Pjekje me pjeshkë: receta për desserts shijshme

Shumë fruta janë ideale për përgatitjen e komposto, bllokime dhe ëmbëlsira. Sidomos shpesh përdoret për këto qëllime Hairy pjeshkë lëng. Recetë pjekje me frytet e këtyre të mësoni nga neni sotëm.

Versioni klasik

Për të bërë këtë me ajër të lehtë cake nuk ka nevojë të ketë shumë kohë dhe përpjekje. Përveç kësaj, shumë nga produktet që janë të nevojshme për brumë, ka gjithmonë pothuajse çdo kuzhinë. Në mënyrë që të ketë doli tenderin dhe flavorful pjekur me pjeshkë të freskëta, recetë e cila do të paraqitet më poshtë, duhet të jenë të përgatitur paraprakisht:

• Për njëqind e tetëdhjetë gram miell gruri dhe sheqer.
• Dy bukuroshe pjekur.
• Njëqind e gjashtëdhjetë gram gjalpë.
• Tre vezët e pulave.
• Gjashtëdhjetë ml qumësht.

Brumë nga i cili do të përgatisë pasta me pjeshkë të freskëta (me fotografi të saj mund të gjendet më poshtë) për të dhënë një harlisur, duhet të bëhet në listën e mësipërme një majë e kripë dhe një lugë çaji pluhur pjekje.

algorithm

Rreth gjysmë ore para fillimit të vezëve larguar nga procesi i frigorifer, në mënyrë që ata të ngrohur në temperaturën e dhomës. Pas kësaj kohe, ata ra në një tas të përshtatshëm dhe të kombinuar me pak qumësht të ngrohtë. Të gjitha të përziera tërësisht duke përdorur një mikser, dhe vetëm pastaj në të njëjtën enë dërguar gjalpë zbutur dhe pothuajse të gjitha sheqerit në dispozicion. Rreth dy lugë produktit është lënë për flouring pasuese përfunduar ëmbëlsirë.

Përmbajtja e pjatave rrihej përsëri me një mikser veprojnë me shpejtësi të lartë. Pastaj, brumë është pothuajse gati të derdh pak miell me pluhur pjekje dhe përzierje mirë.

rezulton trasha përhapur në masë në një formë të qetë, greased. Në krye të saj, në çdo mënyrë të vendosur peeled dhe feta fruta. cake ardhmja dërguar në furrë të djegur deri në njëqind e tetëdhjetë gradë. Njëzet e pesë minuta më vonë ai u hoq, spërkatën me mbetje të sheqerit dhe riciklohen. Pas rreth një e katërta e një orë pjekjes me pjeshkë të freskëta plotësisht e gatshme për përdorim. Para se të shërbejnë të ftohur, hiqet nga myk dhe prerë pjesë të.

kakao variant

Sipas këtij recetë, ju relativisht shpejt mund të piqem një ëmbëlsirë e shijshme. brumë harlisur aromatik çokollatë të përkryer me feta e frutave pjekur lëng. Për të ushqyer familjen e tij këtë tortë paraprakisht, kontrolloni nëse ju keni në dorë të gjitha komponentet e nevojshme. Në këtë kohë, ju do të duhet:

• Katër bukuroshe mesme.
• gota disa miell gruri.
• Dy lugë kakao pluhur.
• Njëqind e pesëdhjetë gram sheqer.
• Gjysma një paketë të gjalpë.
• Njëqind e pesëdhjetë ml të një krem 15%.
• Tre vezët e pulave.
• teaspoons një vit e gjysmë e pluhur pjekje.

Në mënyrë që të ketë doli ëmbëlsira të lehta dhe të ajrosur me pjeshkë, recetë me foto të cilat do të diskutohet në artikullin e sotme, ju duhet të shtoni në listën një majë e kripë. Për ata që duan një qëlloj më yndyrë, mund të rekomandohet në vend të salcë kosi për të shtoni gjysmë një paketë gjalpë. Sa për fruta, fruta të freskëta mund të zëvendësojë homologët konservuar.

