Një tortë me kajsi dhe djathë: një recetë

Kjo recetë nuk do të largohet indiferent ndonjë i ri apo i rritur. Kombinimi i kajsi aromatik lëng, pastë delikate, ajrit gjizë vetëm të madh. Një tortë me kajsi dhe djathë të përgatitur shpejt dhe lehtësisht të arritshme nga çdo produktet zonjë. Pasuruar derrkuc tuaj bankare recetat më të mira e pasta të shijshme.

Një tortë me kajsi dhe djathë: një recetë

Për të përgatitur diellin, produkt aromatik kuzhinës, ju do të duhet përbërësit e mëposhtme:

• Fresh kajsi pjekur - 300 gram.
• 9% yndyrë gjizë - 250 gram.
• Kupa e miellit.
• 3/4 pack margarinë ose gjalpë.
• A kupë e sheqerit.
• Tre vezët e pulave.
• Gjysma një filxhan salcë kosi.
• vanillin Polpaketa.

Pie nga gjizë dhe kajsi: gatim

1. Margarinë ose gjalpë kërkohet mirësi për të zbutur, pastaj prerë në kube të vogla dhe vendin në një tas të thellë.
2. Shosh miell në të njëjtën enë. gjalpë Muzik me miell për të formuar një brumë - ju keni një pjesë të mëdha të thatë duhet të merrni.
3. Shtoni në brumë një filxhan çerek e sheqerit dhe bluarje të gjithë përsëri. Crumbs nuk duhet të rrinë në duar.
4. Tani shkruani në qëlloj një vezë dhe të shpejtë me të dy duart gatuaj brumin, ajo duhet të ketë një të butë dhe të butë, me nr ngjitet. Fashion një provë e diçka si një top dhe për të marrë atë larg për gjysmë ore në një qese plastike në frigorifer.
5. Ndërsa galetë brumë vjen, ju mund të bëni mbushje. Lahen kajsi dhe për të hequr fara, prerë fruta copa jo shumë të vogla. 3-4 pjesë do të jetë vetëm e drejtë.
6. Të ndarë dy yolks vezë mbetur nga të bardhët.
7. Vënë djathë në një enë, shtoni yolks vezë, krem, sheqer dhe vanilje. Të gjitha komponentët janë tërësisht pure me një pirun dhe lëvizje lëvizje. Masa duhet të jetë homogjene.
8. Proteinat lëvizje deri në një shkumë të qëndrueshme, pastaj të hyjë e tyre në masë gjizë, nxitje butësisht lart.

E pra, tortë me kajsi dhe djathë është pothuajse gati, ajo mbetet për të vënë gjithçka në formë dhe piqem.

1. Hiq brumë nga frigorifer dhe vendin e saj në myk për pjekje, nivelim dhe shtrihen në fundeve e duarve të tij.
2. Në fund nxjerr brumë feta kajsi. Në qoftë se fryti nuk është shumë e ëmbël, ato mund të jenë një sasi e vogël e vogël me sheqer pluhur.
3. Vënë Kajsi mbushje djathë, nivelin, dekoroj në krye të gjysmave tortë e kajsi.
4. piqem Ngroh paraprakisht furrë për rreth një orë në 180 gradë. Mos u shqetësoni nëse ju mendoni se mbushjes është arritur, kur ftohur ajo do të bëhet cilësi më të dendura.
5. Tortë ftohur me kajsi dhe djathë vë në një pjatë të sheshtë dhe të prerë në pjesë të copa.

Këshilla

• Në qoftë se ju të kërkuar për të shijuar këtë pasta të mrekullueshme jashtë sezonit kajsi, ju mund të përdorni një kajsi para-ngjyhet dhe obsushennuyu, pjeshkë apo dardha.
• Gjalpë ose margarinë, përdorin një dietë të lartë-yndyrë.
• Mos harroni për ta shoshitur miell, në sajë të produktit të përfunduar do të jetë më tenderit dhe e shijshme.
• Gjizë është më e mirë për të marrë nuk është presion, e cila është shitur në një paketë, dhe një shtëpi, thërrmueshëm.

Gëzojnë çaj tuaj!