Si të piqem kërpudha? Këshilla shtëpiake

Mushrooms janë shumë të dobishme. Ata mund të jetë i gatuar në mënyra të ndryshme. Për shembull, tiganisje, gatim apo marinoj. Rastësisht, opsioni i fundit është veçanërisht i mirë në qoftë se ju shtoni qepë dhe vaj perimesh. Dhe ju mund të krijoni një tavë të bukur Boletus. Si të piqem mushrooms në furrë ose në një furrë me mikrovalë? Recetë për këtë gjellë është e thjeshtë.

Ne kemi nevojë për:

• 600 gram e kërpudhave të bardha;
• një onions mesëm;
• 60 g gjalpi;
• 100-150 gram djathë;
• 1 karotë i madh;
• 6 karafil hudhër;
• majdanoz, kopër (për shijen tuaj);
• 100 gram yndyrë krem kosi.

Ushqimet gati: Këshilla Amvise

Vini re se kërpudhat, pjekur me recetë, shumë mirë me patate të ziera. Pra, kërpudha të freskëta të bardhë duhet të lahen tërësisht, atëherë është e nevojshme për të prerë kërcell. Secili prej kapele të hale një sasi të vogël qepë, karrota dhe hudhër (për simpati tuaj). Pastaj ju duhet të përgatisin një formë për pjekje. Është e nevojshme për të hedhur fletë metalike.

Përgjatë skajeve të saj duhet të veprojë për rreth dhjetë centimetra të jetë në gjendje të përfundojë në të gjithë përbërësit në krye. Pastaj vuri kapak kërpudhave, i mbushur perime dhe hudhër në tigan, spërkatën me djathë e vështirë, salcë kosi janë derdhur. Atëherë krye të të gjitha vulosur me petë dhe për të dërguar në furrë tashmë të nxehtë në 180 gradë. Piqem kërpudhave nevojë për tridhjetë minuta. Shërbyer atë të ngrohtë. Ju bëftë mirë!

Pule me kërpudha dhe djathë

Çdo lloj i kërpudhat që ekziston në kohën e tanishme, shuma e plotë mund të zëvendësohet në mish dietë e njeriut. Por fakti që preferojnë mish, nuk do të heqë dorë mbi të! Dhe sigurisht jo ta zëvendësojë atë me kërpudha. Ju thjesht mund të kombinohen këto produkte. Ata plotësojnë njëri-tjetrin. Për shembull, një gjellë shumë e shijshme - kjo është pulë e pjekur me kërpudha. Për të përgatitur atë, ju keni nevojë për produktet e mëposhtme:

• Çdo kërpudha të freskëta - 500 gramë;
• pule - 400 gram;
• vezëve - 4 copa;
• qepë - 2 copa (medium);
• Lloj djathi djathë - 100 gram;
• majonezë ose krem (në shije);
• ujë mineral - 100 ml;
• kripe.

Procesi për përgatitjen e ngrënies shijshme

Ne fillojmë me faktin që kemi marrë qepë. Ajo është e prerë në unaza hollë. Pastaj merr një pulë, ajo është e prerë në copa (rreth 3 cm). Përzierje mish dhe qepë bashku. Pastaj i kripur dhe i pjekur në ngrohje të ulët për pesë minuta. Pas kësaj, pjekje tashmë shkrirë nevojshme për të hedhur jashtë në masë është formuar së bashku me lëng. Mushrooms janë të prerë në kube të vogla dhe të bërë pirg në krye të një shtresë e mishit dhe qepë. Pas kësaj, mundi vezë derisa shkumë formuar lehtë, shtoni ato njëqind mililitra ujë mineral dhe lëvizje përsëri.

Kjo ndihmon të zbutur dhe i jep strukturën butësi kërpudhave. shtresa vezë përzierje janë plotësuar të gjitha enë e ardhshme dhe të lartë spërkatën lloj djathi dhe i dha ujë majonezë ose krem. Përgatitja e një gjellë në furrë në 180 gradë duhet të jetë dyzet minuta ose multivarka njëzet e pesë minuta. kërpudha shërbyer, e pjekur me djathë dhe mish pule, shërbeu nxehtë.

Nuk është shumë e gatimit receta me këtë produkt. Kërpudha Piqem mund të jetë ndonjë mish ose perime. Gatim ato, ajo zakonisht merr një kohë pak.

tavë të shijshme me kërpudha

Të gatuaj një tavë të kërpudhave shpejtë dhe të shijshme, duhet një minimum prej produkteve dhe kohës. Së pari ne kemi nevojë për të trajtuar njëzet kërpudha. Ata duhet të lahet mirë. Pastaj ne duhet të qepë të mesme dhe durum djathë (50 gram).

Pasi kërpudhat janë larë mirë, dhe këmbët hiqen në një nivel kapele, ata u hedhur jashtë në një fletë pjekje. Pastaj secili prej tyre lehtë me kripë. kapele kërpudha janë vendosur në mënyrë që pala konveks përballet deri. Qepë të prerë në sheshe të vogla dhe të skuqura në një tigan. Nëse e dëshiruar, ju mund të shtoni një grimë e karrota dhe hudhër. Pastaj masë është vendosur në shtresën e kërpudhave. Sasi e vogël me djathë integruar. Furra është ndezur deri në dyqind gradë. Piqem kërpudhave duhet të jetë jo më shumë se tridhjetë minuta deri në një kore të artë mbi to. Pasi gjellë është gatuar, ju mund të mbajë në off tuaj, por furrë ende e nxehtë për shtatë minuta.

Pizza me kërpudha në një nxitim

Pizza mbushur me kërpudha, majonezë dhe djathë integruar gatuar për pesëmbëdhjetë minuta. Për brumë do të duhet:

• dy gota miell gruri;
• majë kripe;
• vezë;
• margarinë i shkrirë (në shije).

Së pari ju duhet për të zëvendësuar një brumë të trashë. Në parim, ju mund të përdorni të gatshme pastë pudre, e cila është shitur në çdo dyqan.

Si për të bërë mbushje për pica?

Është e nevojshme për të imët pres kërpudha, shtoni një grimë e majonezë në krye dhe do të spërkasë bujarisht me djathë. Për të përgatitur këtë gjellë do të marrë pak kohë, por gjellë do të kthehet shumë e shijshme.

Së fundi, një të vogël

Tani ju e dini se si të piqem kërpudha shijshme. Ne shpresojmë se ju ka pëlqyer receta. Have fun gatim!