Recetë është borscht thjeshtë për fillestar. Recetë e lehtë për një borscht shijshme

Kush prej nesh nuk e do një vakt shijshme? Këta njerëz, ndoshta jo në të gjitha. Edhe përfaqësues të seksit të drejtë, të cilat janë shikuar me kujdes figurën e tyre, nuk do të heqë dorë drekë të shijshme dhe të shëndetshme ose darkë. Ajo që e dallon nga ushqimet e zakonshme të drekës? Kjo është e drejtë - vakt parë. Ajo mund të jetë ndryshe.

Pse është e dobishme që të përfshijë në dietë e ushqimeve të lëngshme

Edhe në qoftë se dikush nuk ka si supë, ende herë pas here hani ushqim të lëngshme është e nevojshme, për shkak se supë është e dobishme për stomakun. Kjo ndihmon për të tretet më mirë ushqimin dhe të mbrojtur kundër sëmundjeve të tilla të pakëndshme të tilla si ulçerë stomakut, gastrit ose inflamacion i pankreasit, i quajtur pancreatitis. Të gjitha këto të këqija mund të shmanget nëse ju përfshijnë rregullisht në dietën tuaj, të tilla si supë. Por në këtë artikull ne do të ju tregojnë për përgatitjen e një pjatave të tilla përzemërt dhe e shijshme e para si borscht. Çdo familje ka rrugën e vet se si për të bërë supë të mirë. Një recetë e thjeshtë me një foto, e cila është dhënë në tekst, do të bëjë procesin e gatimit është e qartë dhe të arritshme.

A bit e një opsioneve shijshme kursit të parë

Më kot ajo konsiderohet se supë - këtë supë ushqyes yndyrë, nga e cila KGS shtuar në progresion gjeometrik. Natyrisht, një Borsch vërtetë ukrainas është - një të pasur, vaj, dhe madje edhe me donuts. Por ka edhe një version meatless i borscht, i cili përmban përbërësit e zhveshur minimale kalori, ndonjëherë edhe të gatuaj pa mish. Ata njerëz që në mënyrë rigoroze të vëzhguar shpejtë, ju e dini se sa e lehtë kjo mund të jetë supë. Mbledhja e mëposhtme e recetave më interesante supë të shijshme, gatuar në një tigan, dhe në multivarka.

A simple recetë për borscht me pule

Për të bërë këtë gjellë që ju duhet për të përgatitur:

• rreth 3 litra ujë;
• këmbën pule ose pule kofshët 3, dhe mund të marrë një pulë e tërë;
• patate - 5-6 zhardhokët;
• lakër polkochana;
• karota - 1 copë;
• qepë - 1 copë;
• bimeve, kripe, vaj vegjetal;
• 75 gram paste domate ose domate 2.

Recetë është borscht thjeshtë fillon me përgatitjen e një supë, sepse enët e shijshme ju së pari duhet për të shkrirë pulë dhe vlim atë në ujë të valë. pule e tërë duhet të jetë para-prerë në copa të mesme. Pas valë, uji duhet të jetë i derdhur ujë të ftohtë dhe të thirrni përsëri. Kjo do të jetë bazë për borsch tonë supë. Chicken duhet kuzhinier deri butë. Ndërsa procesi është e nevojshme për të larë dhe të zhvishem tubers patate, karrota, lakër dhe qepë. Atëherë ju keni nevojë për të hedhur në një tigan për gjysmë pule gatuar një patate, prerë në copa jo shumë të mëdha. Qepë finely copëtuar dhe karrota hekura. Kur, pas shtimit të ujit patate vlon përsëri, më e ulët në supë e lakër copëtuar imët.

