Tavë me patate dhe kërpudha: e shijshme dhe kalori

Tavë është një prej pjatave të preferuara në kuzhinë ruse. Produktet variacion mund të krijojë një kombinim të ndryshme shije. Ky artikull paraqet disa nga opsionet gatim.

Tavë me patate dhe kërpudha është një pjatë klasik. Më e mirë do të ishte nëse përdoret zhardhokët ziera, të cilat janë prerë feta të mëdha. Mushrooms gjithashtu e rekomanduar për të skuqura me qepë. Forma e yndyrat dhe spërkat me breadcrumbs. Pastaj shtresa patate është hedhur, i cili është aplikuar në rrjetë e majonezë. Top - kërpudha me majonezë, dhe pastaj patate përsëri. Sipërfaqja do të duhet të greased, sasi e vogël me djathë nevrikosur vrazhdë. Në një pjatë preheated furrë duhet të jenë të përgatitur për rreth dyzet minuta.

Tavë me patate dhe kërpudha në salcë butë kthehet tender. Ju do të duhet për të përgatitur të gjitha komponentët si në recetë e mëparshme. Por në vend të majonezë është e rekomanduar për të përdorur një salcë krem. Për ta bërë atë, salcë kosi e përzier me majonezë, shtoni djathin e grirë, vrazhdë, kopër copëtuar dhe hudhër. Tani, në tigan përgatitur në fund nxjerr feta patate të ziera, një pak për salcë. Shtresa tjetër - kërpudha me salcë. Në krye të patate duhet të spërkatet liberally me salcë butë.

Tavë me patate dhe kërpudha "mish" - shumë të kënaqshme. Për përgatitjen e saj do të duhet të valoj derri dhe mish pule. feta hollë e skuqura proshutë tërësisht deri artë ngjyrë kafe, shtoni mushrooms dhe pjatë copëtuar qepë. Boil patate të gjithë dhe të prerë në feta. Pasi të gjitha komponentët janë të gatshëm, ne fillojmë duke formuar një tavë. Pjekje duhet të greased, sasi e vogël me breadcrumbs. Në fund është hedhur jashtë me një përzierje e proshutë, kërpudha, patate se gjysma. Kjo shtresë është aplikuar retikulumin majonezë dhe spërkatën të gjitha djathë integruar imët. Next - mish të zier, prerë në kube. Shtresa e lartë e patate përhapur me kujdes me majonezë dhe sasi e vogël me djathë bujarisht. Cook në një furrë preheated për rreth gjysmë ore. Tavë me mish dhe kërpudha rezulton shumë e përzemërt dhe të lartë kalori.

Për të përgatitur enët festive tavë të përshtatshme mish me kërpudha dhe proshutë. Ju do të duhet të valoj zhardhokët janë patate të vogla, por nuk e prerë atë. Në këtë kohë, të skuqura tërë zemrat pule me qepë dhe hudhër. Ndani pjatë proshutë e tymosur, por nuk e prerë atë. Mushrooms (më mirë nëse ajo do të jetë e tërë kërpudha të vogla) pak vënë jashtë me qepë dhe sezonin me kripë. Tani ne të fillojnë të përhapen në një fletë pjekje shtresa casseroles. Fund Shtresa - Turi i patate të ziera - lyej salcë kosi dhe do të spërkatë një djathë pak. Ajo vënë zemrat, vajose ato me një përzierje e majonezë dhe djathë. Next - patate të rrumbullakëta, të cilat janë të veshura liberally me salcë kosi, mbuluar gjithë sipërfaqen e pllakës së proshutë. Piqem për rreth dyzet minuta në furrë preheated. Temperatura duhet të jetë jo më shumë se 190 gradë.

Festive dhe e tenderit pjatë mund të bëhet një tavë me patate dhe kërpudha "perime". patate të vogla të pastër dhe të prerë në feta, si zakonisht, dhe kripë. kërpudha të vogla shuar qepë, speca feta Bell, domate peeled dhe feta qepë. Përgatitja e një pjatë pjekje, si zakonisht. Në fund të vënë një gjysmë patate të papërpunuara, etj - përzierje e perimeve dhe të mbulojë të gjitha patate mbetura. Kërkohet të përgatisë një salcë e një përzierje e krem, kopër copëtuar, whipped vezë dhe djathë integruar. Kjo salcë liberally spërkasë gjellë dhe të shtrirë mbi sipërfaqen e gota e speca të para. Përgatitja buding domosdoshmëri për rreth një orë. Furrë ngroh paraprakisht, por më pas kuzhinier në një temperaturë prej jo më pak se 190 gradë.

Ju bëftë mirë!