Ka desserts, popullariteti i të cilave nuk ulet me kalimin e kohës. Jo vetëm nënat tona, por edhe gjyshet e dinë se si të bëjmë një patate "patate", gatuaj qumështin e kondensuar dhe piqem ëmbëlsira të thjeshta - "Red" ose "Zebri". Dhe sot, tashmë në shekullin e njëzet e një, receta për tubulat në shtëpi nuk ka humbur rëndësinë e saj. Përbërësit e saj janë të thjeshta dhe të arritshme, dhe mbushja mund të përbëhet nga qumështi i kondensuar, një krem karamel ose gjalpë. Të tre opsionet janë shumë të shijshme dhe kështu i kujtojnë fëmijërinë! Për të bërë një trajtim të freskët, përdorni recetat nga artikulli ynë.
Receta kryesore për tuba meshë për meshë elektrike
Për provën, do t'ju duhet:
- 5 vezë pule;
- 125 g gjalp ose margarinë krem;
- 1 filxhan sheqer të grimcuar;
- 1.5 gota miell gruri të klasës më të lartë.
Së pari, përzierni vezët me sheqer, dhe pastaj me lehtësi lëvizni me një shul apo miks me shpejtësi të ulët. Pastaj derdh vajin e shkrirë, por jo shumë të nxehtë. Vazhdoni të mundeni, derdhni miellin në pjesë. Ju duhet të merrni brumë të mjaftueshëm të lëngshëm pa gunga, kokrra të sheqerit dhe kështu me radhë. Receta e tubave të meshës për meshë elektrike mund të plotësohet duke shtuar një vanilin ose flavors të tjerë në provë. Por kjo varet nga ju. Pjekja e wafers crispy me një pajisje elektrike është shumë e thjeshtë - yndyrat atë me gjalpë, ngrohjes, dhe pastaj përhapjen e brumë: nga një në një dhe një gjysmë lugë çaji një wafer është marrë. Vini re se ata janë të përgatitur shumë shpejt dhe menjëherë nga të dyja anët, kështu që për një minutë ose dy ju mund të merrni një dhe të përhapni pjesën tjetër të testit. Mbani në mend se një ëmbëlsirë e ftohur nuk mund të fiket - ajo do të thyhet, kështu që të bëni të gjitha veprimet e nevojshme pothuajse menjëherë, sapo të përfundohet pjekja.
Pajtohem, receta për tubat e meshkujve për meshë elektrike do të ishte e paplotë nëse nuk do të japim shembuj të mbushjeve më të shijshme. Si të gatuaj qumështin e kondensuar, di gjithçka, në raste ekstreme mund të blini gati në dyqan. Kjo është më e thjeshtë, por në të njëjtën kohë, mbushje e shijshme. Tani le të shohim se si të bëjmë një vaj dhe krem karamel. Këto dy mbushje janë gjithashtu shumë të shijshme dhe kanë admiruesit e tyre.
Ne plotesojme receten per tubat e meshes per shperndarjen e elektricitetit me metoda te ndryshme per pergatitjen
Për një krem me proteina të naftës (e cila mund të bëhet dhe me ngjyrë, duke shtuar një ngjyrosje të vogël ushqimi ose kakao), merrni:
- 2 bardha veze;
- 15 g sheqer ose sheqer pluhur;
- 100 g gjalpë të mirë;
- 2 tbsp. Kanalet e pijeve me shije të preferuar ose ndonjë shurup.
Beat mirë gjalpë - ajo duhet të zbardh dhe të marrë konsistencën e salce. Pastaj përzierni proteinat me sheqer, vendosni ato në banjë me avull, ndërsa vazhdoni - kështu që ju të merrni një shkumë të mirë të trashë. Pak e freskët, dhe kthejeni në mikser përsëri - tani vendosni një lugë gjelle vaj në masën e proteinave. Dhe në fazën përfundimtare, shtoni liker ose shurup. Kjo krem do të jetë shumë delikate dhe e shijshme. Për të mbushur ato me tuba, përdorni një qese pastë ose, në rastin më të keq, një qese normale të ngushtë plastike me një vrimë të vogël të prerë në të.
Nëse preferoni një krem karamel, ajo është bërë nga përbërësit e mëposhtëm:
- Gjysmë litër qumështi;
- 200 g sheqer i grimcuar;
- 4 vezë - por ju do të duhet vetëm yolks;
- 50 g miell dhe pak sheqer vanilje.
Së pari me kujdes fije së bashku yolks, sheqer dhe vanillin. Pastaj shtoni miellin dhe përzieni mirë përsëri. Vumë qumështin dhe le të qetësohet pak, pastaj derdh atë në një përzierje të sheqerit, yolks dhe miell në një rrjedh hollë. Pas kësaj, kremja duhet të "brewed" - vendosni pan me masë për një zjarr të vogël dhe kuzhinier deri sa të trasha. Done. Merrni tuba shumë të shijshme të meshkujve. Receta me foton në artikullin tonë do t'ju ndihmojë të mbani mend ose të mësoni se si të gatuani këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme. Të gjitha të shijshme shpesh për të gjeni është e thjeshtë.