Bilanci acid-bazë: koncepte të përgjithshme, shkaqe të shqetësimit

Shpesh në televizion dhe në gazeta ju mund të dëgjoni ose lexoni një shpallje në të cilën thuhet diçka për balancën acid-bazë, shkeljet e saj, etj. Megjithatë, jo të gjithë e kuptojnë qartë kuptimin e kësaj fjale dhe, në përputhje me rrethanat, - arsyet për shkeljen nuk janë të qarta, prandaj ne do të flasim për këto koncepte dhe për mbajtjen e një ekuilibri të shëndetshëm në trup.

Gjaku ynë ka një reagim aktiv, i cili përcaktohet nga pH hidrogjen. PH optimale është 7.36. Në varësi të faktorëve të ndryshëm, aciditeti i gjakut mund të ndryshojë, por nëse bie nën 7,0 ose rritet mbi 7,8, një person mund të vdesë. Paragjykimi i reagimit ndaj një ane më acide ndodh me konsum të tepërt të ushqimeve proteinike, dhe me konsum aktiv të bimëve - gjaku është i mbushur me baza (alkaline).

Gjendja acid-bazë e trupit mbahet vazhdimisht nga sistemet tampon të gjakut, të cilat përfshijnë proteina, hemoglobinë, fosfat dhe karbonat. Ata neutralizojnë shumicën e alkaleve hyrëse dhe acideve, duke rregulluar reagimin e gjakut. Por duhet të kihet parasysh se shumica e produkteve të kalbjes në trup, si rezultat i metabolizmit, janë acid ( acid urik, aminoacid, acid laktik në muskuj, etj.), Dhe nëse plotësohen me kequshqyerje dhe stilin e ulur të jetesës Puna e sistemeve tamponore është shumë më e vështirë.

Në këtë rast, për të ruajtur ekuilibrin acid-bazë dhe për të neutralizuar Acidi, trupi do të duhet të përdorë rezervat alkaline (kalcium, hekur, kalium, etj.). Në këtë rast, mungesa e tyre do të ndihet nga personi në formën e lodhjes (mungesa e hekurit), pagjumësia dhe nervozizmi (mungesa e kalciumit), aktiviteti mendor gjithashtu do të dëmtohet për shkak të një rënie të indeve minerale në indet nervore.

Kështu, kur të gjitha rezervat janë shterur, aciditeti në gjak rritet - kjo shkelje quhet acidosis. Ekuilibër i shkaktuar acid-bazë shkakton dhimbje koke, lodhje kronike, përkeqësim të lëkurës, humor depresiv, dhe gjithashtu kontribuon në një numër sëmundjesh të tjera të rënda.

Si mund t'i shmangim shtrembërimet e tilla dhe të mbajmë ekuilibrin e acid-bazës? Mjekësia moderne ofron një shumëllojshmëri të mjeteve, por mënyra më e natyrshme dhe më efektive është ushqimi dhe stërvitja e ekuilibruar. Ushqimi uniform, i përbërë kryesisht nga produktet e mishit dhe miellit, përdorimi i pijeve alkoolike, kafeje, sheqeri çon në acidozë. Prandaj, duke përjashtuar (ose të paktën reduktimin) e konsumimit të ushqimeve "acidike" dhe duke shtuar më shumë ushqime vegjetariane (zarzavate dhe fruta të freskëta) në dietën tuaj, si dhe duke rritur aktivitetin motorik, natyrisht neutralizoni aciditetin e tepërt dhe kështu të shpëtoheni nga shumë probleme.

Njerëzit të cilët mbështesin ekuilibrin acid-bazë të trupit dhe të udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme dhe aktive, praktikisht nuk kanë nevojë për ilaçe, të mbushura me gjallëri, gëzim dhe forcë. Jini të shëndetshëm!