Përshkrimi i procesit

Në një tas të kombinuar gjalpë zbutur dhe sheqer. E gjithë kjo është rrahur me një running mikser me shpejtësi të ulët. Pas një minutë e gjysmë në rezultojnë vezë të papërpunuara butë masë Pierce. Pas kësaj, çdo gjë përsëri lëvizje mikser. Më pas, në të njëjtin tas me salcë kosi dhe për të dërguar një trazim të mirë.

Masë që rezulton gradualisht pour miell analizova, pluhur pjekje, kakao pluhur dhe një majë e kripë. Dhe komponentëve të lirshme duhet të para-lidhur me njëri-tjetrin. Pra, ata janë të shpërndara në mënyrë të barabartë më në miell. Për të ardhmen pjekje me pjeshkë fituar një shije të veçantë, brumë mund të shtoni patate të skuqura çokollatë.

Masë që rezulton është përhapur në myk poshtme të cilit është i veshur me pergamenë dhe lugë ngriti butë. Vendosur në gjysmave lartë të pjeshkë larë, pak më shtyjnë ato në brumë. cake Future dërguar në një furrë para-ndezur. Piqem atë për rreth tridhjetë e pesë minuta në njëqind e tetëdhjetë gradë. ëmbëlsirë gati ftohur pak, dhe vetëm pastaj të hiqen me kujdes nga myk. Para se të shërbejnë, sasi e vogël me sheqer pluhur dhe prerë në pjesë.

Opsioni me mascarpone

Sipas këtij recetë, ju relativisht mund të shpejt të përgatisë qumështor hollë. Për shkak të faktit se kjo ëmbëlsirë ka një shije të veçantë dhe shije delikate, kjo nuk është turp për të aplikuar jo vetëm për një darkë familjare, por edhe për tryezë festive. Për të bërë pjekje tuaj me pjeshkë të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe ajri, ju duhet të përmbahen në mënyrë rigoroze me raportin e rekomanduar përzierjen. Në këtë rast, ju do të duhet:

• Pesë vezët e pulave.
• Gjashtëqind gram djathë.
• Tetë gjysmat e pjeshkë konservuar.
• Dyqind e pesëdhjetë gram mascarpone.
• Tre lugë miell dhe niseshte.
• Katërqind ml prej 33% -S 'krem.
• Njëqind e pesëdhjetë gram sheqer.
• Lugë çaji pluhur kakao.

Që ju gatuar qumështor me pjeshkë nga e cila ëmbëlsira trajtuar edhe një kuzhinier rishtar, ishte veçanërisht e shijshme, lista e mësipërme duhet pak të zgjeruar. Përveç kësaj, ajo përfshin një qese krem trashje dhe sheqer vanilje.

Teknologjia Përgatitja

Në një tas të kombinuar krem dhe një pako e thickener. E gjithë kjo është rrahur me një mikser veprojnë me shpejtësi minimale, gradualisht rritjen e shpejtësisë. Gjysma e masës që rezulton është depozituar në një tas të veçantë. Në pjesën e mbetur të mascarpone shtoni dhe lëvizje përsëri, gradualisht ndërhyrë me një vezë të papërpunuara.

Pas kësaj, përzierje rezulton ishte përhap e sheqerit, vanillin, niseshte dhe miell. Të paktën në testet e ardhshme të administruara djathë integruar nëpërmjet një sitë. Ende vetëm një lëvizje të mirë deri sa të qetë.

Përfunduar brumë është e shpërndarë në një myk greased ndarë me një sasi të vogël të vajit vegjetal, ngriti me kujdes dhe i dërguan në furrën e djegies deri në njëqind e gjashtëdhjetë gradë. Rreth një orë më vonë ëmbëlsirë përfunduar hiqet nga furra, cool, zhvendoset në pjatë dhe dekoroj me feta pjeshkë konservuar dhe krem whipped. pluhur kakao dhe furnizuar në tryezë të lartë ëmbëlsirë lara.

Opsioni me djathë

Kjo tortë është gatuar shumë shpejt dhe me lehtësi. Për shkak të kombinimit unik të brumit freskët dhe mbushje të butë, ajo është e sigurt për të shijuar familjen tuaj. Bëni këtë ëmbëlsirë në mbrëmje, është e dëshirueshme që natën ai mund të mbush në frigorifer. Në mënyrë që të ketë doli pjekje shijshme dhe të lehtë me pjeshkë, ju duhet të para-verifikuar se nuk ka në dorë:

• Dyqind gram miell gruri.
• Chicken vezë.
• Gjysma një paketë të gjalpë.
• Një e treta e qelqit sheqerit.
• Lugë çaji pluhur pjekje.

