Kos në makinë bukë: recipes

Bukë - një ndihmë e madhe në kuzhinë. Me këtë pajisje produktet brumë procesit të gatimit është konvertuar në një argëtim të lehta. Bukë trazim në vetvete, do të vijë, do të krijojë temperaturën e nevojshme, obomnet dhe të përgatitur. Nga amvise dhe vetëm kërkojnë që vazhdimisht të vënë produktet dhe vendosur komandat. Por pak njerëz e dinë se përveç bukës, rrotullon dhe muffins, kos mund të jenë të përgatitur në makinë bukë. Receta të shijshme produkte të fermentuara të qumështit është shumë e ndryshme. Dhe kjo nuk është edhe lloji i aromë që ju përdorni për të përgatitur kos shtëpi - Bukë Maker kompani të ndryshme kanë mënyra të veçanta. Në disa markave të makinave kanë një funksion të dedikuar, e cila quhet "kos". Por me një dizajn më të thjeshtë mund të jenë të përgatitur në një produkt thartuar qumësht.

Bukë LG HB-3001 dhe HB-2001, LG

Çfarë ju duhet për të përgatitur kos në shtëpi? Kos është bërë nga qumësht dhe maja. Produkti i parë që ju mund të bleni në dyqan, dhe në treg. Gjëja kryesore është se qumështi nuk ishte menduar për ruajtjen afat-gjatë. Pas pasterizim, mjedisi për zhvillimin e baktereve acid laktik është plotësisht mungon, kështu që majaja në të do të ketë efekt. Përbërës i dytë i kos shiten në barnatore. Vlen të përmendet se çdo qese është pikturuar në detaje, pasi ajo është e mundur për të gatuar kos në makinë bukë. Recipes nuk janë shumë të ndryshme nga njëri-tjetri. Dizajni i LG HB-3001 është projektuar për kupën dhe një litra e gjysmë. Pjesa më e madhe e qumështit marrim. Së pari, është e nevojshme të valoj dhe të ftohtë për dyzet gradë. Mbuluar me vija me një gjysmë gotë qumësht dhe ngjall në të një paketë të Sacco maja. Hidh në masë mbetur. Llokoçis dhe të mbushur kovë. Vendosur modalitetin e "Kos" dhe koha - tetë orë. Mbuluar me një kapak dhe prisni. Shije e përfunduar kos mund të ndryshojnë duke shtuar bllokime të ndryshme, marmalate, fruta ose mjaltë.

"Phillips» HD 9046

Të përfshira me pajisjen është një enë të veçantë për të bërë kos. Ai është shumë i përshtatshëm, sepse shumë firma të fituar në shitjet e kos të veçantë, por pak funksionale dhe ndryshojnë vetëm në atë që ata kanë për të vendosur kavanoza të vogla portioned. Por firma "Philips" prodhon makinë bukë me enë të veçantë që ne do të përdorim. Ngroh paraprakisht një litër qumësht. Nga rruga, ju mund të marrë dhe blerjen e kos në vend të maja. Holluar standarde jar "pasuritë" në një litër qumësht të ngrohtë. Mbyllja enë futur atë mbi sondës në një kovë. Kos në krijues bukë (receta për pothuajse të gjitha ndërtimet përfshijnë një tetë-orëshe fermentimi) përshtaten shumë më herët. Në 6 orë, ju mund të merrni atë, dhe të zhvendoset në frigorifer. Pas 120 minutash ajo trashet edhe më shumë.

Bombol me vrimë nxjerrëse - pse është e nevojshme?

Modeli i fundit nga kjo bukë pajisur me një pajisje shtesë. Bombol me vrimë nxjerrëse jep përbërësit shtesë jo në fillim, por në procesin e përgatitjes - vetëm kur është e nevojshme. Kur ne lexojmë rreth asaj se si për të bërë kos në një recetë makinë bukë na tregon për të përziejnë atë me bllokim, shurup, drithëra ose arra. Por në qoftë se ne do të vë këto shije në të njëjtën kohë, rezulton se ne kemi hyrë ato në një qumësht të thjeshtë ngrohur. Dhe ju nuk mund të bëjë. Ajo rezulton se bombol me vrimë nxjerrëse është shumë i dobishëm në përgatitjen e kos shtëpi. Ai do të shtoni përbërësit e nevojshme, kur qumështi është e mjaftueshme skvasitsya. E pra, në qoftë se ka një funksion të dedikuar e "Kos" në ndihmës e kuzhinës tuaj. Ju vetëm duhet të instaloni programin dhe klikoni në "Start" button. Por të jetë i sigurt për t'i bërë ballë të produktit të përfunduar disa orë në frigorifer për një trashë të plotë.

