Si shijshme pjekur perime në furrë?

Si një pjatë e dytë, apo edhe një pjatë të veçantë thjesht mund të piqem perime në furrë. Në të njëjtën kohë, duke kombinuar një shumëllojshmëri e përbërësve, duhet të jenë të kujdesshëm. Për shembull, peshku mund të ushqehet patate, fasule, bizele dhe lakër brukseli, por në çdo rast jo panxhar. Kjo perime është e kombinuar më me sukses me mish (mish derri, pule, viçi). Para se të piqem perimet në furrë, është e nevojshme të mendoni për faktin se ata kanë shpejtësi të ndryshme gatimi. Prandaj, përbërësit, që kërkon një trajtim më të gjatë ngrohjes, ajo është e rekomanduar për të dërguar në furrë deri fund të butë.

Perimet, pjekur me djathë

përbërësit e nevojshme: lulelakër (1.5 kg), 200 g djathit "lloj djathi", qepeve, patate (500 g), seasonings, vaj ulliri, kripë.

recetë

Piqem perimet në furrë shumë e lehtë. Kjo pjatë të përkryer përshtatet në një dietë vegjetarian. Tërësisht të larë të gjitha perimet në ujë. Peel patate, të prerë në feta dhe vlim me ujë në të kripur lehtë deri pothuajse tenderit. Grease një pjatë pjekje me vaj perimesh. Qepë të prerë në unaza. Në fund të myk vënë patate, pastaj lakër tufë lulesh dhe qepë. All kripë, sezonin me erëza dhe liberally sasi e vogël me djathë integruar lloj djathi. Vendi perimet për tridhjetë minuta në furrë. Temperaturë - 180 gradë. Tani piqem perimet në furrë për ju nuk është e vështirë. Ju bëftë mirë!

perime i pjekur në skarë

Përbërësit: kungull i njomë, një patëllxhan, qepë, domate, dy, tri lugë vaj ulliri, 2 karafil të hudhër, herbs Provence, kripë dhe piper.

recetë

Peel dhe imët pres hudhër. Përzierje me kripë, erëza dhe vaj ulliri. Disa spoonfuls e mbushjes deri vonë, dhe pjesa tjetër do të jetë në dispozicion për marinadë. Domate dhe qepë është e rekomanduar për të marrë më të mëdha dhe kungull i njomë dhe patëllxhan - më të vogla. Perime të larë, e thatë dhe prerë në 8 mm feta të trasha. Vënë ato në një tigan me salcë dhe përzierje mirë. Furrë ngroh paraprakisht në 200 gradë. Grille Cover pergamenë dhe vë mbi perimet përgatitur. Ora gatim do të marrë rreth pesëmbëdhjetë minuta. Në procesin e gatimit ata kanë nevojë për të blerë një kore të artë. perime i pjekur në furrë, një foto të cilat janë paraqitur më sipër, duhet të jetë i butë, por nuk kthehet në qull me miell misri. Organizoni patëllxhan, kungull i njomë, domate dhe qepë në një pjatë në formën e kullave, garniturë me herbs freskëta dhe pour salcë të mbetur. I njëjti parim mund të gatuaj pjekur perime të tëra në furrë. Në të njëjtën kohë gjatë qëndrimit të tyre në furrë duhet të rritet.

Perime, pjekur në furrë me verë

Përbërësit: 200 g domate, patëllxhanë 500 g, dy piper të mëdha ëmbël, qepë, gjethe borzilok, hudhër, 250 ml verë e bardhë e thatë, piper, vaj ulliri dhe kripë.

recetë

Patëllxhan diced zhytem në ujë të kripur. Pije tjetër të perimeve tërësisht. Piper prerë në vija, dhe domate dhe qepë - unaza. Në një fletë pjekje, greased me gjalpë, vënë domate. Pastaj butësisht vendosni speca, patëllxhan diced, qepë, hudhër copëtuar dhe borzilok. kripë pjatë aroma dhe aromave. Piqem perime për njëzet minuta. Pastaj shtoni verën dhe gatuaj gjellë të njëjtën sasi e kohës. Ju bëftë mirë!