Nuts - Receta e fëmijërisë

Në fëmijërinë tonë Sovjetik ndoshta qumësht më të lakmuar dhe e shijshme e ëmbël me të kondensuar ishin arra. Por tani, këto cookies janë mjaft të njohura për shkak të lehtësinë e përgatitjes dhe shije të mahnitshme që do të vlerësojmë dhëmb i ëmbël. Dhe ata janë të quajtur kështu për shkak se ata i ngjajnë një arre. Me kalimin e kohës, një mori të mënyrave të ndryshme të arra pjekje. Si të gatuaj arra, ne mësojmë në. E vetmja kërkesë e përgjithshme për prodhimin e tyre - prania e një të veçantë pans tiganisje apo derdhur pranga elektrike pite - ovensWaffle. Le të shqyrtojmë disa mënyra për të përgatitur këtë cookie.

Arra - një recetë klasike

Ne kemi nevojë për:

• 200 g gjalpë;
• 2 veze;
• 2 tbsp. miell;
• gjysmë sheqer kupë;
• Sode - një tretë e një lugë;
• uthull 9% - një lugë.

Në këtë recetë, gjalpë zëvendësim mund të jetë margarinë, por shije është pak ndryshuar, dhe në vend të çokollatë zakonshme të marrë. Kështu, shkrihet gjalpë në një banjë me ujë. Shtoni sheqer dhe përzierje tërësisht lëvizje. Gasim sode, uthull dhe shtoni në vaj.

Vezëve zë edhe në një kupe ndarë dhe përhap në një përzierje të përgatitur parë. Gradualisht shtoni miell, me kujdes ndërsa nxitje. Brumë duhet të jetë shumë e trashë dhe të guximshme.

Lubrifikon gjalpë të nxehtë ovensWaffle vetëm para tab parë. Duke formuar topa brumë të 2 diametër cm dhe tretem në kavitetet ovensWaffle. Fort të ngushtë myk, disa sekonda e parë me një forcë të veçantë ngutshme mbulesën. Hiq brumë tepërt, e cila mund të rrjedhje rreth edges, pastaj topa për të bookmark tjetër duke bërë më pak. Dhe kuzhinier për ngrohje të ulët për disa minuta derisa predha thekur. I mbushur me qumësht të zier kondensuar me ose pa vaj, në të cilën shije mund të derdh arra grimcuar ose cookies. Vënë copa dhe vënë në frigorifer për disa orë.

Një krem mund të plotësohet dhe të përgatitur sipas recetës: një gotë qumësht, 200 gram gjalpë dhe një filxhan sheqer sjellë një çiban, shtoni kakao për shije dhe "Baby" formula foshnjore, si për të bërë një krem i trashë. Gjithashtu mbushur me predha tona.

Nuts - recetë Quick

Blerjet 500 g brumë ngrirë. Shkrirë dhe të mirë-pure atë, duke i dhënë formën e një top. Pastaj, ndani topin në të vogla, ata duhet të marrë rreth 42 copë. Për ta bërë atë më të përshtatshëm për të ndarë, ju mund ta bëni këtë: nga pjesë të mëdha për të bërë shtatë të vogla dhe shumë të vogla për të ndarë këto ende rreth 12 copë, një shtrihen ato pak. elektrike arra të veçantë hekur gjepura do të piqem më të shpejtë. qelizë e saj të nxehtë përhapur bosh e brumë, rrafshim ato pak lugë dhe piqem deri bërë. gjysmat e gatshme të marrë një ngjyrë të artë. Pastaj, 100 g lëvizje zbutur gjalpë deri sa të qetë me kavanoza gjysmë caramelized qumësht. Opsionale, ju mund të shtoni një lugë çaji raki. pallto të mirë me krem dhe gjysmë të marra fort të lidhur ato. Pra, ne kemi bërë me të gjitha boshllëqet. arra gati për të rrjep për disa orë në frigorifer për një "grip" më të mirë.

Arra - një recetë pa vezë

brumë:

• gjysmë sheqer kupë;
• 2-2.5 gota miell;
• 100 ml. salcë kosi;
• gjalpi (ose margarinë) - 200-250 m;
• orë e gjysmë. Pjekje sode (pashuar).

Në këtë recetë, ju mund të zëvendësojë krem kosi me majonezë. Dhe shtoni në niseshte miell 1/3 filxhan. Të gjithë përbërësit janë të përziera. Ju duhet të merrni një uniformë të butë brumë. Majë off copa të vogla dhe e vunë në myk. Piqem si më sipër dhe mbushje promazyvayut pëlqente.

Piqem arra crunchy, receta e të cilat janë të listuara më sipër, familjen tuaj dhe të gëzohemi, sytë e tyre shkëlqejnë me kënaqësi kur ata gllabëron çaj e tyre.