Një recetë e thjeshtë për një hamburger në shtëpi

Burgers në shtëpi, receta e të cilit do të diskutohet më poshtë, nuk do të kthehet më i keq se ushqimi të ngjashme të shpejtë të shitur në një restorant të ushqimit të shpejtë. Përveç kësaj, hani këtë gjellë është shumë më e sigurt si ai përgatitet provuar vetëm përbërësit në dyqan-bleu tyre.

Përzemërt Hamburger shtëpi: photo, recetë brumë

përbërësit e nevojshme për muffins:

• veze - 3 cope;.
• vaj vegjetal - 90 ml;
• Qumështi i freskët - 4 gota;
• maja pluhur - lugë paplotë i vogël;
• sheqeri - 4 lugët mëdha;
• miell gruri - në diskrecionin;
• susam - opsionale;
• kripë - 4-5 pinches;
• margarinë, krem të freskëta - 150 g

Procesi i trazim

Recetë Hamburger, shtëpi në shtëpi, parashikon përdorimin e detyrueshëm të susam Buns shtëpi. Për ta bërë këtë, butësisht ngrohur qumështin, shtoni sheqer, pak miell gruri, kripë tryezë dhe maja pluhur. Pas brumë rritet, është e nevojshme të shtoni 2 vezë rrahur, vaj vegjetal dhe margarinë zbutur krem. Përzierje të gjithë përbërësit, ata kanë nevojë për të pour miell dhe gatuaj brumë në mënyrë që në fund ajo është mirë të vijnë off duart. Më tej, themeli duhet të mbahen në një 2-3 orë të ngrohtë (të rritur).

Formësimin dhe pjekje muffins

Recetë Hamburger në shtëpi kërkon rreptësisht zbatojnë të gjitha këshilla në muffins gatim. Përndryshe ata nuk do të merrni një të tillë i shëndetshëm dhe të butë si ajo është e nevojshme për ushqim të shpejtë. Kështu, iu afrua nga një listë maja brumë të jetë balls disi më të vogla, me një diametër prej 4 centimetra. Pas kësaj produkte gjysëm-të gatshme për t'u vendosur në një fletë pjekje greased, të vënë në sipërfaqen e tyre vezë rrahur bujarisht dhe sasi e vogël me farat e susamit. Në këtë rast është e rëndësishme të kujtojmë se gjatë pjekjes buns rritje prej rreth 2 ose 2.5 herë. Piqem tyre në furrë për rreth 35 minuta është e nevojshme. Tjetra, ata duhet të qetësoheni, prerë në gjysmë dhe të fillojnë të plotësojë.

Recetë Hamburger në shtëpi: me proshutë dhe djathë

Urdhri i ekspozimit të mallrave në fund të buns susam:

• sauce domate - 1 lugë ;
• majonezë - 1 lugë;
• gjethet jeshile ose vjollcë e marule - 2-3 pc.
• qepë të freskëta - një unaza pak;
• (Trashësi pjesë prej 0.5 cm) ham - 1 pc;.
• hard pjatë djathë - 2-3 copë;.
• gjethet e sallatë jeshile - 2-3 pc.
• Pjesa e dytë e buns.

Recetë Hamburger në shtëpi: me një pres dhe perime

Urdhri i ekspozimit të mallrave në fund të buns susam:

• majonezë, i lagësht krem - 1 lugë;
• gjethet jeshile ose vjollcë e marule - 2-3 pc.
• viçi kotëletë (0.7 cm të trasha) - 1 pc;.
• domate pjekur, të prera në feta - 2-3 pc;.
• turshi, prerë në qarqe - 2-3 pc.
• hard pjatë djathë - 2-3 copë;.
• qepë të freskëta - një unaza pak;
• Gjethet vjollcë e marule - 2-3 pc.
• Pjesa e dytë e buns.