Mëlçia, Turqia: receta gustator

Mëlçia - dashur nga shumë njerëz, efekt anësor shumë të dobishme. Ajo u gjet se vetëm një pjesë e mëlçisë, ajo është e shijshme dhe të përgatitur mirë, të mjaftueshme për të njom plotësisht trupin me të gjitha elementet e nevojshme për të.

ndjeshmëri të veçantë, sipas mendimit tim, mëlçitë ndryshme turqi. Recipes pates e saj e di se çdo grua. Por tru, skuqur ose të zier mëlçisë për disa pall. Prandaj, pyetja tradicionale se si të gatuaj jobesimtarë Turqi, dhe unë do të jap nuk është mjaft përgjigje pritur: "Le të bëjë ëmbëlsira e saj" brishtësitë tilla në tryezat tona darkë janë të rralla. Prandaj është e nevojshme për të mbushur këtë boshllëk, pjata jo-tradicionale për të kënaqur miqtë.

Turqi jobesimtarë. cupcakes receta

Për të përgatitur tortë pari duhet të:

• Mëlçia (pule ose gjel deti) - një kile
• Vezëve - 3 cope
• Flokëkuq - për shije
• Lagësht - 50 g
• Bow-rrepë - në kërkesë
• Hudhër - opsionale
• Munk (miell) - 2 lugë

Të gjitha komponentët (përveç bollgur dhe vezë) pastrohen, lahen, grimcuar në një blender. Masë që rezulton është e përzier me produkte të tjera: krem, vezë. Ju mund të shtoni një kokrra pak e sode hidratuar - brumë do të kthehet madhështore. Brumë është përhapur në molds të formave të ndryshme, e pjekur në një furrë të nxehtë për rreth një orë. Shije e këtyre muffins është e lehtë për të ndryshuar sasinë e hudhër, qepë, karrota. Në qoftë se në vend të rregullt miell bollgur ose hikërror miell për të marrë, cupcakes janë marrë më të ashpra, por aromë. Nëse ju zëvendësojë mëlçisë Turqi për ndonjë tjetër, pjekje dhe për të ndryshuar shije.

Për të kënaqur të ftuarit një tortë, ju duhet të

• Mëlçia - 200g
• Qepë - për shije
• Vezëve - 2 cope
• Konjak apo vera e kuqe - 2 lugë
• Cheese, më mirë se sa të ngurta - 100g
• Miell (hikërror, misër, grurë, thekër - e cila si më) - 150 g
• vaj vegjetal - për tiganisje
• Gjalpi - 30 g
• soda e shuar ose pluhur pjekje
• Erëza, kripë, etj -. Për shije

Për testin e parë, ju duhet të skuqura të mëlçisë dhe prej qepëve dhe pastaj bluaj ato në një blender. Në fund të gatimit raki spërkatje, le të zhduket. Të gjithë përbërësit janë të përziera edhe për të marrë një brumë homogjen ashpër. Shtoni pluhur pjekje në të, të përcaktuara në moulds, piqem në furrë për rreth 40 minuta Nëse ju nuk shtoni konjak në tigan dhe drejt e në brumë, ajo do të japë një shumë delikate cupcakes shije.

Turqi jobesimtarë. receta tortë

Recetë parë.

Në një blender, 700 g bluaj mëlçisë papërpunuara, 4 llamba të mëdha. Në një përzierje të veçantë tas me qepë dhe masës së mëlçisë, një gjysmë litër qumësht, 4 vezë, të njëjtën niseshte lugë. Salcë me piper, erëza, pour miell. Brumë duhet të jetë si zbritje. Nga ajo në një pancakes pan ajo këndon. Ajo shortcakes. Mbushje, e cila do të lubrifikuar, mund të jetë mjaft e ndryshme. Ju thjesht mund të pastrohen ato me majonezë ose kos kosi me qepë pjekur dhe hudhër të freskët. Mbushje mund të jetë i gatuar nga karrota dhe piper zile, qepë pjekur. Piquancy japin arra, copëtuar në një blender me një sasi të vogël të thatë. Me pak fjalë, ajo përcakton shijen e mbushjes tortë në ëmbëlsira e cila përfshin një mëlçisë turqi. Recetave përfshijnë një shumëllojshmëri mundësish për përgatitjen tillë unsweetened "krem".

Recipe dytë. Kjo tortë është i përshtatshëm për studentët: ajo kushton shumë të lirë. Për të filluar me 4 pako "të shpejtë" petë ( "tipit Doshirak") pa erëza derdhur jar majonezë. Ndërsa ajo shtohet, dhe kjo nuk është më pak se 2 orë, pluhur, qepë, karrota, skuq ato deri gatuar. Brumë bërë nga ky hajvan mbarsur majonezë kile mëlçinë përzier, karrota, qepë, piper, kripë, dy vezë, një gjysmë litër qumësht. Ashtu si në recetë e mëparshme me miell, petë copëtuar në këtë provë duhet të jetë pak për ta mbajtur atë të lëngshme. Piqem ëmbëlsira, pancakes, të dalë me mbushje. Tërësisht pallto me të çdo tortë. topsheet dekoroj herbs, arra. Shijshme, të lirë, origjinale. Kjo tortë do të dekoroj jo vetëm desktop e studentit, por çdo parti familjare.

Ata që nuk e duan kënaqësitë e kuzhinës vetëm mund të skuqura në një tigan qepë. Kur ajo është e tenderit, e vënë në të mëlçisë copëtuar, gjeldeti, kripë dhe ziej për rreth 10 minuta. Shërbyer mëlçisë skuqur është e mundur me ndonjë pjatë e dytë.