Receta lakër Ushqimi në mishërime të ndryshme

Lakra mund të pazbukuruar quhet produkt universal. Ai është i përshtatshëm për përgatitjen e supave të ndryshme, enët kryesore, si dhe një shijshme pies lakër dhe ëmbëlsira! Cilat gjëra interesante mund të bëhen nga kjo perime të shijshme dhe të shëndetshme? Pra, pjatë e recetave lakër :

tavë

Lakra (700 g) të hollë dhe pres në copa të vogla. Vendos një tenxhere me ujë të valoj në ujë të vluar vënë tashmë lakër, të mbuluar dhe vlim për 10 minuta.

Në këtë kohë, Grate 100g djathë. Ju mund të përdorni suxhuk normale të ngurta ose të tymosur.

Lakra mbështetem në një kullesë, prisni derisa ajo fitilin poshtë. Join atë dhe djathë në një tas të veçantë, shtoni dy vezë pule dhe një filxhan e gjysmë e bollgur. Dhe së fundi - shtoni një lugë salcë kosi. Të gjithë përbërësit janë të përziera.

Pan ose pjatë pjekje yndyrat, të vënë një shumë e lakër dhe spërkat me breadcrumbs (rreth dy lugë). Piqem në furrë deri sa të artë me ngjyrë kafe në ngrohjes mesme.

Enët e lakër, Kasha receta me kerpudha

1 kg lakër pres dhe ta dërgojnë atë në tigan me vaj perimesh. Hidh një gjysmë gotë me ujë dhe të lënë për merak nën kapak të mbyllur për një orë.

Ndërkohë, pres qepë, hekura karrota dhe vënë në tigan tjetër në ngjyrë kafe, pas pesë minutash, shtoni perime 200 gram e kërpudhave copëtuar, ziej për 15 minuta, pastaj shtoni tri lugë paste domate dhe trazim.

Hapi i fundit - në një tigan me lakër vë përzierje kërpudha me perime, trazim dhe kuzhinier për pesë minuta. Solyanka është gati!

2. Nga ana tjetër, të gjithë përbërësit të mbetet e njëjtë, vetëm të zëvendësojë kërpudha suxhuk. Kjo rezulton nga jo më pak e shijshme.

Këto enët është klasifikuar si ushqim meatless të lakër.

cake vegjetal

Kochan mesme lakër çmontimit gjethet, prerë ata me një bazë të trashë. Vlim një tenxhere me ujë dhe zhyt lë për disa minuta, pas së cilës ju mund të dele e tyre në mënyrë kullesë.

Tjetra, ju duhet të gatuaj qëlloj. Beat tre vezë, shtoni në të 150 gram majonezë, kripë dhe piper dhe lëvizje përsëri.

Çdo dip lakër fletë në qëlloj dhe të vënë në një tigan të nxehtë tigan me gjalpë, të skuqura në të dyja anët deri kafe e artë.

Ndërsa gjethet e skuqur, ju mund të vazhdojë përgatitjen e mbushje:

1. Shumë finely copëtuar qepë të mesme, hekura 300 gram karrota në një rende gjobë. perime Saute dhënave.

2. Grate (mundësisht cekët) rreth 200 gram djathë përzierje me 150 gram majonezë dhe dy karafil hudhër, kaloi përmes shtypit.

Tani është e mundur për të formuar një tortë. Në pjesën e poshtme të një perime gjethe lakër vë-skuqur, lubrifikuar me një shtresë e hollë e majonezë, një fletë të dytë lyej përzierje djathë. Dhe kështu me radhë, deri sa të drejtuar nga përbërësit. Në krye të përhapjes tortë me majonezë dhe zbukuroni me herbs ose vezë integruar dhe vënë në disa orë në frigorifer.

Jo më pak e shijshme janë enët kryesore të lakër. Metodat për përgatitjen e tyre janë përshkruar më poshtë.

Enët e lakër: receta lakër nga lakër kineze me mbushje të ndryshme

1. mbushjen e mishit. Vihet në zjarr një tenxhere të madhe, derdh vaj perimesh në të, dhe të vënë në qepë finely copëtuar dhe tre tre karrota integruar. Skuq deri artë ngjyrë kafe dhe për të hequr gjysma e perimeve nga pan. Në pjesën e mbetur të shtoni një lugë paste domate dhe skuq edhe për dy minuta.

lakër Kochan kineze lë për të bërë jashtë me njëri prerë një bazë të trashë dhe të djegur me ujë të valë.

Përgatitja e mbushjes. Pule kilogram grirë undercooked shtoni 200 gram oriz, pjesa e mbetur e karrota, qepë, pushim i grirë në vezë, kripë dhe piper, përzierje mirë.

Përfundojë mbushje në gjethe lakre, të vënë në një tigan me perime, shtoni ujë për të mbuluar plotësisht rrotullon lakër. Shtoni kripë, të sjellë një çiban, reduktimin e ngrohjes dhe zierje për gjysmë ore. Gatshme për të paraqesë mbushur me salcë kosi.

2. mbushjen e kërpudhave. Recetë nuk ndryshon, por në vend të pulave grirë përdorur të njëjtën sasi e kërpudhave (pyll apo kërpudha)

Enët e lakër, receta e të cilat janë paraqitur këtu, thjesht, për të gatuaj ato nuk është e lehtë.