Si për të bërë zazharku shijshme për borscht: vazhdimi i një recetë e mëparshme

Në të njëjtën kohë të përgatisë zazharku recetë borscht thjeshtë, edhe pse, falje tautologji, e thjeshtë, por ende nuk mund të bëjë pa këtë fazë të rëndësishme - perime të skuqura tastier dhe më aromatike të para. Për ta bërë këtë, ju duhet të skuqura në një tigan me karrota dhe prej qepëve, të gjitha bëhet në vaj luledielli. Kur zazharki të marrë ngjyrë të artë, shtoni paste domate në një tigan ose domate copëtuar imët. Kur zazharki do të jetë gati, për të zhvendosur atë në tigan me supë. Nxitje herë pas here supë, shtoni kripë dhe erëza të preferuara për shije. Për borscht humbur pasur burgundy color, është e mundur për të derdh një lugë uthull. Ky mashtrim i vogël. Në vetëm pak minuta para se të kthyer off zjarrin, ju mund të spërkasë përmbajtjen e zarzavate pan. Para paraqitjes një pjatë në tavolinë, palosje supë me salcë kosi ose majonezë.

Një recetë e thjeshtë për borscht në multivarka: përbërësit e nevojshme

Multivarka ka bërë kohët e fundit asistent amvise besnik në kuzhinë. Gjithnjë e më shumë gra preferojnë gatim në këtë mrekulli të teknologjisë, ju kursyer kohë dhe përpjekje. Ajo dhe gatuan qull dhe bakes ëmbëlsira dhe kuzhinier pilaf.

Ju mund të gatuaj në të, dhe borscht, ajo do të saktësisht njëjtë të shijshme, nuk ka më keq se sa gatuar në furrë në një tigan. Kështu, produktet e të ardhmen Borsch:

• brinjë derri - 300 gram;
• Uji - 2 litra;
• Fresh lakër - 200 gram;
• panxhar - 2 copa
• karrota dhe qepë Onions - 1 copë;
• Patate - një çift i tubers;
• Domate të freskëta - 2 copë;
• shkrirë gjalpi - 1 lugë, chive 2;
• erëza, kripë, perime copëtuar.

Ne të fillojnë të gatuaj

Ndoshta kjo - receta më e lehtë për borscht, që është fuqia e edhe mësuese rishtar, ai nuk ka marrë një shumë probleme. Së pari ju duhet të zhvishem panxhar, karrota dhe prej qepëve, pastaj hekura karrota dhe panxhar në një rende trashë, dhe qepë finely copëtuar me një thikë. Fresh lakër pres thinly, domate copëtuar, dhe hudhër dhe pres imët, ose të kalojë atë nëpërmjet chesnokodavku. Në një tas të vogël Multivarki yndyrat, e vënë në qepë dhe karrota, të vendosur modalitetin e "nxehtë" dhe të skuqura perime për rreth pesë minuta. Përzierje të gjithë shpatull silikoni, jo aq sa për të zeroja fund të tas. Mbulesa nuk ka nevojë të jenë të mbyllura Multivarki. Pas rreth pesë minuta, shtoni perime për brinjë derri dhe domate dhe kuzhinier për 5 minuta. Atëherë ju keni nevojë për të vënë në një tas gjysmën e integruar panxhar, lakër, patate. Për një shije ju mund të spërkasë pak sheqer të gjithë. Kripë dhe do të mbushin të gjithë me ujë të zier të nxehtë nga kazan. Pastaj, zgjidhni programin "shuarje" (në qoftë se ka një program të veçantë të "supë", atëherë ju duhet të zgjidhni atë). Ora gatim - 60 minuta. Pas kësaj, mbyllni kapakun derisa të klikimeve Multivarki. Gjysma e dytë e panxhar në të njëjtën kohë të mbushur kupën valë ujë të nxehtë, shtoni një lëng limoni pak dhe për të sjellë në vlim. Kjo zierje duhet të tendosje përmes napë ose një fashë. Pas pour në supë enë Multivarki, shtoni hudhër, erëza dhe zarzavate finely copëtuar. Programet e Multivarki panelit vendosur modalitetin e "ngrohjes" dhe të lënë për 10 minuta të ndarë mish i gatuar nga kockat, copat e mishit vetë, të kthehen prapa në supë. Bones mund të hidhet. Shërbyer supë me salcë kosi është më i miri.

