Si për të bërë një krem gjalpë dhe qumështit të kondensuar me pluhur kakao

Para se të bëni gjalpë krem dhe qumështit të kondensuar, të jetë i sigurt për të gatuaj tortë e ëmbël dhe xhenxhefil. Pas të gjitha, këto ëmbëlsira janë baza e ëmbëlsira më të shijshme dhe të bukur. Përveç kësaj, për përgatitjen e ëmbëlsirë është e rekomandueshme të përdorni aditivëve të ndryshme në formën e çokollatë, kakao pluhur, krem, salcë kosi, dhe kështu me radhë.

tortë e shijshme çokollatë dhe krem "kondensuar qumësht dhe gjalpë": recetë

përbërësit e nevojshme për tortë sfungjer:

• vezëve mëdha - 4 cope;.
• sand sheqer - 180 g;
• 30% krem - 180 g;
• miell gruri - 200 g;
• kakao pluhur - 2 lugë mëdha;
• molle uthull musht dhe pjekje sode - një lugë e vogël;
• vaj vegjetal - 10 ml.

Procesi për peksimadhe brumë

vezë të mëdha duhet të ndahen, por të bardhët përça dhe yolks për veglat e ndryshme. Në yolks të shtoni salcë kosi dhe sheqer, pastaj përzierje e tyre tërësisht me një pirun. Proteinat ndjekur kamxhiku, duke përdorur një lëvizje dore dhe menjëherë të lidhur ato me gjysmën tjetër të vezës. Pas kësaj, bazuar në nevojën për të pour pluhur miell, kakao, si dhe të shlyer uthull molle pjekje sode.

ëmbëlsira pjekje

Përfunduar Brumë duhet të jetë derdhur tërësisht në një myk (kërkohet shkrirë), dhe pastaj të vënë atë në furrë preheated për 35-37 minuta. Pas kësaj, një biskotë është e nevojshme për të hequr enët nga pusi dhe të ajrit të ftohtë.

Si për të bërë një krem gjalpë dhe qumështit të kondensuar

Përbërësit e nevojshme:

• kakao pluhur - 3 lugë mëdha;
• gjalpi - 210 g;
• krem - 20 ml;
• çokollatë e errët - 1.5 pllaka;
• qumështi i kondensuar - 1 bankë.

Procesi i përgatitjes

Për të marrë një ëmbëlsirë e shijshme dhe ëmbëlsira ngjyhet mirë, shumë të rëndësishme për të bërë një tortë krem. Gjalpë, qumështi i kondensuar dhe krem duhet të jetë vetëm i freskët. Kështu, vaj gatimi i butë duhet të hiqen nga frigorifer dhe të shkrirë një maksimum në ajër të ngrohtë. Pas kësaj, ajo është e nevojshme për të hedhur tërësisht në një enë të ngushtë, por të thellë dhe pastaj tërësisht rrëmbej me shpejtësi të lartë duke përdorur blender.

Ajo duhet gjithashtu të theksohet se para se të gjalpë krem dhe qumështi i kondensuar, ju duhet të vlim qumësht pak i ëmbël drejt në një kavanoz të mbyllur (gjysmë ore). Atëherë ajo është e nevojshme për të hapur dhe për të vënë atë në yndyrë whipped gatim me krem dhe pluhur kakao. Si rezultat i kësaj, ju duhet të merrni mjaft trazim harlisur butë ngjyrë çokollatë.

Për tortë kthye të errët dhe e shijshme, në krem kondensuar rekomandohet jo vetëm për të derdh kakao pluhur, por edhe një natyrore çokollatë e errët. Ajo duhet të jetë i prishur në feta dhe pastaj pres deri crumbs në tas e një blender. Masë që rezulton për të shtuar në krem dhe përzierje gjithçka mirë.

formimi ëmbëlsirë

Ftohur peksimadhe Gingerbread duhet të jenë të mprehta dhe të mëdha thikë për të prerë tortë në dy netolstym që kërkojnë krem karamel bollshme yndyrat. Në krye të tortës, ju mund të spërkasë me çokollatë integruar (mëlçisë copëtuar) ose pour lustër. Sepse për të ngjyhet mirë, ajo është e rekomanduar për të qëndruar në frigorifer për të paktën 11-orë.

Tani që ju e dini se si të bëjnë krem e gjalpë dhe qumështi i kondensuar, i cili mund të jetë qumësht dhe çokollatë.