Receta Turqinë për përgatitjen e tij

Turqia është konsideruar si një nga llojet më të dobishme të mishit. Përmbajtja e kolesterolit është minimale, mish ligët dhe është konsideruar të jetë dietetike. Lehtë tretet, shpejt tretet. Vetëm produkt perfekt! Dhe që nga ajo që ne mund të gatuaj?

Turqi receta gatimi

Patate kore

Së pari ne kemi nevojë për të përgatitur mbushje. 100 gram djathë integruar të përziera me majdanoz copëtuar dhe një palë karafil grimcuar hudhër. Tjetra, të përgatisë patate (paund). Peeled, prerë në shirita të hollë, të vënë në një tas, mundi vezë të njëjta katër dhe katër lugë lugë niseshte të, përzierje mirë. Një gjirit gjeldeti prerë në katër shtresë të hollë në çdo krye me mbushje djathë. Çdo përfundojë shtresë në të gjitha anët e strips patate. Të skuqura në gjalpë në të dy anët me shtatë minuta nën kapak të mbyllur.

Si mishi në këtë gjellë mund të shërbejë jo vetëm recetat Turqi përfshijnë përdorimin e pule ose mish derri.

Recetë Roulade i Turqisë me kumbulla të thara

Turqia gjirit në një sasi prej 800 gram (mund të jenë pjesë të ndryshme) neverit nga të dyja palët në një trashësi prej një gjysmë një centimetër. Disa orë para përgatitjen e 100 gram kumbulla të thata dhe kajsi të njëjta zhytem në ujë të ngrohtë. Tani fruta të thata të thatë dhe të imët pres.

Mish fshirje njëra anë me kripë, piper ose ereza tjera ndonjë, për çdo shtresë e mbushjes vë kajsi përziera dhe kumbulla. Butësisht rrokulliset çdo pjesë në një rrotull dhe do ta lidhë me fije. Rrotullon rezultojnë mbështjellë në fletë dhe dërguar një pjekur kulinare në furrë për 50 minuta. Pas hapjes së petë, të lënë të ftohtë, të prerë fije, të prerë dhe për të shërbyer.

Turqia me kërpudha dhe perime

Përgatitja e tillë një multivarka turqi. Në përgjithësi, të gjitha përgatitjet në multivarka recetave është e shpejtë dhe e lehtë.

Një kile gjirit gjeldeti të prerë në copa të vogla dhe vihet në një multivarku. Ka edhe të dërgojë qepë copëtuar gjysmë-unaza, piper një zile dhe 300 gram e kërpudhave (kërpudha më të shijshme është marrë). Kripë dhe piper, shtoni erëza, të cilat kombinojnë turqi.

Recipes në Turqi zakonisht multivarka përfshijnë shuarje mënyrën e instalimit për 1,5 orë. Përafërsisht çdo 15 minuta, ju duhet të përzierje përbërësit. Kjo është ajo!

Turqia me kërpudha në salcë krem

800 gram e Turqisë prerë në copa të vogla dhe të skuqura tyre në vaj perimesh për rreth 10 minuta pas në të njëjtin tigan shtoni 300 gramë kërpudha copëtuar imët dhe qepë, prerë në unaza e gjysmë. Të gjitha përzierje dhe të skuqura bashku për një tjetër 10 minuta.

Në një tas të veçantë, përzierje 300 gram krem dhe tre lugë miell. Masë që rezulton derdh në tigan, sezonin me kripë dhe piper, shtoni seasonings, nëse është e nevojshme.

mbuluar pan, reduktimin e ngrohjes dhe ziej në minimum për të përfunduar përgatitjen, ajo merr rreth 20 minuta. Si rezultat i kësaj, mishi duhet të ketë shumë të butë.

Shërbyer gjeldeti me oriz, makarona apo patate pure.

Turqia me fëstëk

Një qepë të prerë në feta të mesme, të vënë në një tigan, derdh një gotë me verë të bardhë dhe një gotë me supë perimesh. Shtoni për përzierje dy karafil grimcuar hudhër dhe piper. Vihet në zjarr dhe të sjellë një çiban. Pasi të vluar, të vënë në një tigan katër pjesë të fileto gjeldeti, të mbuluar dhe të ziej për gjysmë ore.

Sauce. 50 gram prerë fistikë, të kombinuar me katër lugë majdanoz copëtuar dhe kopër, vënë në një blender. Ka edhe të dërgojë 100 gram djathë lloj djathi. Muzik të gjithë së bashku deri sa të qetë. Pastaj ai derdh një gjysmë gotë me lëng portokalli, një gotë me ujë, shtoni një çift lugë lëng limoni, katër lugë vaj ulliri, kripë, piper dhe përzierje mirë.

Fileto marrë nga supë, të prerë në feta, të vënë në një enët la carte, pour salcë e përgatitur në krye. Shërbyer me petë dhe zbukuroni me feta domate. Do Turqia thjesht amazingly shijshme! Recetat e këtij lloji mund të quhet origjinale dhe e pazakontë, por ata janë patjetër me vlerë një provoni!