Pancakes me havjar - Receta

Nuk ka asgjë tastier se pancakes me havjar. Recetë e tyre është mjaft e thjeshtë, megjithatë, jo shumë guxojnë të gatuaj këtë ekzotike në mënyrë të pavarur për të kuzhinës ruse. Pse ekzotike? Sepse havjar nuk është pjesë e dietës sonë të përditshme. Kjo pjatë - një delikatesë që ne shpesh hani vetëm për pushime, por jo në ushqimet e zakonshme. Por ndonjëherë ia vlen që të organizojmë një festë dhe një ditë të javës, dhe të përgatiten për të dashurit e tyre pancakes shijshme me havjar.

Numri Recipe një:

125 gram miell, 2 vezë, 100 gram havjar, një kripë gjysmë lugë çaji, 150 ml qumësht dhe të njëjtën sasi të ujit, borzilok - fletë.

Ju do të duhet të shosh miell, kështu që ju mund të shmangur gunga të pakëndshme. Pas kësaj shuar miell lugë sode. Pastaj derdh në miell duhet të rrihej me vezë dhe kripë. Mesim brumë, pour qumësht dhe ujë. Për gjysmë ore do të duhet të largohet nga brumë për ta bërë atë të ngrihen dhe të pranishëm. Pastaj piqem pancakes hollë në ngrohje të ulët. Çdo herë kujdes lotim pan me vaj. Pastaj, për çdo petull Vendos një lugë çaji havjar dhe kthesë tub. Pastaj një roll të jetë prerë në disa pjesë të sheshtë. Zbukuroni me borzilok dhe mund të sjellë në tryezë.

Si të gatuaj pancakes me havjar të kuqe, ne kemi thënë, por kjo nuk është lloji i vetëm i vezëve që ekzistojnë në natyrë. Kjo është arsyeja pse recetë e mëposhtme do të përfshijë të zezë.

Pra, për të marrë pancakes me havjar, ju keni nevojë për të blerë produktet e mëposhtme:

0.5 gota e qumështit, 300 gram miell, 0.5 gota e ujit, 100 gram sheqer, 2 vezë, kripë dhe erëz shije, vaj luledielli për tiganisje, Bankai havjar.

Gjëja e parë që ju duhet të mundë vezë, shtoni kripë dhe sheqer dhe mundi deri atëherë, deri sa të shkrin pluhur. Pastaj ne shosh miell dhe shtoni atë në përzierje të marra. Atëherë është e nevojshme për të derdh një masë qumësht të përzier me ujë. Për pancakes nuk rrinë të pan, për të shtuar në brumë një lugë vaj perimesh. Beat brumë. Tjetra, ne ngrohtë deri pan, skuqura pancakes. Dhe pas gatim pancakes aktin analogji me recetë, si pjesë e cila ishte havjar kuqe.

Ka edhe pancakes më ekstravagante me havjar. Recetë e këtij Ekskluzive:

një gjysmë lugë gjelle e oreks limon, një gjysmë filxhan salcë kosi, trashë më të mirë, një lugë gjelle rrikë, qepë për klasës së parë, një kavanoz havjar.

Gatuaj pancakes si në receta të mëparshme. Një mbushje do të jetë: së pari, për të rrëmbej krem me rrikë dhe gjallëri. rezultuar masive në një sasi prej një lugë të përhapur në një zbritje në majë - një lugë e havjarit. Sasi e vogël me erëza dhe qepë të gjelbërta në krye, të përfundojë zarf. Ju mund të skuqura petull përsëri. Shërbyer në tryezë të nxehtë.

Nga rruga, pancakes me mbushje të quajtur zakonisht pancakes me diell të plotë. Në këtë rast, dielli e plotë shfaqet havjar zi dhe të kuq. Çfarë mund të shërbehet pancakes me havjar? sauces recetë dhe gravies mund të jetë e ndryshme mjaft. Ajo është e mirë për të kombinuar këto salcë pancakes djathë. Dhe ne besojmë se ju lehtë mund të përgatisë atë vetë.

Nëse pancakes standarde hollë - kjo nuk është ajo që ju duhet, atëherë ju mund të trajtoni mysafirët tuaj pancakes tërshërë me havjar krapin. Kjo gjellë ju patjetër mund të papritur të gjithë!

Për të përgatitur këto pancakes me havjar, ju do të duhet:

vezë pule 2 copë, vezë krapi - 300 gram, kripë, erëza, speca - për shije, bollgur gati - 4 lugë, vaj gatimi. Përgatitur si më poshtë: së pari ju duhet për të pastruar vezë nga lëkura dhe pure me një pirun, pastaj shtoni vezë rrahur në të, atëherë nuk është vënë 4 lugë drithëra. Kripë dhe erëz, dhe le të qëndrojë 15 minuta. Llokoçis qëlloj dhe piqem. Siç mund ta shikoni, në këtë rast ROE nuk është i mbushur dhe element integral provë.

Pancakes duhet të kthehet artë.

Shërbyer me salcë kosi.