Havjar Pike - gatim

Edhe në kohët e lashta është konsideruar si mbretërore Pike havjar delikatesë dhe për të blerë atë jo të gjithë mund të përballojë. Në qoftë se në mënyrë korrekte për të bela vezë, në të cilin rast ai bëhet një ngjyrë qelibar, dhe ajo do të jetë grainier. Deri më sot, çmimi i saj është shumë më poshtë të kuqe.

Duhet të theksohet pike pro dhe viçat, e cila konsiston kryesisht në dietichnosti, sasi e saj të mëdha të proteinave, vitaminave dhe kripërave minerale. Ajo është gjithashtu e pasur me vitamina të grupeve të tilla si D dhe A.

Pike havjar, gatim është se ju mund të bëni në shtëpi dhe ka rregulla opredlenii me solucion fiziologjik. Kështu, 1 kg e gazele papërpunuara, përdorin 30 g kripë. Dhe pas disa ditësh, ju mund të gëzojnë shije mbretin e tij të shkëlqyer së. Përveç kësaj, metoda të tjera sschestvuyut kriposje e saj, të tilla si qepë jeshile, gjalpë, krem dhe të tjerët. Për informacion mbi se si të përgatiten Pike havjar në. Mënyra më e thjeshtë dhe e shijshme.

Caviar pike - gatim me qepë

përbërësit:

• caviar pike - 220 g;
• Bow - një çift të pjesëve;
• vaj vegjetal - 2 lugë;
• uthull.

Vënë vezë në një sitë të vogël, djegur me ujë të valë dhe për të hequr filmin. Pastaj pres qepë dhe shtoni në vezë. Tani do të mbushin atë me vaj perimesh dhe uthull. Pastaj spërkat me piper, kripë dhe për të sjellë në tryezë. meze Excellent përgatitur shpejtë dhe të lehtë.

Ju bëftë mirë!

Pike caviar - 2 recetë

Për përgatitjen ju do të duhet:

• vaj ulliri;
• Pike caviar;
• uthull;
• limon.

Për të filluar, të pastër vezë nga filmi dhe të vënë në tenxhere, ose ndonjë tenxhere të thellë. Pastaj llokoçis mirë. Shtoni pak vaj ulliri, lëng limoni, uthull dhe ujë. Atëherë le të qëndrojë për një orë. rostiçeri shijshme është gati për të ngrënë!

Caviar pike - gatim në mënyrë tradicionale

përbërësit:

• caviar pike - 220 g;
• vaj vegjetal;
• kripe.

Përgatitja havjar pike në shumë mënyra, por kjo, ndoshta, është më tradicionale dhe të thjeshtë. Për ta bërë këtë, zgjidhni peshk të freskët.

Pike jetë prerë, atëherë filma të qarta nga vezë dhe prisolit (1 filxhan vezë - 10 g kripë). Pastaj vë vezë në poçeri ose qelqi kavanoza. Hidh në krye me vaj perimesh dhe vendin në ditën në një vend të ngrohtë. Ditën tjetër, ju mund të gëzojnë një delikatesë të madhe.

Caviar pike - përgatitjen e përshkrimit 4

Ju do të duhet:

• Pike caviar;
• kripe;
• vaj vegjetal;
• onions.

Fillimisht hiqni vezë nga peshqit direkt në xhep. Pastaj ngrohur ujë shumë të kripur në tigan. Salt nuk ka nevojë të jetë keq dhe për të kontrolluar shkallën e saj të kripësi, është e nevojshme për të përdorur një vezë të papërpunuara. Për ta bërë këtë, ta fusë në ujë, në qoftë se ajo doli, kjo do të thotë se çdo gjë është e mirë, por nëse jo, atëherë kripë uji duhet të jetë pak më shumë. Tani vlim zgjidhje dhe për të hequr nga ngrohjes. Pastaj të vënë atë në vezë, ndërsa nxitje të vazhdueshme. Kur filmi i vezëve të fillojnë për të ndarë veten e tyre, duhet të hidhni atë në një sitë. Pastaj të zgjeruar atë nga sitave e kavanoza, duke shtuar vaj perimesh me qepë copëtuar. Duhet të theksohet se dendur mbulojnë kapak jar nuk janë të vlefshme. Mbajti një delikatesë të tillë në frigorifer për disa ditë.

Si për të përgatitur një havjar tharë PIKE

Ju gjithashtu mund të gatuaj vezë dhe i tharë, e cila është mjaft popullore. Për ta bërë këtë, çanta e vezëve vendosen në një tas smalt nën shtypjen e rreth katër ditë. Pas kësaj, pije e tyre dhe të thatë e tyre në harresë. Kjo është bërë në javë prtyazhenii. Tharë mënyrë havjar do të jetë një meze të lehtë të shkëlqyer me birrë. Gjithashtu havjar pike mund të përdoret për gatim enët e ndryshme, të tilla si casseroles dhe të tjera.

Më të mirë shërbeu havjar me pancakes ose rrotullon të freskëta. Kjo pjatë mund të jetë një dekoratë të madhe të çdo tavolinë prazdnichogo. Përveç shijen e saj të mahnitshme, të pasur e dobishme komponentët që ai përmban. Pike havjar, e cila Përgatitja është shumë e thjeshtë dhe të shpejtë, ajo rezulton shumë e shijshme dhe e dobishme.