Recetë kos Maker Bukë "Redmond"

Nëse ju jeni një tifoz i pasionuar i pajisjeve për shtëpi markë, zgjidhni markë RBM-1906. Modeli nuk është i pajisur vetëm me një funksion të "Kos", por ka edhe një enë të veçantë me një kapak. Kjo është mjaft i përshtatshëm, pasi ajo nuk ka nevojë për të hedhur jashtë e produktit në kavanoza. Bukë është i pajisur me një libër të recetave, ndër të cilat ne mund të gjeni, dhe këshilla për të bërë kos.

Ju mund të marrë një brumë i ardhur të gatshme apo Sot të blerë dyqan-bleu kos qumësht. Nga markave të njohura, më të mirë-provuar "pasuritë". Në të jetojnë kultura bakteriale fillon aktivitetin e tij të furishëm në mjedisin e ri - ngrohur deri në dyzet gradë qumësht. Por në qoftë se ju përdorni kos blerë, është e nevojshme për të marrë produktin e "natyrshme", që është, pa flavorings. Sheqeri, reçeli, mjaltë ose manaferrat për të vënë në një produkt më të mirë të përfunduar. Krijues bukë "Redmont" kos përgatitur tetë orë. Ende rreth 120 minuta ai ka për të dalë në frigorifer.

Kos në krijues bukë "Moulinex": recipes

Në qoftë se ju jeni vetëm në kërkim të një asistent kuzhinë, ne ju rekomandojmë që të blej një model nga seria e re e Moulinex, e cila quhet Fast & Delicious. Ajo përfaqësohet nga tre lloje të bukës. Të gjithë ata kanë zgjedhur funksionin "Kos". Rastësisht, kjo Breadmaker është duke u përgatitur jo vetëm një produkt të thjeshtë që duhet të hahet me një lugë. Fast & Delicious mund të ju bëjë një kos pijshëm apo qumësht të eksitohet në një shkallë për të marrë një djathë shijshme vilë. Recipes mund të gjenden në broshurë të veçantë, e cila është përfshirë në kit. Ju vetëm duhet të përzierje qumësht dhe maja, sheqer (nëse e dëshiruar), flavorings, dhe mëngjes bukë krijues do të ju jap një kos shijshme dhe të shëndetshme. Nuk ka nevojë për të ngrohur të mesme për të aktivizuar bakteret - makinë do të bëjë atë vetë.

Bukë "Liberton"

Mark Liberton LBM-04 është e pajisur me një "Kos" program të dedikuar. Krijues bukë (receta përfshirë) përgatit është aq e thjeshtë si në devaysakh markave të tjera. Maja për gjellë është më e mirë për të blerë në farmaci (kultura e thatë bakteriale). makinë bukë kovë është e nevojshme para kos tërësisht të larë dhe fshirë gatim. Vetëm atëherë ju mund të derdh qumështin ngrohur. Nëse keni vendosur makinë për tetë orë për të marrë një trashë, si një pelte, kos. Është më mirë për të reduktuar kohën e gatimit. Pastaj i butë kos "arritur" për disa orë të qëndruar në frigorifer. Nëse ju gatuaj një produkt natyral pa sheqer dhe flavorings, ajo më pas vetë mund të bëhet një maja.

Vitek

një brez i ri Machines bukë nga kjo markë janë të pajisura me pesëmbëdhjetë programe, një prej të cilave - "kos". Veçanërisht i mirë gatuaj këtë model pjatë Vitek VT-1992 W. në librin kuzhinës, e cila është e bashkangjitur për pajisjen, nuk është një tregues se sa për të bërë kos në makinë bukë. Foto, sugjerime recetë do të përgatisë një produkt shijshme, edhe në qoftë se librit në një gjuhë të pakuptueshme. Nga përfitimet e krijues bukë Vitek duhet të theksohet se ajo është duke përgatitur një kos jo tetë, dhe gjashtë orë. Pra, të paktën, tregohet në recetë. devaysa tas nuk është aq i madh sa konkurrentët e saj, por atëherë ne nuk do të hani kilogramë kos. Nëse jeni të saktë të llogaritur përmasa, ju mund të gatuaj dhe mundësi të pijshëm.

Nëse nuk ka program dedikuar

Mbi ne kemi shikuar në krijues bukë recetë kos me një "Kos". Por në qoftë se punëtor jonë kuzhinë lëshuar për një kohë të gjatë, dhe kjo nuk do të ketë një program të dedikuar? Sikur të mos ajo të jetë në gjendje të gatuaj kos të thjeshtë? Edhe si ju mund të! Çdo krijues bukë është projektuar për të lënë brumë për të qëndruar dhe për të ecur në të nxehtit. Dhe çfarë është e nevojshme për zhvillimin e baktereve acid laktik? Pra, pa dyshim, ne pour qumësht të ngrohtë me maja në kovë e vjetër, kohë-testuar, asistent, llokoçis, të mbuluar me kapak dhe të vendosur Mode "ngrohje". Nga rruga, kos mund të bëhet edhe në një të thjeshtë ... një termos. Gjëja kryesore është se ajo për tetë orë për të mbajtur ngrohtë.