Cake Curly: procesi i gatimit në shtëpi

cake Curly - një gjeni i vërtetë dhe amvise përvojë dhe për ata që sapo ka filluar për të mësuar bazat e gatimit në shtëpi. Ajo ka një numër të madh të avantazhe. Së pari, ajo është thjesht e pamundur që të prishin një brumë. Edhe një devijim të vogël nga formulimin dhe përdorimi i proporcioneve "me sy" nuk shkaktojnë dëme të dukshëm. Curly tortë me bllokim është marrë në të gjitha kohët. Së dyti, ajo është ruajtur për një kohë të gjatë, jo cherstveya. Është i përshtatshëm për të marrë një udhëtim të gjatë dhe një shëtitje. Një shumëllojshmëri e mbushjet, të cilat janë ideale për këtë ëmbëlsirë, hap një fushë të madhe për improvizim. Ju mund çdo herë për të përgatitur këtë delikatesë në një mënyrë të re, duke përdorur të njëjtën recetë.

Nëse ju nuk keni bërë tortë kaçurrel me bllokim, recetë me foto hap pas hapi (në furrë) do t'ju ndihmojë të kuptoni të gjitha nuancat e procesit. Për herë të parë, të përpiqet t'u përmbahet me rreptësi të gjitha rekomandimet për të matur numër të caktuar të produkteve. Në të ardhmen, ju do të jetë i sigurt për të gatuaj këtë ushqim, as edhe duke kërkuar në një cookbook. Dhe rezultati gjithmonë do të kënaqem ju dhe mysafirët tuaj.

produktet brumë

Mundohuni të mbani të gjitha komponentët ishin të njëjta temperaturë. Vetëm më parë, largimin e tyre nga frigorifer dhe të lënë atë për një kohë të shkurtër në tryezë. cake Curly bërë nga përbërësit të thjeshta. Ju do të duhet:

• Vezë - 1 pc.
• Pjekje margarinë - 200 g
• Sheqer - 200 g
• Soda - një majë në majë të një lugë çaji.
• Miell - 600 g
• Vanillin - 0.5 tsp ..

Ju gjithashtu mund të përdorni gjalpë. Por shije dhe provë plasticitet nuk është prekur. Margarinë është më e lirë se sa gjalpë natyral. Megjithatë, disa nuk e përdorin këtë produkt në ushqim për ndonjë arsye. Nëse ju mendoni se nafta është një alternativë më e përshtatshme, të ndjehen të lirë të përdorin atë për provë. Në këtë rast, përmasat e produkteve janë të njëjta.

Përgatitja e testit të thjeshtë

Mix në një tas me sheqer, vezë, në masë të lehtë kurbanit. Shtoni margarinë i shkrirë dhe përzierje tërësisht. Massa do të shfaqet si një pezullim të thekon gjobë. Shtoni vanilje dhe pjekje sode, pastaj derdh miell në tufa, nxitje të vazhdueshme. Shumë shpejt, brumë fillon të lehtë të mblidhen në dikë që do të jetë një e mirë të ngrohtë-up duart. Gatuaj brumin, të përfundojë në mbyllur plastike dhe dyqan në frigorifer për 30 minuta.

brumë copëtuar

Ju mund të përgatisë brumë pak më të ndryshme. Margarinë ose gjalpë për të mbijetuar në frigorifer. Kur baza yndyra është e ngrirë, hekura atë në rende në një tas me miell. Pastaj shtoni vezë, sheqer dhe përbërës të tjerë. Përfunduar Brumë është gjithashtu e nevojshme për të mbajtur në frigorifer për gjysmë ore para se të filloni për të formuar tortë copëtuar me bllokim. Recetë me fotot do t'ju ndihmojë të kuptoni se si procesi ndodh.

mbushje

Më të njohura opsion - jam nga manaferrat dhe fruta. Më mirë të përdorni një trashë, në mënyrë që ajo nuk do të përhapet. Por në qoftë se ju keni një formë me një buzë të vogël, i përshtaten absolutisht ndonjë bllokim tuaj të preferuar. Në verë, crispy mbushje byrek mund të përdoret dhe fruta të freskëta. Por më mirë para-vlim e tyre në shurup sheqeri ose karamel - kështu tortë do të shijojë më mirë. Ky brumë është krejtësisht jam.

Formimi i byrek

Një numër të caktuar të produkteve është e mjaftueshme për byrek kaçurrel vend madhësi mbresëlënëse. Përgatitja formularin. Ajo duhet të jetë e pastër dhe të thatë. Shumë eksperimentoi me zonjë recetë nuk këshillohet për yndyrat e saj yndyrë, sepse në testin janë gjalpë ose margarinë të mjaftueshme. Ndani brumin ftohur në dy pjesë të barabarta. Njëri prej tyre menjëherë përsëri në frigorifer të pastër dhe formën e banesës së dytë. Leveling atë derisa ajo shtrirë në madhësinë e dëshiruar. Ju mund të përdorni okllai. Ndani brumë në formë, duke u përpjekur për të formuar një bumpers qetë. Trim tepërt për një avantazh të drejtë. copa të prera vijnë gjithashtu në dispozicion.

Ju mund të shpojnë brumë me një pirun në disa vende se tortë nuk është bubbled keq. Përhapjen e bllokim. shtresë mbushje duhet të jetë rreth 0.5 cm Në qoftë se ju përdorni bllokim apo bllokim me më shumë shurup, niseshte pritrusite sipërfaqen e saj -. Ajo merr rreth një lugë gjelle. Hiq tjetër brumë dhe të formojnë tortë kaçurrel të lartë.

Pse pie kaçurrel?

Siç mund mend, në krye të tortës dhe ia dha emrin e saj. Ka shumë mënyra për të rregulluar ëmbëlsira. Nëse ju doni çdo gjë bëhet shpejt, thjesht Narva brumë në copa të vogla dhe të përhapur mbi sipërfaqen. Enë gatimi mund të ndihmojë të formësojnë një tortë bukur kaçurrel me bllokim.

Hap pas hapi recetë me foto tregon se është e mundur që të përdorin rende zakonshëm trashë. Lënduar nga ngrica brumë rubbed vija të përkryer të drejtë. Le të shkojnë në sipërfaqe në mënyrë të rastësishme, nuk shkeli në krye, atëherë ju merrni një shumë të spektakolare "curls". Një tjetër metodë e bukur, por më e vështirë përfshin përdorimin e një mulli mishit. Kthejeni brumë, dhe "makarona" rezulton të shpërndara në mënyrë uniforme në sipërfaqen e bllokim. Mbetet për të ngrohur furrë në 180 ^{° C} dhe piqem deri gatuar tortë tonë çuditshëm me bllokim.

Fotografitë recetë do t'ju ndihmojë për të kuptuar intricacies e procesit. Dhe ju do të shpejt të mësojnë këtë gjellë të thjeshtë, por shumë të shijshme.