Supë me kërpudha Cheese. Çdo zonjë recetë e tyre

Kur mërzitur borscht, Kasha dhe enët e tjera të përditshme, kur ju doni diçka delikate dhe ajër për darkë, të vijnë në supë djathë ndihma me kërpudha. Recetë është, deri më sot, nuk është një, por çdo grua bën një supë të veçantë djathë me kërpudha, duke shtuar se ajo përbërësit e njohur vetëm në të. Ju mund të përgatisë një recetë të qartë ose të sjellë atë ndryshim të tij, duke iu përshtatur shije dhe aromë e të dashurve të tyre. Le të shikojmë në një supë djathë me kërpudha, një recetë e cila ka nevojë të dinë çdo amvise të mirë. Për të filluar, ne do të shkojmë në dyqan dhe për të blerë të gjitha produktet e nevojshme. Shikoni, ata mund të keni në frigorifer tuaj dhe nevojën për një rritje në dyqan të zhduket vetvetiu. Pra, për të përgatitur supë djathë me kërpudha, ne kemi nevojë për:

• mish pule (mish derri dhe mund të marrë, por me supë pule do të jetë e shijshme butë dhe më pak) - rreth 400 gram.
• Patate varieteteve thërrmueshëm - 4 patate të mëdha.
• Kërpudha kërpudha - 300 gram.
• djathë të përpunuara, nuk e ëmbël, ajo është më mirë për të marrë djathë "Miqësia" ose "orbitën" - 2 copë.
• Karrota - 1 medium-sized copë.
• Onions - 1 kokë.
• Herbs, erëza për shije.

Përbërësit janë gati, ju mund të fillojnë të gatuaj djathë supë krem me kërpudha.

Së pari ne kemi nevojë për të larë kërpudha. Ajo duhet të bëhet si duhet - nuk mund kërpudha mbushur me ujë dhe larë, në këtë rast, ata janë duke fituar në lagështi dhe humbasin shijen e tyre. Mushrooms duhet të fshihen me një leckë të lagur, të butë duke hequr të gjitha papastërtitë.

Së pari, gatuaj supë. larë mirë mish për të vënë në ujë dhe të sjellë një çiban. Kripë dhe piper për shije. Të jetë i sigurt për të hequr të gjitha të shkumë rezulton. Gatim kohë varet se çfarë lloj të mishit që keni zgjedhur për supë. Nëse ju keni një pulë - të mjaftueshme për 30 minuta, kur derri - jo më pak se 1 orë. Ndërsa supë është gatuar, të përgatisë produktet e mëposhtme. Ne pastruar patate dhe prerë në kube, të lënë atë në ujë, kështu që nuk ka nxirë, deri gatuar supë. Zazharku bërë - kjo është e prerë imët qepë, hedhin atë në një të nxehtë pan, para-mbushje me vaj luledielli. Kur qepë do të bëhet një ngjyrë të artë, është e mundur për të hedhur integruar në një rende trashë karrota.

Gjëja kryesore për të siguruar që zazharki tuaj për të mos djegur, ose supë krem djathi me kërpudha do të ketë një shije të hidhur, dhe kafe. Tani ne fillojmë të vënë produktet në supë - patate të parë. Kur supë vjen në një çiban me patate, shtoni mushrooms. Nëse ata janë të mëdha - prerë ata në pllaka, dhe në qoftë e vogël - mund të hedhin të gjithë. Të gjithë së bashku duhet të gatuaj për rreth 10 minuta. Pas kësaj, e vënë djathë në supë me kërpudha gatuar në zazharku paraprakisht. supë jonë menjëherë merr një ngjyrë të butë të artë. Tani është koha për të hedhur djathë. Ato duhet të jenë prerë në kube. Shtoni ato në supë, ndërsa nxitje të vazhdueshme me të. Ndërhyjnë me nevojën për të shpërndarë plotësisht djathë. Tani ju mund të vendosni majdanoz, kopër, cilantro - doni zarzavate. Ju pastaj mund të hiqni tenxhere me supë nga sobë. Supë është gati, ju mund të shërbejë atë në tavolinë.

Ju gjithashtu mund të gatuaj supë me kërpudha dhe djathë pa shtimin e mishit. Kjo recetë është i përshtatshëm për VEGJETARIANËT ose vetëm si një vakt për lehtësimin e ditës. Këtu një sekuencë bookmarks produkte të është disi e ndryshme. Së pari, të sjellë në vlim me ujë. Atëherë është e nevojshme për të shtuar djathë. Pasi të shtoni djathë, reduktimin e ngrohjes të ulët dhe llokoçis deri djathi është shpërbërë plotësisht. Pastaj shtoni mushrooms dhe kuzhinier, pa mbyllur kapakun për rreth 15 minuta. Pastaj të vënë karrota dhe të lënë të vuajnë edhe minuta 10. Zarzavate në një supë duhet të shtohen vetëm para se të shërbejnë, vetëm do ta spërkatë gati pjatë në pjatë.

Ky opsion është ideal edhe për ata që humbin peshë, pasi ajo nuk është e mjaftueshme të lartë kalori dhe e pasur. Një nga recetat supë ju patjetër do të duhet të shijojnë!