Recetë përbërë nga hithër dhe lëpjetë vezë (s photo)

Recetë për supë lakër nga hithra në kohën tonë nuk di çdo zonjë. Kjo gjellë mund edhe të quhet ekzotike, edhe pse në të kaluarën, paraardhësit tanë të gatuar atë çdo verë. Ajo rezulton se gjethet e reja acaroj përmbajnë një shumë të ushqyesve, vitamina dhe elementët gjurmë. Përveç kësaj, ajo nuk është e nevojshme për të rritur posaçërisht të mjaftueshme për të marr bar në pyll ose në fushë. Në këtë artikull ju do të mësojnë se si ju mund të gatuaj supë nga hithrat. Fotografitë recetë do të ju ndihmojë për të diversifikuar menu zakonshme dhe të papritur gjellë amtare pazakontë.

Supë me nettles rinj

Para jush - një recetë për një të thjeshtë dhe të lehtë supë verës. Në sajë të tij, ju mund të rifreskoni veten gjatë ngrohjes, shuaj etjen dhe urinë. Recetë valë e gjelbër me acaroj është shumë e thjeshtë:

• Piqeni lëngun në një kusi dy-litër e pule, viçi ose derri ligët. Pasi mishi është gati, hiqni atë dhe të prerë në copa të vogla. Supë tendosje.
• Një karrota dhe disa patate lëvore dhe prerë në kube. Dip perimet në supë dhe gatuaj ato për dhjetë minuta.
• 200 g hithër rinj derdh mbi ujë të vluar, pastaj pije me ujë të, pres dhe ta dërgojnë atë në supë.
• Sezonin supë me kripë, piper dhe lëng limoni. Në fund, mundi vezë dhe llokoçis të lëngshme, gradualisht të shkruani atë në supë.

Shërbejnë gjellë përfunduar në tryezë me salcë kosi dhe majonezë shtëpi. Ne jemi të sigurt që të dashurit tuaj do të donte supë, sepse është e vështirë të imagjinohet fillimin e verës, pa një pjatë të lehta të bimëve të freskëta.

Supë nga hithrat. Recetë me vezë

Para se të filloni të gatuaj këtë gjellë të pazakontë, ju do të duhet për të mbledhur lë hithër. Mos harroni se për këtë qëllim, të përshtatshme vetëm tenderit lë të rinj dhe bimë vetë duhet të rritet vetëm në një zonë ekologjikisht të pastër. Si të gatuaj supë lakër nga hithrat? Fotografitë recetë do t'ju ndihmojë me këtë:

• 100 gram gjethe hithër për lak, të larë dhe të zhyt në ujë të vluar për disa minuta. Pastaj dele e tyre në një kullesë dhe kur për kullimin e ujit të tepërt, kaloni gjethet përmes një mulli mishit.
• Ngroh paraprakisht një tigan dhe kuzhinier vaj perimesh mbi të zarzavate për rreth dhjetë minuta.
• Muzik Një thikë 30 gram qepë të gjelbër, pastaj të vënë atë në pan tiganisje me nettles.
• Më vete, të skuqura qepë copëtuar gjysmë-unaza dhe qepë kokë integruar në një rende trashë karrota.
• Sillni të valoj një litër supë dhe të ulët atë në ushqimeve të përgatitura. Gatuaj ato për 20 minuta, dhe në fund derdhet 100 gram lëpjetë grimcuar, fletë gji, kripë dhe piper.
• Një lëvizje vezë me një lugë gjelle qumësht, dhe pastaj me kujdes pour atë në supë, duke mos harruar për të ndezur të lëngshme.

Përfunduar Pjatë derdh në lojë me birila, vendos çdo gjysmë shërben për një vezë të zier, spërkat me herbs freskëta dhe do të shërbejë me salcë kosi.

Supë me hithër

supë të lehta me zarzavate të gatuaj shumë të thjeshtë:

• Larë në të ftohtë lë hithër ujë.
• Boil patate dhe Mashi tolkushkoy.
• Karrota skuqura në një tigan.
• green onions, hudhër, hithër dhe pres të gjelbër.
• Dele përbërësit në supë dhe shtoni atyre katër lugë bollgur.
• Lëvizje vezë me lëng limoni, kripë dhe piper. Pas kësaj, pour atë në një rrjedhë e hollë në supë valë.

Supë nga hithra dhe lëpjetë. recetë

Supë me gjelbërim me siguri do të gëzojnë cottagers, sepse të gjithë përbërësit janë në dorë. Lexoni përshkrimin dhe kuzhinier me ne supë të shijshme nga hithra dhe lëpjetë. Recetë e mëposhtme:

• Në një tigan, hedh ujë dhe e vënë atë në zjarr.
• Peel dhe pres patate në kube katër. Pastaj vënë perimet në ujë të vluar.
• Një karrota zhvishem mesme dhe pres në mënyrë arbitrare. Ju gjithashtu mund të hekura atë në një rende trashë.
• Hap një kavanoz të mishit merak dhe pres me thikë, jo duke marrë atë.
• 20-30 gjethet e acaroj rinj derdh mbi ujë të vluar, pastaj pres ato së bashku me lëpjetë, majdanoz dhe kopër.
• Kur patatet janë pothuajse gati, vënë përbërësit e përgatitur me to. kripë soup aroma dhe çdo aromave.

