Larks e testit: recetë. Kur larks pjekur brumin?

Larks e testit - një cookie ose cookies që janë parë formuar si zogj të përmendura, dhe pastaj të pjekur në furrë. Kjo ëmbëlsirë mund të përgatitet nga çdo bazat. Gjëja kryesore - për të dhënë atë formën e duhur dhe të bukur.

Pak njerëz e dinë, kur larks pjekur brumë. Shumica amvise mbani mend këtë pastë ëmbël me fëmijërinë e hershme. Pas të gjitha, ajo është përgatitur edhe nënat tona dhe gjyshet në ditën e ekuinoksit të pranverës, dmth 22 mars. pamja e tij e pazakontë dhe shije të veçantë e këtij pastë është gjithmonë fëmijët të lumtur. Pra, le të së bashku të shohim se si për të përgatitur të produkteve të përmendura nga rërë dhe baza maja.

Lark e testit: receta hap pas hapi gatimit

Para se të hyn në procesin e pjekjes, ju duhet të gatuaj bazën rërë. Për të saj, ne kemi nevojë për:

• margarinë të cilësisë së mirë - 200 g;
• vezë të mëdha të para - 2 copë;.
• bardhë sheqer - një gotë të plotë;
• ulët kalori majonezë - 200 g;
• niseshte patate - 2 lugë madhe;
• miell Light - 2 gota;
• Dhomë ngrënie soda - lugë ëmbëlsirë pa sllajde;
• grirë kanellë - lugë ëmbëlsirë.

Themelet Përgatitja rërë

Shortcrust pastë për larks gatuar shumë shpejt. Për të filluar me margarinë nevojën zbutur për të vënë në një tas, pastaj shosh atij një vakt të lehta. Pas kësaj, të dy komponentët duhet të jenë të fshij duart tuaja deri crumbs qetë vaj. Të saj është e nevojshme për të shtuar niseshte patate, majonezë dhe një lugë gjelle sode buke. vezë e mëposhtme Beat të para së bashku me sheqer dhe derdh paste rezulton në një përzierje të përgatitur më parë pjesa më e madhe.

Mix gjithë përbërësit duart, ju duhet të merrni një galetë të butë dhe elastike brumë. Gatuaj atë në një top, ajo është e rekomanduar për 20 minuta të vendosur në një frigorifer (ose 10 minuta në një frigorifer).

Formimin e produkteve rërë

Si për të bërë një brumë Lark (shkrifët)? Për këtë ftohur bazë duhet të rrokulliset jashtë trashësi shtresë prej jo më shumë se 5 mm, dhe më pas prerë zogj të vegjël. Nëse ju nuk keni talent duhur, atëherë ju mund të përdorni derdhur thika të veçanta. Ata janë të shitur në pothuajse të gjitha dyqanet e specializuara ëmbëltore. Në të ardhmen, ajo është e rekomanduar për të bërë pendë dhe sytë me një thikë të mprehtë në çdo shaka. Përveç kësaj, të gjitha produktet duhet të spërkasë me kanellë pluhur.

Piqem në furrë Produktet rërë

Larks brumë (i shkrifët) janë të pjekur në furrë mjaft shpejt. Për këtë gjysmë-produkteve përfunduar duhet të peremesit me kujdes mbi një fletë pjekje greased dhe për të dërguar në një kabinet të nxehtë. Gatim Cookies desirably në një temperaturë prej 200 gradë për 25-30 minuta. Gjatë kësaj kohe, larks plotësisht propekutsya bëhen rozë dhe crispy.

Shërbyer ëmbëlsirë freskët në tryezë

Pas shijshme larks brumë propekutsya, ata duhet të hiqni nga pan dhe të ftohtë. Shërbyer galetë në tryezë, është e dëshirueshme bashku me çaj të zi, kafe ose çokollatë të nxehtë. Shijoni ushqimin tuaj!

Hap pas hapi larks receta e brumë ligët

Nëse ju vendosni të gatuaj ëmbëlsira në periudhën e Kreshmës së Madhe i krishterë, ajo është e rekomanduar për të bërë pa produkte shtazore (dmth pa vezë, vajra gatimi, komponentet e qumështit dhe kështu me radhë.). Për ta bërë këtë, ju duhet të përdorni përbërësit e mëposhtme:

• sheshte ujit pjekur - 600 ml;
• tharmet në kokrrizave - rreth 4 g;
• bardhë sheqer - 3 lugë mëdha;
• kripë jodizuar - palë schepotochek;
• vaj vegjetal - 150 ml;
• dritë miell - 900 g;
• Rrush Black mesme - keni nevojë për një pjesë të vogël;
• Fara lulekuqe - për mbushjen.

