Si të gatuaj mëlçisë derri

Ky produkt është një vizitor i shpeshtë në tryezën tonë. Por kjo është e kotë. Jo edhe vlerë duke folur në lidhje me pronat e saj të dobishme, të cilat janë shumë. Le të flasim për shije dhe se si të gatuaj mish derri mëlçisë. Ai është i përshtatshëm për përgatitjen e pjatave të ndryshme. Ajo mund të përdoret si një pjatë të veçantë, dhe si një përbërës shtesë. mëlçisë derri ka një cilësi delikate dhe një hidhërim të vogël që nuk e bën atë më pak të shijshme.

Recetë e para, se si të gatuaj mëlçisë derri, një grup minimal të produkteve të ndryshme dhe shpejtësinë e përgatitjes. Ajo do të duhet një 400 gram mëlçisë, dy llamba dhe dy mollë (mundësisht kosi-ëmbël).

Për të filluar, të larë të mëlçisë dhe të prerë të gjitha të panevojshme. Ne kemi vënë në tigan zjarri. Për temperaturë të mesme ngrohje. Hidh në një tigan me vaj ulliri. Mëlçisë është i prerë në feta dhe të përhapur në një tigan. Fry deri nga ajo nuk do të pushojë së gjakut rrjedh kur ylli. Ndërkohë, është e nevojshme që të zhvishem dhe pres unaza qepë ose ndryshe (nuk ka dallim të madh). Ne kemi vënë një tigan të veçantë dhe të skuqura atë deri lehtë thekur.

Mollë peeled dhe fara. Pritini ato në shirita. Ne kemi vënë ato në një tigan me qepë. Sypem pak kripë. Kur mëlçisë është gati, shtoni atë në kripë dhe piper. Ju mund të përdorni ndonjë bimëve të freskëta, nëse e dëshiruar.

përhapur gati mëlçisë në një pjatë dhe të vënë në krye të mollë dhe qepë. Kjo pjatë shije pazakontë. Prandaj, në qoftë se ju nuk e dini se si të gatuaj mëlçisë derri, përdorni këtë recetë.

Dhe tani ka një pjatë e thjeshtë - mëlçisë skuqur. Mëlçia larë dhe për të hequr të gjitha pjesët e panevojshme. Pastaj pres atë feta jo të trasha. Pas kësaj, pour miell në një tas dhe të shkërmoqet në mëlçi e saj. Vendos pan në zjarr dhe të skuqura atë në ushqimet tona të përgatitur. Në këtë proces, ju mund të mbulojë. Zjarri nuk duhet të jetë shumë i fortë. Mëlçia duhet të skuqur ngadalë, por mos ligështohen.

Para se të gatuaj mëlçisë derri, duhet të mbani mend: kripa më vonë këtë produktit, juicier do të jetë. Nëse ju shtoni kripë para pjekjes, mëlçisë fillon të humbasë lëng menjëherë. Është më mirë për të shtoni kripë në kohën kur gjellë do të jetë gati.

Shumë e shijshme e fituara bërxolla mëlçisë. Për ta bërë këtë, të prerë atë në shtresa të holla. Ne të përfundojë ato në petë dhe pak sprapsin. Ky produkt i butë, kështu që nuk do të mbajë për shumë. Më vete, pour miell dhe përzierje me kripë dhe piper. Në një tas, lehtë lëvizje dy vezë. Tani, çdo pjesë mbështjellë në miell dhe u përhap në një tigan. Skuqura mëlçisë në çdo anë, derisa ajo do të bëhet e bukur, ngjyrë kafe. Ja se si të gatuaj mëlçisë derri të shpejtë dhe të shijshme. Shërbyer këtë gjellë me ndonjë pjatë e dytë, perimeve dhe bimëve. Mëlçisë është e kombinuar me shumë produkte.

Këto nuk janë të gjitha mundësitë, si të gatuaj një mëlçisë derri. Ajo është e pjekur në furrë dhe multivarka. mëlçisë derri mund të jetë i gatuar në tenxhere. Ata gjithashtu vë patate, prerë në kube, qepë dhe karrota. Të gjitha rrugët janë të panumërt. Dhe të gjitha enët janë të shijshme në mënyrën e vet.