Kutaby zarzavate shijshme: recetë

Kutaby me herbs, receta e cila do të diskutohet më poshtë, janë të lehtë pjatë Azerbaijan. Kjo vakt të shpejtë është e mirë për të bërë në verë, kur zonat periferike të plotë të komponentëve të përshtatshme. Vlen të përmendet se kutaby kanë mënyra të ndryshme të gatimit. Sot, ne e konsiderojmë vetëm opsionin më të shijshme dhe të lehtë.

Kutaby me herbs: hap recetë

përbërësit e nevojshme për të bazës dhe mbushjen:

• spinaq freskët - 500 g;
• shigjeta chives - 150 g;
• kopër zgjedhur njomë - 150 g;
• koriandër - 250 g;
• gjalpë i freskët - 110 g;
• kokrra Garnet pjekur - 1 e frutave të mëdha;
• finegrained gjizë para - 50 g;
• miell analizova gruri - 700 g;
• kripë, dhe allspice - disa schepotochek;
• ujit të pijshëm - sipas gjykimit të saj.

Procesi i trazim

Kutaby me recetë Gjelbrit është çuditërisht e thjeshtë, duhet të përgatitet vetëm pasi themeli do të përfshihen edhe. Kjo e bën atë shumë shpejt dhe me lehtësi. Për ta bërë këtë, hedh ujë të thjeshtë në një tas të madh, pastaj shtoni atë në kripë gatim, miell analizova dhe me kujdes përzierje në një brumë të trashë. Pas kësaj, fondacioni është e nevojshme për të vënë në një thes dhe mbështetur atë atje për aq kohë sa mbushja është bërë.

Përpunimin e produkteve të gjelbër dhe të tjera

Duke menduar se si të gatuaj me herbs kutaby? Për të filluar, ai duhet gjithashtu të bëjë mbushje aromatik. Për ta bërë këtë, pije në ujë të ngrohtë dhe spinaq të freskët, shigjetë jeshile qepë, kopër dhe cilantro, pastaj imët pres ato me një thikë të mprehtë. Next për të gjithë përbërësit e listuara ju doni të shtoni një djathë papërpunuar mirë, kripë, allspice dhe fara pjekur shegë. Për të marrë komponenti i fundit që të lahen 1 fruta të mëdha, dhe pastaj butësisht të bëjë një prerje me thikë (gabimisht), zhytur në një tigan të thellë të mbushur me ujë të thjeshtë, dhe thyejnë duart e tij. Duke përdorur këtë metodë të thjeshtë, ju lehtë mund të tërhiqet nga një tërësi e tërë kokrra lëng shegë nuk janë splashing rreth objekteve dhe veten e tij.

Kur të gjithë përbërësit së bashku në një tas, ata duhet të jenë të përziera tërësisht me një lugë, dhe pastaj do të vazhdojë në formimin e menjëhershëm të pjatave.

Si mund të kutaby Azerbaijani me herbs

Pasi do të jetë gati dhe mbushjen dhe brumë të ndarë në një shumicë të pjesëve bazë, dhe pastaj secili prej tyre të rrokulliset në një rreth prej 2 mm të trasha dhe me një diametër prej 14 centimetra. Pas kësaj, në gjysmën e rezervuarit të vogla kërkon të nxjerr mbushje, dhe pastaj për të mbuluar atë me pjesën tjetër dhe për të përfunduar në formën e një hënë. Si rezultat i kësaj, ju duhet të merrni vakt gati, shumë të ngjashme me pasties.

trajtimit të ngrohjes

Për përgatitjen e pjatave të Azerbajxhanit duhet të jetë e mundur për të ngrohur një tigan të thatë dhe pastaj të vënë atë kutaby. Fry 2 anët, ata duhet të zhvendoset në pjatë dhe yndyrat e nxehtë (krem të freskët).

Si për të sjellë në tryezë

Kutaby me zarzavate, të cilat recetë përmban shërbyer më sipër për darkë i palosur më dysh me një çaj të nxehtë e ëmbël dhe krem të trashë.