Byrek integruar nga Alla Kovalchuk: receta gatimi dhe sekretet

Do të dëshironit të gatuaj një ëmbëlsirë e origjinale dhe e shijshme? Ne ju ofrojmë një mundësi e madhe - grirë byrek nga Alla Kovalchuk. Recetë dhe udhëzimet për gatim ju do të gjeni në artikull. Ne dëshirojmë suksese kuzhinës!

informacione të përgjithshme

"Të gjithë shijon Bude" - i ashtuquajturi emision televiziv ukrainas zhvilluar Alla Kovalchuk. Çfarë është e ndryshme nga dhjetra e programeve të tilla? Shikuesit janë ofruar receta e gjysheve tona. Në tetor 2015, ai transmetoi një transmetim, në të cilën flet rreth asaj se si të gatuaj byrek integruar. Ju humbur këtë version? A nuk duhet të dekurajohen. Tani ne do të sigurojë informacionin e nevojshëm.

Byrek integruar nga Alla Kovalchuk: recetë

Lista e përbërësve:

• 1 kg molla (e çdo varietet);
• kanellë terren - gjysmë lugë.;.
• 0.4 kg sheqer;
• limon mesatar;
• 475 g gjalpë (82.5% yndyrë);
• dy vezëve;
• pluhur sheqeri - paketë (60 g);
• ½ h. L. kripe;
• 960 g miell të cilësisë së lartë të grurit;
• 2 h. L. sode buke.

Pjesa praktike

1. Nxjerr në tavolinë të gjitha produktet të cilat ne do të gatuaj byrek integruar nga Alla Kovalchuk. Çfarë ndodh më pas? Gjalpë është e nevojshme për të shkrihet dhe pastaj të ftohtë.
2. Në një tas të thyer vezë. Ka edhe shtoni sheqer. Shtoni miell, gjalpë dhe sode shuar. Sezonin me kripë. Getting në brumë. Ajo duhet të jetë e butë dhe elastike. Ndarja pjesën e tretë të brumë, të përfundojë atë në një pjesë të filmit dhe për të hequr ushqimin në frigorifer. Në kohën e duhur për 20 minuta. Çfarë duhet të bëni me pjesën tjetër të testit? Përfundojë në mbyllur plastike dhe vendin në raft e mesme të frigoriferit.
3. Ne duhet të merrni një integruar byrek me molla nga Alla Kovalchuk. Mbushjet mund të jenë të ndryshme. Por ne kemi vendosur që të mos devijojnë nga recetë dhe mollë të përdorura. Pra, larë fruta me ujë nga tap. Çdo mollë prerë në gjysmë. Fara dhe zhvishem për të hequr. Tul është e prerë në feta 5-7 mm trashësi. Pastaj spërkat me kanellë.
4. Në një tigan shkrihet gjalpë. Shto feta sheqer dhe mollë. Fry, nxitje të vazhdueshme. Kjo do të marrë 15 minuta. Molla të marrë një ngjyrë qelibar. Ata do të jetë i ngjashëm me karamel. Ne zhvendoset ato në një pjatë dhe të japë krejtësisht të ftohtë.
5. Ne kemi marrë nga frigorifer një pjesë e madhe e testit. Vënë atë në mes të dy fletët e pergamenë. Hap në madhësinë e pan. Cilat janë hapat e ardhshëm? Ne transferuar shtresa brumë në një fletë pjekje. Shtresa e lartë e pergamenë duhet të hiqen. Përdorin gishtat për të dystohet brumë. Gjithashtu të bëjë bumpers lartësia 1,5-2 cm.
6. Është koha për të shtuar mbushje. Mbani mollë për të mbuluar plotësisht formimin brumë.
7. Ne kemi marrë nga frigorifer një copë e brumë. Fshij atë në një rende me vrima të mesme. shpërndarë pastaj mbi sipërfaqen e të ardhmen e ëmbëlsirë.
8. cake integruar nga Alla Koval'chuk pjekur në 180 ° C. Ajo merr 25-30 minuta. ëmbëlsirë gati hot prerë në copa. Ne u japim atyre cool. Pastaj të shërbejë tortë salcë në tryezë. Si dekorim ne përdorim sheqer pluhur. Nuk është një tjetër alternativë e mirë - kokosit.

në përfundim

Cook byrek integruar nga Alla Kovalchuk do të të dy me përvojë dhe rishtar mësuese. Përshkruar në recetë artikull është e thjeshtë për të zbatuar dhe me kosto të ulët me kalimin e kohës.