Të gjitha këto përbërësit janë të nevojshme për brumë. Ju gjithashtu do të duhet për të përgatitur mbushjen:

• Katërqind gram djathë.
• Dy vezë.
• Dyqind gram salcë kosi.
• Tetë gjysmat e pjeshkë konservuar.
• Dy te tretat kupë e sheqerit.
• lugë disa miell misri.
• Qese vanillin.

Sekuenca e veprimeve

Para së gjithash është e nevojshme për të përgatitur terrenin për byrek. Për këtë qëllim, një tas i përshtatshëm lidhur gjalpë zbutur dhe sheqer. All rubbed tërësisht, shtoni vezë, miell analizova dhe pluhur pjekje. All brumosur tërësisht. Mori qetë përhapur brumë i butë në fund të myk ndarë, i shkrirë make ledges rreth pesë centimetra në lartësi, dhe e vendosi në një frigorifer për gjysmë ore.

Për të përgatitur mbushjen në një enë të përshtatshme vilë lidhur djathë, salcë kosi dhe sheqer. Të gjitha llokoçis mirë dhe të shtoni vezë dhe vanilje. All lëvizje me kujdes derisa ajër krem. Në fund në masë është futur në niseshte misri, gjysmë lëng limoni dhe zhvishem bluar.

Në formën e një brumë të ftohtë përhapur përfunduar mbushjen dhe pjeshkë feta. Piqem tortë për rreth dyzet minuta në njëqind e tetëdhjetë gradë. Pastaj të zvogëlojë temperaturën në nivelin e njëqind e gjashtëdhjetë dhe të presin për një çerek ore. Është e rëndësishme për t'u kualifikuar dhe ostuzhennoy para pjekje me pjeshkë qëndronte në frigorifer të paktën disa orë.

Opsioni me krem mbushje

Kjo ëmbëlsirë shijet si sufle fruta tender. Prandaj, ai do të duan jo vetëm të rriturit, por edhe fëmijën mjaft i bezdisshëm. Për ta bërë atë, ju do të duhet:

• Dyqind e pesëdhjetë gram miell gruri.
• Tre lugë salcë kosi.
• Njëqind gram sheqer.
• Tre të verdhat e vezëve.
• Njëqind e njëzet gram gjalpë.
• teaspoons një vit e gjysmë e pluhur pjekje.

Përveç kësaj, kuzhine juaj duhet të gjeni gjithçka që ju nevojitet për të përgatitur mbushjen. Në këtë situatë, ju duhet të jetë në dispozicion:

• Treqind gram salcë kosi.
• Pesë gjysmat e pjeshkë konservuar.
• Tre vezë.
• Njëqind e tridhjetë gram sheqer.

Sipas këtij recetë është marrë një produkte shumë të lehta dhe flavorful pjekur. Peaches, foto nga të cilat ju mund të shihni në artikullin e sotëm, ajo duhet të jetë sa më shumë siç tregohet në listën e produkteve. Përndryshe, ata do të shënojë shijen e përbërësve të tjerë.

Në një tas të kombinuar gjalpë integruar dhe sheqer. Ka edhe të dërguar të verdhat e vezëve. Të gjitha fërkim të mirë me një pirun konvencionale dhe shtoni salcë kosi. Masë që rezulton është gradualisht të çojë analizova miell dhe pluhur pjekje, dhe pastaj të brumosur me homogjenitet.

Përfunduar brumë me duart e shpërndarë në pjesën e poshtme të formularit, greased me pak vaj. Është e rëndësishme të mbani mend për të krijuar bumpers të ulët. Bukuroshe rezultuar gjysmave shportë vendosen në mënyrë që shpinat e tyre shikuar deri. E gjithë kjo është e mbushur me një përzierje e krem, vezë të papërpunuara dhe sheqer. Baked ëmbëlsirë ardhme për dyzet minuta në njëqind e tetëdhjetë gradë.