Përgatitja e një brumë të ligët

larks shumë e shijshme dhe të bukur janë marrë nga brumë (maja), por ajo duhet të brumosur siç duhet. Për këtë duhet të shpërndahet në të ngrohtë zier ujë 2 lugë të mëdha të sheqerit, dhe pastaj shtoni atë në maja në kokrra. Ne duhet të lënë mënjanë përbërësit nga ¼ orë. Atëherë ata duhet të derdh vaj perimesh, shtoni kripë jodizuar dhe ushqim të lehtë. Llokoçis komponentët dhe të japin një qëlloj trashë, është e nevojshme për të mbuluar leckë dhe të lënë të ngrohjes për 60 minuta. Gjatë kësaj kohe, themeli rekomanduar për të periodikisht të shkundur dorën e tij, kështu që ajo vendos mbrapa dhe e ngriti.

Përpunimin e përbërësit shtesë

Si të piqem një shaka nga testi? Tani ju duhet për të trajtuar të gjitha produktet të tjera. Fara lulekuqe (rreth 200 g) që mbushin ½ filxhan me ujë të valë dhe derdh një lugë të madhe të sheqerit. Këmbëngulur përbërësit mënjanë për gjysmë ore, ata kanë nevojë për të vënë në një ngrohje të ulët dhe kuzhinier deri në masë të trashë. Në të ardhmen, ajo duhet të jetë e ftohtë.

Në lidhje me rrush të zi të mesme, ajo duhet të lahen tërësisht dhe djegur me ujë të valë. Fruta të thata duhet të përdoret për të dekoroj gjysmëfinale, duke i bërë ata sy.

Formojnë një produkte meatless

Pas vjen një maja brumë mbahem në të, ajo duhet të ndahet në disa pjesë dhe roll në një formacionet drejtkëndëshe. Të paraqitura në pjesën qendrore të mbushje lulekuqe, baza duhet të mbyllen në një listë, dhe më pas prerë me produktin e 15 centimetra në gjatësi. Nga këto scraps e nevojshme për të formuar ato nga njësia kanate Lark. Në të ardhmen, të gjithë duhet të bëjnë nodules kokë dhe bisht të një zogu. Ajo është gjithashtu e nevojshme për të formuar krahë, pupla dhe sytë e thatë.

Procesi i pjekjes ëmbëlsirë

Si të piqem brumë larks? Pasi produktet janë të formuar, ata duhet të zhvendoset në një fletë pjekje dhe vendin në furrë. Piqem rrotullon lulëkuqes rekomandohet për 55-60 minuta në 200 gradë. ata të rritet në madhësi, të bëhet i shëndetshëm, rozë dhe të shijshme gjatë asaj kohe.

Shërbejnë ëmbëlsira në tryezë

Lark përgatitjen maja brumë, ato duhet të vendosen në pjatë, dhe e nxehtë në tryezë. Përveç pjekje është e nevojshme për të paraqitur një filxhan çaj të nxehtë apo ndonjë pije tjetër.

Duke e bërë ëmbëlsira gjalpë?

Nëse ju nuk e praktikojnë Lent, aq më mirë për të përgatitur larks nga baza dashuroj maja. Brumosur atë në të njëjtën mënyrë siç është përshkruar vetëm mbi. Megjithatë, ajo duhet të jetë i sigurt për të shtuar një vezë rrahur, një qumësht pak yndyrë dhe i shkrirë ose gjalpë zbutur (margarinë). Kjo përbërje do të bëjë një ëmbëlsira të lartë kalori të njomë dhe të shijshme.

Sa për mbushje, pasi ajo është e mirë për të përdorur një shumëllojshmëri të frutave ëmbëlsuar, reçel dhe madje edhe bllokim.

për të përmbledhur

Siç mund ta shikoni, larks pjekur relativisht shpejt dhe me lehtësi në shtëpi. këto mallra pjekur do të jetë në gjendje të bëjë edhe një kuzhinier papërvojë. Përveç ëmbël rërë ose maja fondacione, kjo ëmbëlsirë është bërë shumë shpesh nga pastë pudre. Avantazhi kryesor i produkteve të tilla është se ju mund të blini mbështetjen tha në pothuajse çdo dyqan.

Lark e brumë kripë dhe është shumë popullor në mesin e tifozëve të pjekjes. Kjo është bërë nga i njëjti substrate (rërë apo maja), por pa shtimin e sheqerit, por duke përdorur erëza të ndryshme (kripë, piper, piper i ëmbël, borzilok, fara mustardë, fara qimnon, etj).

Sido që të jetë baza për të bërë cookies ose muffins si larks ju përdorni, në çdo rast, të mirat tuaja pjekur do të kthehet shumë e shijshme dhe e tenderit. Kjo ëmbëlsirë ose produkte të kripura nuk janë turp për të paraqitur në tryezë Pashkëve, pas së cilës do të takohen të gjithë familjen tuaj dhe të dashurit.