Ëmbëlsira të shijshme me kungull recetë:

pies kungull, një recetë të cilën ju do të shihni më poshtë, të kthehet shumë e shijshme, të përzemërt dhe e ëmbël. Kjo pjatë mund të bëhet në mënyra të ndryshme. Dikush bakes atë në furrë, dhe disa preferojnë të hanë produkte të skuqura. Sot ne shikojmë në opsionin e dytë, si ju do të duhet për shumë pak kohë për të.

Pies me kungull: hap recetë

Përbërësit e nevojshme për brumin:

• Qumështi i freskët - ½ filxhan;
• purifikuar me ujë të pijshëm - ½ kupë;
• mesatare pule vezë - 2 copë;.
• kripë fine - 1 schepotochka vogël;
• kripë ushqimor - 1 schepotochka vogël;
• sheqer - ½ lugë ëmbëlsirë;
• miell gruri, analizova - 600 gr. (Shto tek dendësi).

brumë

Pies me recetë kungull që është shumë e thjeshtë, ju mund të bëni ndonjë nga bazat. Ne vendosëm për të përdorur testet e zakonshme në vezë dhe ujë. një kuadër të tillë, skuqur në një tigan, të kthehet i shëndetshëm dhe crispy. Për përzierjen e saj është e nevojshme për të lidhur freskët qumështit dhe të ujit të pijshëm, dhe pastaj të thyejnë ato vezë, shtoni kripë, sheqer, sode buke dhe miell. Si rezultat i kësaj, ju duhet të merrni një brumë mjaft e ashpër, mbeturinave të mirë të dorës. Se ka arritur konsistencën e duhur, është e rekomandueshme që të kthehet në një qese dhe të lënë mënjanë ndërsa përgatitjen mbushje.

Në pajtim me rregullat e trazim bazat ju do të vërtetë të marrë një ëmbëlsira të shijshme dhe crispy me kungull. Recetë për këtë gjellë gjithashtu përfshin përbërësit e mëposhtme:

• sand sheqeri - 1,5 lugë mëdha;
• onions qepë mesme - 1 pc;.
• kungull të freskët të vogël Madhësia - 1 pc;.
• vaj luledielli - tavë (shtuar diskrecionin e vet).

përpunimi termik i perimeve

Para se si të gatuaj pies me kungull, duhet edhe të merret me perime kryesor. Për ta bërë këtë, ju duhet për të pastruar nga fara dhe zhvishem tykovku vogël, dhe pastaj fshij atë në një rende madhe. Pas kësaj, onions mesme imët pres qepë dhe ta dërgojnë atë në tigan me perime copëtuar. Përbërësit duhet të jenë të skuqura në ngrohje të ulët me pak vaj. Ekziston edhe një kungull është e rekomanduar për të shtuar pak sheqer. Kur perimet janë plotësisht të tenderit dhe të lehtë të skuqura, ata duan të marrin off ngrohjes dhe të ftohtë.

Kurset e formimit

Pies me kungull gjeneruar ëmbël mjaft lehtë. Kjo kërkon që vjen deri të marrë brumë, rrokulliset atë në një shtresë e hollë dhe të prerë në qarqe me një diametër deri në 7 centimetra. Për të kryer një procedurë të tillë është e mundur me anë të qelqit konvencionale. Më tej, në një qendër të rrethit ju doni të publikojë 2 lugë ëmbëlsirë e mbushjes, dhe pastaj të zbatohet një pjesë të dytë të brumë dhe të bukur të lidhë skajet, dërrmuese të tyre me një pirun.

trajtimit të ngrohjes

Fried, Patty tilla në tigan duke përdorur vaj luledielli. Koha e gatimit në çdo anë është rreth 4-7 minuta.

Si për të sjellë në tryezë

Pies me mbushje kungull duhet të jenë të shërbyer për darkë në një të nxehtë apo të një shteti të vogël podostyvshem. Për këtë gjellë është e rekomanduar për të paraqitur çaj të ëmbël ose ndonjë pije tjetër.