Recetë shtëpi pica është Easy

Gjellë më i famshëm Italian - kjo është, sigurisht, pica. Shumë e shijshme dhe të lehtë për të përgatitur të gjetur chefs italiane. Ka shumë lloje të ndryshme dhe receta për pica: të gjitha varet nga përbërja e mbushjes dhe brumë. Pizza është shërbyer zakonisht në një provë të hollë apo të trashë, duke pasur parasysh dëshira e klientit. Për fëmijët kanë dalë me toppings tërheqëse nga fruta dhe ëmbëlsirat e ndryshme, të tilla si çokollatë. piceri hapura të shumta, dhjetëra mijëra restorantet janë duke u përgatitur këtë gjellë të mrekullueshme në të gjithë botën.

Le të shohim se si për të përgatitur në shtëpi pica, recetë është e thjeshtë dhe më e lirë.

së pari duhet të përgatisë një sipërfaqe të përshtatshme. Të përshtatshme tryezë të pastër kuzhinë ose bordi prerja. Pizza në shtëpi pa maja është bërë shpejt dhe me lehtësi. Ajo duhet të marrë miell, një çift të vezëve, një gotë me ujë të zier dhe pak vaj ulliri. No ulliri? Kjo nuk ka rëndësi, ju mund të përdorni një perime, por jo përdhunonte.

Hidh rrëshqitje miell dhe të thyer në një grumbull dy vezë, llokoçis butësisht, shtoni një majë e kripë dhe dy deri në tre lugë vaj ulliri. Gradualisht të hyjë në brumë një gotë me ujë (mund të jetë qumësht ose kos). Kur të gjithë përbërësit kanë formuar një masë solide, gatuaj brumë deri përbërjes elastike. A nuk merrni shumë të zellshëm, përndryshe brumë të ashpër, dhe recetë shtëpi pica që nuk kërkon maja, pasi përgatitja është e thatë dhe të ngurta.

Mbushje duhet të jenë të përgatitur paraprakisht. Nga preferencat personale kuzhinier varet përbërjen e tij. Dikush dashuron ushqim deti, disa mish ose perime. Por më e rëndësishmja - një pizza djathë dhe domate salcë për ngopja bazë. Cheese duhet të marrë durum. Ajo siguron shije më intensive gjatë pjekjes dhe shkrirë në mënyrë të përkryer në një temperaturë të lartë, duke formuar një kafe të shijshëm artë. Cheese duhet të hekura në rende të mesme.

Pjesa më e lehtë e mbushjes - është e djathë, domate dhe salcë domate, i ashtuquajturi pica "Margarita". Por në shtëpi pizza, mbushje recetë e cila përbëhet kryesisht nga ajo që është në këtë moment në frigorifer, të ndryshme.

Për të dhënë shije të veçantë të vetë që të përhapet me salcë domate (domate paste holluar, të përzier me erëza) bazë pica, dhe pastaj spërkatën pak me djathë integruar.

Pastaj ju mund të ngarkoni produkteve të mishit. Për shembull, një pizza me proshutë, një recetë të cilën ju mund të gjeni në çdo cookbook, është shumë popullor për shkak të thjeshtësisë së përgatitjes së tij.

Ju gjithashtu mund të përdorni misri konservuar për të bërë pica edhe më intensive shije. Për këtë arsye, baza, djathë, mish, misër, domate dhe lart ose paduruar piper chilli. Dhe, sigurisht, të verdhë kapak të butë e djathë integruar.

E gjithë kjo madhështia dërguar në furrë për pesëmbëdhjetë te njëzet minuta. Ndërsa pica hedh shumë dritë dhe djathë, salcë mund të jenë të përgatitur, për shembull, hudhër. Blender Mix dy lugë krem dhe majonezë, tre karafil të hudhër, kripë dhe piper - për shije.

Shtëpi-i gatuar pizza, receta e cila është shumë e thjeshtë, është furnizuar në një pjatë të madhe dhe para-prerë. Në tryezë, ajo duhet të jetë salcat plotësuese, ketchup, majonezë, ndoshta dikush do mustardë. Ajo duhet të dërgohen pa dështojnë pica pije alkoolike ftohta ose alkoolike, të tilla si lëngje, ujë të gazuara ëmbël ose birrë.

Popullariteti i pica ka fituar thjeshtësinë e përgatitjen e tij. gjellë italiane mund të shërbehet me rastin, apo vetëm për shkak se, jo domosdoshmërisht në mënyrë specifike për atë për të blerë ushqime, nganjëherë kjo është e mjaftueshme që ekziston në frigorifer. gatim pica nuk kërkon ndonjë aftësi të veçanta kuzhinës dhe talentet, dhe nuk merr shumë kohë. vendim i tillë gastronomik, në të kundërtën, do të lutem çdo mysafir dhe një anëtar miqësore të familjes.