Mish në çek. Recipes për të gjitha shijet

Mish në çeke - një kombinim i pjesëve të zgjedhura të mishit dhe djathit. Pjatë është vendosur krejtësisht jashtë nga salcë e ëmbël dhe i lagësht, manaferrat e thartë, e kombinuar me perime të freskëta. ngopje të ndryshme, dhe i gatshëm të falësh dhe të shpejtë. Merrni përparësi të zgjedhjen tonë të recetave të jetë i sigurt.

Mish djathë Czech

Përbërësit për gjellë:

• djathë - 150 g;
• kosi, erëz, koriandër ;
• Choice viçi - 600 g;
• karafil hudhër.

Përshkrimi i përgatitjes

mish të prerë në copa të 6 deri në 2.5 cm të trasha. Kuzhina thikë levë ose çekiç dekurajojnë produkt për të formuar një hollë, pjatë pothuajse transparente.

Megjithatë, është e pakonceptueshme që ata ishin të thyer dhe kishte vrima në to. Tani ju duhet të shtoni kripë dhe piper sipërfaqen e biftek, i cili do të dal mbushje.

Ajo, nga ana tjetër, është i përgatitur si më poshtë: djathë integruar përzier me hudhër grirë dhe bimëve.

Para se të vënë mbushje, një copë mishi duhet të jenë të veshura me salcë kosi. Tani, 1 lugë e peshës duhet të vendoset në njërën anë të biftek, dhe të mbuluar të tjera dhe të tërheqë deri në një tub. Sigurt me një sallam kruese dhëmbësh.

Të fituara rrotullon mishit janë të vendosur në një tabaka pjekje greased dhe dërguar në një furrë preheated. Mos hiqni derisa ata janë të përgatitur plotësisht. Sasi e vogël me djathë integruar rrotullon para se të shërbejnë.

Mish dhe patate në çeke

Lista e kërkuar e produkteve:

• 1 kg e derrit;
• 200 g patate të papërpunuara;
• 3 kokat e qepë;
• 400 g e djathit durum;
• Banka e majonezë;
• erëza, piper, kripë - për shije.

Si të gatuaj mish në çeke me patate

Derri larë, prerë në copa të barabarta drejtkëndëshe. Share një shtresë formon pjesën e poshtme, piper, kripë. Mbuluar me unaza qepë gjysmë mbi ta - feta patate të papërpunuara unaza. Përsëri spërkat me kripë dhe piper.

Shtresa është pastaj përsëri mish, qepë dhe patate, kripë dhe piper. Të vazhdojë deri sa të mbush tërë formularin. Shtresa fuqishmi është spërkatën me djathë integruar dhe majonez lubrifikuar copiously.

Dërgoni formularin në furrë, preheated në 200 gradë. Gatim brenda 45 minutash.

Receta: Mish në çeke - gulash

Seti i nevojshëm i produkteve:

• 400 g mish të freskët;
• miell;
• qimnon, borzilok, piperi, kripe dhe piper;
• 2 kokat e qepë;
• 3 karafil hudhër;
• një copë sallo për tiganisje;
• 30 g patate pure;
• qepë të gjelbërta - në kërkesë.

Si të gatuaj supë në Çekisht: Përshkrimi

Në pjesën e poshtme të pan për të derdhë vaj ose yndyrë shkrirë. Nxjerr qepë, skuq deri qelibar. Ndërkohë, pres mishin në copa jo më të trashë se 2 cm Dërgo mish me qepë, shtoni. Piper i kuq, kripë, qimnon - të gjitha për shije.

Hidh në ujë, të sjellë valë të ziej. 40 minuta pas lëngshme ka avulluar, dhe tani ne kemi për të vënë patate pure. Kjo pasohet nga Hidh miell për dendësi salcë. Në fund, shtoni hudhër copëtuar imët dhe rigon.

Shërbyer me qepë unaza e gjelbër e qepë dhe dumplings.

Mish Czech "Syuyumbike"

Një listë e plotë e produkteve për përgatitjen e ngrënies.

Për dumplings:

• maja - 5 g;
• Vezëve - 2 cope;.
• tërë qumësht - 30 ml;
• G - 3 g;
• miell VS - 350 g

Për gullash:

• Raw viçi - 1 kg;
• supë (viçi) - 0.5 l;
• Onions - 0.5 kg;
• patate - 1 pc;.
• gjalpi dhe luledielli - 2 lugë;
• akute dhe kuqe paprika - 5 g, qimnon - 2 g;
• domate paste.

Përshkrimi mish gatim në Çeke

Cut: qepë - unaza e gjysmë, patate - mish diced - feta. Në një tigan shtoni dy llojet e naftës dhe skuq mish (para se është e nevojshme të shtoni kripë dhe piper). Duke marrë një kore të artë, të vënë në një tas dhe vendosur mënjanë.

Tani erdhi radha e tiganisje qepë dhe patate. Ata e bëjnë këtë në të njëjtin vaj, e cila është përdorur për mish. perime i pjekur për të marrë nga pan, vënë në mish, pour supë, shtoni të gjitha aromat, speca, bizele dhe domate paste në. Gulash merak në tenxhere brenda 1,5 orë rreth ngrohjes ulët, nxitje herë pas here.

dumplings Gatim

Shpërndajë maja në qumësht dhe të lënë për 15 minuta. Pushim vezë, shtoni kripë, miell dhe gatuaj brumë. Dërgoja një vend të izoluar për 1 orë. Ajo duhet të marrë një formë në formën e një shkop.

Tani ju duhet për të përfunduar brumë në një copë të pastër leckë, të dy skajet e buzë për të lidhur. pan madhe të mbushur me ujë, të sjellë në vlim, për të vënë përsëri brumë në një peshqir dhe kuzhinier 25 minuta. Hiqni me kujdes, të prerë në pjesë. Shërbyer me gullash, i cili në ndërkohë ishte përgatitur.