Si të gatuaj një rosë me një patate në furrë për tryezën e festave?

Me fillimin e pushimeve amvise shumë janë gjithnjë filluar të jenë të interesuar në pyetjen se si të gatuaj një rosë me një patate në furrë. Duhet theksuar se kjo nuk është e madhe. Prandaj, për të përballuar me një sfidë të tillë kuzhinës fuqinë e edhe personi më i papërvojë.

Si të gatuaj një rosë me patate në furrë

Përbërësit e nevojshme:

• pjekur limon - 1 fruta të mëdha;
• borzilok të thata - lugë çaji;
• ngrirë duck madh - 1 pc;
• tubers patate mesatare - 7-10 copë;
• mjaltë të freskët - 2.5 lugë të mëdha;
• kripë - 1.5 kupë e vogël;
• allspice black - ½ lugë;
• mollë të freskëta jeshile - 2 copë;
• vaj vegjetal - një çift i lugë të mëdha.

Përpunimi i mishit

Para se të gatuaj një rosë me një patate në furrë, ju duhet të trajtojë me kujdes tërë kufomat pulave. Ajo duhet të shkrihet (nëse është e nevojshme), lahen mirë me ujë të ngrohtë (brenda dhe jashtë), dhe pastaj të prerë gomar, këshilla e krahëve dhe për të hequr qimet e mbetura në lëkurë (nga zjarri).

Për rosë, pjekur patate dhe mollë, doli shijshme dhe aromatik, para mbushjes ajo është e rekomanduar për të fshij me kujdes një përzierje e kripë, lëng limoni, e zezë piper aromatik, borzilok të thata dhe mjaltë të freskët. Këto përbërës japin zogu nuk është vetëm një shije të veçantë, por edhe të kontribuojnë në pamjen e saj të shijshëm.

Pas këtij trajtimi, është e dëshirueshme për të lënë një pëlhurë në një tenxhere për rreth gjysmë ore. Gjatë kësaj kohe, ajo është edhe thith të gjitha shijet e erëza dhe seasonings.

Përpunimi i pemëve dhe perimeve

Me siguri shumë amvise nuk janë vetëm të interesuar në pyetjen se si të gatuaj një rosë me një patate në furrë, i mbushur me mollë të freskëta. Ky artikull do të japë një përgjigje të plotë për atë. Për ta bërë këtë kërkon blerjen e një palë e mollë jeshile, zhvishem tyre nga lëkura në qoftë se ajo është shumë e ngurtë ose të mbuluara me qiri, dhe pastaj të pres në një kube mjaft të mëdha. Gjithashtu është e nevojshme për të larë dhe të zhvishem tubers patate. Prerë ata në copa të mos jetë, pasi ato janë forma të mirë zapekutsya dhe holistike.

Kurset e formimit

Para vendosjes skeletin e zogut në kabinetin duhovochny, ajo duhet të plotësojë me mollë. Kjo kërkon maksimale shtytje këmbën më të ulët, të vënë aty fruta të freskëta, dhe pastaj të siguruar hapjen me toothpicks ose qep fije të trashë. Pas kësaj, lyhet me erëza dhe i mbushur me rosë duhet të vendoset në një mëngë të kuzhinës, të bëjë atë një punctures pak dhe vënë në mes të pan. Së bashku skajet e fletë duhovochny rekomanduar yndyrat me vaj perimesh. Ky vend është projektuar për të rrumbullakëta-peeled patate.

Gatim duck me patate dhe mollë në furrë

Piqem gjellë duhet të jetë rreth 70 minuta. Megjithatë, para se të kthyer duhovochnogo kabinetit mishit, është e këshillueshme për të kontrolluar për butësi. Për këtë qëllim, duhet të shpuar me një pirun apo thike.

Si për të sjellë në tryezë

Pjekur wefts karabina duhet të dërgohen në tryezën e nxehtë në një pjatë të madhe të përbashkët. pjatë e tillë aromatik dhe shumë e shijshme, është e dëshirueshme për të paraqitur një bukë të freskët gruri, si dhe akute ketchup ose domate salcë.