Në tryezë, salcë mish - një recetë që mund të papritur!

salcë mishit - shokun e përkryer për garniturë. Mënyra më e thjeshtë dhe e shijshme për të gatuar me mish - një salcë mishit. Recetë për këtë gjellë është mjaft e thjeshtë, një shumë kohë dhe përpjekje nuk është e nevojshme, por rezultati i pëlqen aromë të këndshme dhe shije të shkëlqyer. Kjo pjatë është e kombinuar sidomos me patate, makarona dhe drithërat. qull e thjeshtë ose makarona janë shndërruar në qoftë se ata shtuar një salcë e shijshme e mishit.

Recetë e këtij gjellë pothuajse çdo grua e di, por secili përgatit atë në mënyrën e vet. perimeve të ndryshme, mish, erëza dhe plotësimit të ndryshojë shijen e lëng mishi. Kjo është arsyeja pse ne përpiqemi për të gjetur diçka origjinale për të transformuar një pjatë të thjeshtë. salcë mishit referohet enët që i japin lirinë e imagjinatës dhe kreativitetit, kështu që është një grup i madh i variacioneve. Shumë prej tyre janë duke menduar se si të bëjë lëng mishi mish për ta bërë atë të veçantë, të plotësojë gjellë anë shija ishte cilësi delikate dhe shije origjinale. Kjo është ajo që ne do të flasim.

salcë mishit - një recetë me derri, qepë dhe domate

Ne do të duhet një kile mish derri fileto, një karotë dhe një qepë, një copë presh, selino disa, katër copa e domate në lëng, dy lugë miell, vaj vegjetal - 1 lugë gjelle kopër, majdanoz, erëza: piper i kuq terren dhe piper kuq dhe kripë.

Mish të larë dhe prerë në sheshe të vogla. Në një tigan të nxehtë shtoni një vaj vegjetal dhe mish pak të ngarkesës. Fry nën kapak.

Presh dhe qepë të prerë në feta, selino - feta karrota, tre në një rende gjobë.

Kur mishi është një skuq pak, ne kemi dërguar Pan perime të përgatitura.

Domate të prerë në sheshe dhe të shtoni në përzierje të mishit dhe perimeve. Nëse kjo është verë, ju mund të përdorni domate të freskëta, pas dush me ujë të valë dhe largimin e tyre nga zhvishem. Ne skuqura gjithçka për disa minuta, pas së cilës pan dërgojnë një sasi recetë miell dhe skuq përsëri.

Gradualisht derdh ujë të nxehtë (zier) dhe shtoni erëza për shije.

Ne u japim lëng mishi vlim për disa kohë, në fund shtoni kopër copëtuar dhe majdanoz, fikur ngrohjes dhe të mbuluar me një kapak. Tani ne e dimë se si të gatuaj mish lëng mishi derri. Shijoni ushqimin tuaj!

salcë mishit - recetë për viçi me speca të thata

Kjo salcë mish shumë mirë me makarona. Për përgatitjen e saj do të na duhet 300 gram viçi, qepë, një lugë gjelle gjalpë dhe një lugë gjelle vaj vegjetal, paketë stogrammovaya e krem, dy lugë miell, gjysmë lugë çaji piper të thata dhe shafran, dhe kripë.

Qepë të pastër dhe të prerë në kube të vogla, të skuqura në një tigan në një përzierje të gjalpë dhe vaj perimesh, është përhapur në një pjatë. Tjetra, pan mish viçi load (copëtuar copa të mesme) skuq deri artë, i përbërë nga uji dhe të ziej për rreth një orë.

Pastaj shtoni ujë në onions përfunduar skuqur dhe krem, duke i dhënë një vlim përzierje. Pas kësaj, pan dërguar miell, speca të thata dhe shafran, kripë. Ne përzierje dhe për të mbajtur zjarrin deri në konsistencën "e duhur". Të shërbejë lëng mishi si një pjatë e dytë për makarona.

Mundësitë e zgjedhjes për lëng mishi mish gatim mjaftueshme. Ju mund të përdorni pule, mish qengji, shtoni erëza dhe perime të ndryshme. Ju mund të bëni një salcë me lëng mishi me salcë kosi dhe krem, majonezë apo edhe qumësht. Në përgjithësi, për të dalë me diçka origjinale është gjithmonë e mundur. lëng mishi për ushqimin duhet të jenë të ligët dhe të butë, pastaj salcë do të shijojë edhe më të mirë. Nga qull hikërror dhe makarona salcë është i përsosur me mish lope, me oriz - Chicken, patate për pure - mish derri. Edhe pse të tilla një kombinim dhe lëng mishi zbukuroni nuk është e detyrueshme. Ju mund të eksperimentojnë dhe provoni kombinime të ndryshme të pjatave. Gjëja kryesore - se ajo ishte e shijshme dhe me një shpirt!