Një borscht klasik me panxhar: Përbërësit

Dhe tani, vëmendja juaj është ftuar në një të thjeshtë recetë për borscht me panxhar. Në përgjithësi, çdo familje një recetë të ndryshme, shumë përdor disa lloje të mishit, apo edhe të zëvendësojë atë me mish të konservuar. Në Cookbooks ju mund të gjeni receta për borscht me fasule, me dumplings me brinjë tymosur, dhe shumë mënyra të ndryshme të gatimit. Dhe e gjithë kjo është një variacion mbi borscht klasike.

Ne të paraqesë një recetë e thjeshtë për borscht, i cili nuk do të marrë shumë kohë mësuese. Për përgatitjen ju duhet të:

• 1 kilogram i viçi;
• një gjysmë kilogram patate;
• 300 gram lakër të freskët;
• 300 gram panxhar;
• 200 gram karrota;
• 200 gram qepë;
• 3 kavanoza vogla të domate paste (metal);
• 3 karafil hudhër;
• bay leaf, kripë, piper i ëmbël, tokë ose ndonjë erëza;
• zarzavate.

Procesi i përgatitjes

Së pari, ju duhet për të larë mish. Në këtë rast, në qoftë se ajo ka qenë e ngrirë, ajo duhet së pari të shkrirë. Tjetra, pour mish me ujë dhe të vënë në tenxhere në zjarr për gjysmë ore. Pasi gati, hiqni atë nga pots, të prerë në feta ose kube dhe të vënë përsëri në supë. Imët pres qepë, karrota hekura e mesme. Pres lakër në shirita. Panxhar dhe prerë në copa të vogla ose hekura. Është e mundur, si dhe lakër, pres. skuqura panxhar pan me shtimin e vajit të lulediellit. Për të derdh një lugë gjelle uthull (për ngjyra), dhe domate paste. Nëse shtëpia nuk kishte domate paste, ju mund të zëvendësojë atë me domate copëtuar imët. Të gjitha trazim dhe ziej për 5-7 minuta. Në një skuqura të veçanta pan në vaj karrote së bashku me qepë. Kur ata bëhen një ngjyrë të bukur të artë, hiqni pan nga të nxehtit.

Bookmarks përbërësit Sequence

Recetë është e thjeshtë borscht nënkupton, si dhe të ngjashme, përbërës të tjerë në përputhje tab. Patate prerë në copa dhe e vënë atë në supë valë. Gjatë përgatitjes së gjellë ju duhet të provoni, shtoni kripë për shije. Pasi supë vjen në një çiban përsëri, e vënë atë në lakër. Në një zjarr të vogël për të gatuaj ajo duhet të jetë rreth pesë minuta. Pastaj shtoni panxhar në një tigan dhe të ziej për një tjetër dhjetë minuta. Në momentin e fundit Vendos karrota dhe prej qepëve të skuqura (quajtur zazharku), dhe fletë gji. Nëse është e nevojshme, pak kripë dhe piper. Pastaj shtoni në hudhër pothuajse përfunduar supë, e cila kishte shtrydhur parë përmes chesnokodavku. bërë gati - hiqni pan nga të nxehtit, të lejojë që të qëndrojë për rreth njëzet minuta. Aromatik, e bukur dhe e shijshme supë derdh në lojë me birila dhe për të shërbyer spërkatën me herbs dhe shtoni salcë kosi. Jo më pak e shijshme të ndodhë në qoftë se në vend të vënë në një tas me majonezë ose salcë të rëndë me erëza. Një bukë thekre Zi do kryevepër pothuajse kuzhinës. Pjatë nga enët e para do të japë energji për të gjithë ditën. Tani që ju e dini se si të gatuaj supë. Një recetë e thjeshtë dhe variantet e saj janë të shënuara në këtë artikull, ju duhet të zgjidhni vetëm një më shumë për shijen tuaj ju dhe familjen tuaj.