Recetë për bedryshek pule: Arsyeja e shijshme për të braktisur dietë

Jo në vendin tonë llojet më të popullarizuara të mishit sesa pule. Dhe kjo nuk është vetëm se pulë është shumë e tenderit, e shijshme dhe të shëndetshme, por edhe në faktin se ajo është e përballueshme për të gjitha kategoritë e popullsisë. Megjithatë, nuk e përjashton tjetrën. Delicious kofshë pule apo fileto, i mbushur me mish pule apo krahë shijshme në salcë e ëmbël dhe i lagësht - ndonjë nga këto ushqime ka fansat e saj. Për shembull, një përzgjedhje e këtij produkti është shumë e dua e Perandorit Napoleon, i cili urdhëroi pulë ushqyer veten për mëngjes çdo ditë.

Në botën e sotme të gjithë mund të gëzojnë pule delikate dhe e shijshme. Kjo është shumë e dobishme, ndër të tjera, sepse në pulë një numër i madh i ushqyesve, sidomos proteina, si dhe të nevojshme për jetën e plotë e kalorive. Chicken është i përshtatshëm për ata që duan për të kontrolluar peshën e tyre, por dietë është i përshtatshëm për mish vetëm, të lirë nga lëkura. Nëse pesha e tepërt që nuk vuajnë (apo vuajnë, por nuk kanë fuqinë për të dhënë deri trajton shijshme), mish lëng, kuqalash, me një aromë mahnitëse dhe kore delikate artë domosdoshmërisht me shijen tuaj.

Këtë apo atë bedryshek recetë pulë për të krijuar një pulë - një nga llojet më të përballueshme të mishit - pjatave shumë interesante, origjinale dhe tepër të shijshme. Për shembull, një mundësi e madhe për darkë mund të jetë një pjekur mrekullueshëm me perime kofshët kuq. Kjo do të kërkojë për të marrë mish pule (900 gr.), Patate (3 copë.), Patëllxhan (2 copë.), Ëmbël piper (2 copë.). Për më tepër nevojë krem (250 g.), Hudhër (3 dhëmbëve.) Dhe salcë soje (50 ml.), Për të mos përmendur të gjitha llojet e seasonings dhe erëza për shije. Për të gatuar kofshë pule me patate për këtë recetë, ju duhet të fillojë të zhvishem patate dhe prerë në kube, pastaj vlim për pesë minuta. Në të njëjtën kohë është e nevojshme për të shtypur në kube të vogla patëllxhan, copëtuar unaza piper zile. Më tej është e mundur për të hedhur të gjitha perimet një nga një në një pjatë pjekje, vënë kofshët në krye, sasi e vogël me erëza dhe pour salcë. Për salcë, ju duhet të para-përzierje salcë kosi, salcë soje, piper dhe hudhër shtrydhur. Pas përzierje do të mbulojë të gjitha vakt, forma mund të dërgohen në furrë - merak deri pulë është e veshur me një kafe të mrekullueshme të artë. Pas kësaj, në qoftë se mishi nuk është ende gati, formë (pjekje) është e nevojshme për të mbyllur fletë petë dhe piqem për një çerek ore. Kjo recetë për pule bedryshek jo shumë e komplikuar, kështu që ajo mund të kryejnë edhe një kuzhinier rishtar.

Por me receta të tjera duhet të kallajxhi pak më të gjatë - është e mbushur me kofshët e pulës. Këtu është një listë e përbërësve për to - mish (8 copë.), Bacon (150 gr.), Cheese (250 gr.) Dhe hudhër. Në fazën e parë duhet të përgatitet kofshët - një kockë për të nxjerrë, të larë mirë dhe sasi e vogël me erëza. Më tej është e mundur proshutë copëtuar, fshij djathë integruar dhe i grirë (idealisht - shtrydh duke përdorur një të veçantë për shtyp) hudhër. Këto produkte duhet të shtypen në tërësi dhe të përziera, e bëri në viçi, dhe i mbushur me të cilët kofshët. Mbetet vetëm për të vënë në një rritje pule pjekje dhe perimeve të naftës - ajo ndihmon formimin e shpejtë në sipërfaqen e një kafe-artë kafe e artë. Siç mund ta shikoni, kjo recetë për bedryshek pule ofron një trajtojnë mrekullueshme mjaft shpejt, edhe pse, dhe ju duhet të kallajxhi me heqjen kockat. Duhet gatuar në të njëjtën gjellë do të kënaqë edhe shijues pickiest.

Ekspertët rekomandojnë para fillimit gatim, marinoj mish - mundësi e shkëlqyer për marinadë pule është salcë soje, e nxehtë djegës, hudhër, spec i kuq, xhenxhefil, mjaltë dhe vaj vegjetal. Përzierja e këtyre përbërësve lejon këmbët të bëhet e butë dhe delikate, të vendosur jashtë shijen e tyre të mahnitshme dhe të transformuar edhe recetë më të zakonshme të pulave në pjatë bedryshek që nuk denjoj, dhe një kuzhinier i vërtetë.