Siç mund ta shikoni, kjo recetë përbërë nga acaroj është mjaft e thjeshtë. Prandaj, supë drita jeshile është gatuar shumë shpejt.

Kopër supë me hithër

Kjo gjellë të pazakontë me siguri do të papritur të dashurit tuaj. Shanset janë, ata kurrë nuk e kam provuar një përzierje të ngjashme produkt. Mos harroni se ajo është shumë e rëndësishme cilësia e produkteve nga të cilat ata janë të përgatitur për shtëpi-i gatuar ushqim. Prandaj, para se të filloni të gatuaj supë e bimëve të egra, të sigurt se ata janë mbledhur në natyrë, në vend se në qytet. Si të gatuaj supë e hithra, recetë shpjegon në hollësi të madhe:

• Të marrë tre ose katër ca grushte lë hithër, lëvizin ata dhe të vënë në disa stoli. Pjesa e mbetur të mbushur me ujë të vluar për disa minuta, dhe pastaj thahet lëngjeve të tepërta nëpërmjet kullesë.
• Një qepë të bardhë të qartë të lëvore, pres dhe të skuqura në vaj perimesh.
• Një kryetar i kopër dhe një fetë të madhe patate shumë të imët, të vënë në një tigan dhe do të mbushin një litër ujë ose perime supë valë.
• Kur perimet janë të butë (rreth dhjetë minuta), shtoni ato në qepë të përgatitur dhe kuzhinier së bashku për pesë minuta.
• Hidh supë në tas e një blender dhe pres perimet, sezonin me kripë dhe piper. Pastaj kthehen pure përsëri në tigan.
• larë Blender, pour atë në 200 ml krem fshikullim dhe të vënë nettles. Beat të produkteve për aq kohë sa ata nuk bëhen uniforme. Pastaj derdh përzierje në një tigan në zjarr dhe ngrohjes pa valë.
• Në të njëjtën kohë, të ngrohtë supë perimesh.

Nxjerr para supë në lojë me birila, në qendër të çdo kujdes pour krem dhe pjesa garniturë lë hithër. Përfundoi pjatë menjëherë të shërbyer.

lakër jeshile

Në qoftë se në posedim tuaj ishte një bari i dobishëm gjelbër, gatuaj nga pjatë e saj të mrekullueshme dhe të shijshme. Gjelbërimi është e lejueshme që të përdorni ndonjë, të udhëhequr nga shijen tuaj. Për të përgatitur supë ju mund të përdorni mish pule, ose vetëm gatuaj atë në perime. Si për të përgatitur supë verore nga hithrat? Recetë është shumë e thjeshtë:

• Tender lë hithër, koriandër jeshile dhe larë purqark, pres dhe reassemble.
• Një qepë të madhe të qartë të një lëvozhgë dhe gjysmë pres unaza ose kube me një thikë.
• Në supë valë pule put peeled dhe feta patate në kube (dy apo tre pjesë).
• trajtohet vaj perime skuq qepë, dhe në fund të shtuar me to një palë të karafil grimcuar hudhër.
• Kur patatet do të jetë praktikisht e gatshme për të vënë atë përbërës të tjerë, kripë, shafran i Indisë dhe piper.
• Hiq supë nga sobë sapo uji vjen në një çiban në një tigan.

Recetë për supë lakër nga hithra, ju mund të shtoni si ju dëshironi. Për shembull, Grate ziera vezë dhe vënë ato në secilin shërbyer një lugë. Ose prerë vezë në gjysmë dhe vendin në një tas në një gjysmë. Shërbejnë supë në tryezë me salcë kosi ose majonezë.

supë të shpejtë me hithër

Të përfitojnë nga kjo mundësi për të provoni një supë vitaminë me perime dhe zarzavate të freskëta. Si të gatuaj supë të shpejtë nga hithrat? Recetë do të ju tregojnë se si ta bëni atë të drejtë:

• Gatuaj pule ose perime supë.
• Peel dy patate dhe prerë ata në kube.
• Një e katërta e lakër të ri mashkullor imët pres dhe gjithashtu ta dërgojnë atë në supë.
• 100 gram e perimeve të ngrira ndryshme më të ulët në ujë të vluar.
• Gjethet e hollë e hithrat prerë me thikë. Për të shmangur djegiet, përdorni doreza. Pas kësaj ulur herbs copëtuar në supë për pesë minuta deri gatuar.

Përfundoi pjatë është vënë kripë, piper dhe, në qoftë se ju pëlqen, një erëza të veçantë për supë.

përfundim

Ne shpresojmë që ju do të jetë në dispozicion të dhënat e mbledhura në këtë artikull. Recetë për supë lakër nga hithrat t'ju ndihmojë të përgatiten gjellë të shijshme dhe të shëndetshme që mund të jenë të gëzuar vetëm në fillim të verës. Pra, nuk do të humbasë mundësinë për të kënaqur miqtë dhe të afërmit supë origjinale të bimëve të freskëta.