Rolls me salmon Pancake - gjellë japoneze me motive ruse

Kultura japoneze në vitet e fundit, është në mënyrë të vendosur në jetën e popullit rus, e cila nuk është e habitshme - ne jemi tifozë të gjithë të mëdha të diçka të re dhe interesante, dhe rrotullon me salmon, për shembull, të cilat janë përgatitur nga oriz me një fetë e peshkut para dhe kastravec, që janë bërë një bum të vërtetë. Mijëra njerëz nxituan në restorant japonez dhe filloi të absorbuar enët tradicionale japoneze në sasi të mëdha. Por vitet kaluan dhe popullariteti filloi të largohem, dhe tani restorant japonez nuk është ndonjë gjë veçanërisht e shquar dhe e pazakontë. Teknologjia e përgatitjes së këtij gjellë është shumë interesante, dhe zonjë jonë nuk ka munguar një moment në kohë dhe e kuptuan atë: pse nuk e bëjnë rrotullon me salmon jo vetëm me oriz dhe pancakes? Sot ne shikojmë receta interesante në të cilat ka shënime delikate e lindjes dhe moshën e vjetër tradicionale, kuzhinë ruse.

rrotullon Pancake me salmon

Recetë e mëposhtme do të paraqitet snacks të shkëlqyer, e cila nuk është turp për të vënë në çdo tryezë pushime. Pra, ne kemi nevojë për përbërësit për pancakes zakonshëm. Kjo tre vezë (mish pule), një gotë qumësht të freskët, një gotë me ujë, dy gota miell analizova, sheqer, kripë, pak vaj perimesh dhe një majë e vogël të sode buke. Për mbushjen, ne kemi nevojë për salmon kripur, krem djathi dhe qepë të gjelbërta pupla. Gatim pancakes të zakonshëm, i hollë, dantella, por as nuk mendoj se ata janë, sepse pjesa më e shijshme është në.

Të marrë zbritje ftohur pak, shpjegoj atë dhe bujarisht yndyrat me gjizë djathë. Ne kemi marrë peshk tonë dhe prerë në peta, vënë ato në asnjë mënyrë në zbritje. Nuk ka nevojë për të vënë shumë për shije nuk ishte shumë i pasur - këtu shijen duhet të japin të gjithë përbërësit. Nëpër Pancake vënë pupla qepë zamatyvaem roll zbritje, u mbështjellë në përfundojë plastike transparente dhe frigorifer duke i dhënë vendas për gjysmë ore. Para se të shërbejnë këtë gjellë duhet të jetë prerë në pjesë të barabarta, siç është bërë me rrotullon konvencionale japoneze. Këtu është një pjatë interesante, rrotullon me salmon gjithmonë punojnë jashtë për lavdinë, është e pamundur të prishin gjellë! Ajo është dritë, freskuese për shkak të gjizë. Mysafirët tuaj dhe anëtarët e familjes do të jenë të kënaqur. Jenë të përgatitur për faktin se ju në mënyrë të përsëritur duhet të gatuaj rrotullon Pancake me salmon - ata duan të hanë përsëri dhe përsëri.

rrotullon Lavash me salmon

pjatë Japanese gjeti interpretimin e saj në kuzhinë armen, si për përgatitjen e rrotullon përdorura ende pita. Kjo është një pjatë mjaft e thjeshtë, e cila gjithashtu mund të shërbyer si një meze të lehtë të ftuar, por ajo është ende e përkryer për mëngjes për burrin e saj të dashur dhe fëmijët. Në pritje të verës, ju mund të pa dyshim them se kjo pjatë është e dobishme për outings.
Përgatitja e rrotullon të tilla kërkon jo vetëm përpjekje, por edhe imagjinatën, sepse ju mund të pita përfundojë çdo gjë që "është e keqe në frigorifer" - në çdo rast, do të kthehet shijshme. Në versionin klasik të këtij gjellë, ne duhet përbërësit e mëposhtme: 2 lavash armen, një vezë pak, paketimin e salmon kripur, shumë zarzavate, kripë, piper, majonezë.

Për të filluar, ne prerë mesme-sized copë tonë të peshkut mund të jetë shtresa, por ju mund të zare - si zemrën e përmbajtjes, por mos harroni se kjo është forma e salmon do të varet në pamjen e bukës feta. zarzavate gris, vlim deri vezë gatuar dhe fshij ato në një rende trashë ose të prerë në kube të njëjtën gjë. Të marrë fletën e parë Lavash dhe për të zgjeruar atë në madhësi të plotë, lubrifikon majonezë, bujarisht shembet herbs copëtuar tij, kripë, piper. Vendos vezë. Tani të marrë fletën e dytë dhe mbuluar ato fletë Lavash parë lubrifikon pjesën e sipërme të majonezë, është përhapur peshk. Të gjitha me kujdes të përfundojë, të mbuluar me kapem film dhe për t'u dhënë të krijoj në një vend të freskët për një bukë pita të mirë ngjyhet.

Ju bëftë mirë!