Recipe karkaleca për birrë: meze të shijshme ushqim deti

Planifikuar një parti birrë dhe nuk e di se si të gatuaj ushqim? Ne ofrojmë një ushqim deti të mrekullueshme që është e përkryer për të dashuruar birrë - karkaleca. Ka shumë mënyra të ndryshme për të gatuaj ato, do të thoni ju në lidhje më interesante.

Recipe karkaleca birrë № 1

Së pari, ku të fillojë - kjo është Shkrirje e saktë të produktit. Shumë njerëz besojnë se ju duhet të hedhin prawns në ujë të vluar. Kjo nuk është kështu. Të tyre me të gjitha akull ishte e zhdukur, mjaft disa kohë për të mbajtur karkaleca në ujë të ftohtë. Dhe tani në lidhje me se si të skuqura karkaleca të birrës. Përbërësit e nevojshme:

• karkaleca qëruar peshë 1 kg;
• kripë, dill, limon;
• vaj ulliri.

Teknologjia Përgatitja

ushqim deti Shkrij. Për të gjithë uji është drenazhuar, anim karkaleca në një kullesë. Pastaj të kalojë ato në një tigan të vogël, pour kopër copëtuar, dhe shtrydh lëng nga limoni. Sezonin me kripë. Karkaleca duhet të marinuar për një orë. Fortë dhe ngrohjes ulliri ushqim deti skuqura vaj për 5 minuta. Shërbyer ngrohtë.

Recipe karkaleca tek birrës № 2

Një variacion mbi temën e detit skuqur. përbërësit:

• kilogram karkaleca trajtuar;
• një gjysmë limoni;
• Vaj ulliri për tiganisje;
• një karafil hudhër;
• terren piper i zi, kripë, herbs.

Teknologjia Përgatitja

Karkaleca shkrirë, thahet. Lemon pres me gjallëri. ngrohje të naftës, të mbuluar me ushqim deti. Salt, vënë hudhër, piper dhe limon. Fry për 5 minuta, nxitje të vazhdueshme. Sapo shell do të jetë rozë, mund të hiqet nga të nxehtit. Para se të shërbejnë, spërkat me herbs.

Recipe karkaleca birrë № 3

Tani le të përpiqemi për të shuar ushqim deti. përbërësit:

• kilogram karkaleca trajtuar;
• një limon;
• Çifti karafil të hudhër;
• Lavrushka, perime (më shumë kopër, majdanoz);
• kripë, piperi, çdo vaj (vaj ose luledielli vaj ulliri).

Teknologjia Përgatitja

karkaleca Shkrij ngrirë. Squeezing atyre lëng nga limoni. Limoni shumë të copëtuar imët. Hudhër dhe bimëve të freskëta gris. Hedhjen të gjitha produktet në tigan dhe të ziej për rreth 5 minuta.

Si vlim karkaleca në Beer recetë № 4

Nuk është një rrugë e keqe - në përpjekje për të valoj ushqim deti në salcë soje. Kjo do të kërkojë:

• karkaleca qëruar peshë 1.5 kg;
• kokë të vogël hudhër;
• piper i kuq, kopër;
• salcë soje nga 100 ml;
• vaj vegjetal.

Teknologjia Përgatitja

Karkaleca u shkrirë dhe i zier në ujë me shtimin e kripë dhe kopër. Ne ulen në një kullesë, kullimin e ujit ne japin. Hudhër pjekur në vaj vegjetal të tavë. Shtoni në të pak piper i kuq. Vendos karkaleca në një kazan të madh, pour salcë soje dhe kuzhinier për 10 minuta.

Recipe karkaleca birrë № 5

Gatuaj karkaleca skuqur në qëlloj birrë. Ju do të duhet:

• qelqi birrë (rreth 200 ml);
• kilogram karkaleca;
• pak më shumë se gjysmë filxhan (140 gram) miell;
• kripë - 2-3 lugë;
• pluhur pjekje - një kupë e vogël;
• piper i kuq - emocion të vënë një pak më shumë, pjesa tjetër e pjesës së një lugë çaji është e mjaftueshme;
• pjesë kupë (rreth 150 ml) të qumështit;
• një çift i vezëve;
• 2-3 vaj vegjetal kupa.

Teknologjia Përgatitja

Hiq shell karkaleca, duke lënë vetëm bishtin. Mix miell me kripë, pluhur pjekje, dhe piper i kuq. Hidh në birrë dhe qumësht. Beat në vezë. Llokoçis. Vendi karkaleca në qëlloj dhe të lejojë që të mbush për gjysmë ore. Nxehtësia e naftës në një kazan të thellë. Hiq karkaleca nga qëlloj dhe të skuqura në pjesë të vogla në vaj. vend të përgatitur ushqim deti në një peshqir letre për të thith yndyrë të tepërt e kaluar. Shërbyer me birrë.