Recipe Gatim Pashkët

Pashkët festë - një nga festat më të mëdha, të lumtur për të përmbushur të rriturit dhe fëmijët. Para asaj dite të gjitha vezë pikturuar gatuar ëmbëlsira Pashkëve. Jo të gjithë e di se si për furrë ëmbëlsira Pashkëve, sidomos i tyre pjekur vetëm një herë në vit. Megjithatë, dëshira për të provoni ato në këtë festë, ndodh në shumë. Kështu që ju duhet të kthehet në libra dhe faqet e internetit, në të cilën me shkrim recetave. Nëse ju nuk jeni në gjendje të bëni gati Pashkën, ju mund të njoh veten me receta në dispozicion që përmbajnë këshilla për përgatitjen e Pashkëve dhe zgjidhni recetë për Pashkë, e cila është më e ju pëlqen.

Recetë për Pashkë № 1

Përbërësit: vezëve (4 copë.), Miell (1.5 kg), gjalp (200 g), qumeshti (600ml), maja e freskët (100 g), sheqer (400 g), kripa e (lugë), rrush të thatë.

Përgatitja:

Në një gotë të ngrohtë maja race qumësht. Shtoni 3 lugë sheqer. Ne prisni derisa rritje maja. Hidh në qumështin e mbetur maja. Shkrihet gjalpë dhe përzierje mirë me qumësht dhe maja. Vendos sheqer, kripë dhe vezë. Mix deri uniformë. Gradualisht bie në gjumë më të madhe të miell dhe llokoçis deri qetë.

Pas kësaj, të mbuluar me një tigan në të cilën brumë, mbuluar. Pot vënë në një vend të ngrohtë dhe të prisni derisa brumë është rritur me 2 herë në vëllim. Hidh mbi balancat neto të miellit tabelës, është përhapur brumë. Pastaj grushta dhe shtoni rrush.

Vendos brumë në formularët rreth gjysmën përsëri dhe të vënë në një vend të ngrohtë.

Pas disa kohe, lubricates ëmbëlsira ardhshme verdhë veze dhe të vënë ato në furrë. Piqem në 190 ° C. Gjatë pjekjes, periodikisht kontrolloni gatishmërinë duke përdorur një shkop druri, e cila duhet të jetë e thatë. Ëmbëlsira të mbuluar të lartë rrihej bardhët me sheqer.

Recetë për Pashkë № 2

e ëmbël Pashkëve

Përbërësit: qumësht të ngrohtë (200ml), miell (300 g), maja të freskët (30 g), gjalpë (50 g), sheqer pluhur (100 g), kripë, bollgur (50 g), lëng limoni, integruar lëvozhgë portokalli dhe limon, të thata (30g), sheqer pluhur (200 g).

Përgatitja:

Pritini gjalpë në copa të vogla. Vendos miell në një tas, vënë atë në gjalpë dhe llokoçis në mënyrë që në masë rezulton ishte e ngjashme me crumbs bukë. Vendos fruta të thata dhe zhvishem. Pastaj bien sheqer gjumë dhe bollgur, spërkatën me një majë e kripë. Pastaj të bëjë një birrë maja, e cila është e nevojshme për të ngrohur qumështin dhe shpërndajë maja në të. Shtoni një lugë gjelle miell dhe të mbuluar me një peshqir. Pas 10 minutash, ajo është gati.

Në qendër të brumë për të bërë një vrimë dhe derdh vendas maja. Pastaj lugë whisking për rreth 2 minuta. Brumë rezulton është vënë në myk dhe të mbuluar me një peshqir. Duke shkruar për të qëndrojë për rreth një orë, dhe pastaj të pjekur në furrë në 220 ° C për rreth 10 minuta. Pastaj të zvogëlojë temperaturën në 180 ° C. Pas rreth 30 minutash, korja bëhet artë Pashkët dhe ju mund të merrni atë nga furrë. Pas Pashkëve fitilin, është e nevojshme për të mbuluar shtresë.

Për të përgatitur lustër duhet:

Pour sheqer pluhur në një tas dhe pour lëng limoni. Përzierje duhet të jetë i trashë, por lyhet lehtë. Si ajo thahet shpejt, pastaj të aplikojnë atë në Pashkë ju duhet menjëherë pas përgatitjes.

Recetë për Pashkë № 3

Pashkët me krem djathi

Për përgatitjen e saj ne duhet përbërësit e mëposhtme: një kilogram djathë, 8 yolks vezë, 200 g sheqer, 150 gram ëmbëlsuar lëvozhgë portokalli, 1/4 lugë. vanilje lugë.

Përgatitja:

8 fshij të verdhat e vezëve së bashku me sheqer dhe pastaj duke shtuar vanilje. Përzierje me krem djathi, fruta ëmbëlsuar dhe portokalli lëvozhgë. Add disa liker, raki e mundur të Pashkëve ishte më flavorful. Masë që rezulton të nxjerr një formë të veçantë dhe të vënë në krye të zgjedhën. Ne qëndrojmë një ditë në një vend të ftohtë dhe për të hequr nga forma e Pashkëve.