Si për të përgatitur domate paste në shtëpi?

Shtëpi salcë domate është përgatitjet shkëlqyer për dimër. Me këtë, ju mund të gatuaj një shumë të pjatave, nga snacks të ftohtë në të nxehtë. Përveç kësaj, kjo salcë është dyqan shumë më mirë, sepse ajo nuk ka preservatives dhe kripë tepërt. Prandaj, njohja e se si të gatuaj paste domate, të dobishme për çdo grua. Vini re se rezultati duhet të ruhen në një enë qelqi të mbyllur, dhe e hapur gjithmonë mund të pastruar pas përdorimit në një frigorifer. Domate paste në shtëpi duke përgatitur një numër të mënyra, por për të filluar është për të kuptuar sekretet themelore të pjatave të shijshme që janë të përbashkëta për të gjitha recetave.

Gatim Këshilla

Zgjidhni domate vetëm pjekur. Nuk ka rëndësi nëse në lëkurë kanë defekte të vogla, ato mund të jenë prerë. Tërësisht larë fruta para gatimit. paste domate në shtëpi mund të bluaj në mënyra të ndryshme, për shembull, ju mund të përdorni një mulli mishit. Nëse salcë është pak, ju mund të gatuaj atë dhe blender. Disa receta këshillojë domate para çiban dhe të tjerët ofrojnë pjesën e tyre dhe të vënë në një qese, ku përmes vrimave të thahet lëngshme tepërt. Sido që të jetë, të përgatisë salcë duhet të jetë gjithmonë në ngrohje të lartë dhe nxitje të vazhdueshme. A nuk e mbush tas me buzë për gatim - makarona mund të pretty much shkumë gjatë të valë. Përveç kësaj, enë nuk duhet të jetë bërë nga alumini - ajo është oksidohet, duke plotësuar produkte me substanca të dëmshme. Duhet të llokoçis me një lugë druri. Sa kohë të gatuaj paste domate në shtëpi? Përgatitja është e vështirë lodhshme - procesi në vetvete nuk ka marrë më shumë se një orë. Rezultati është një supë e madhe perimesh, lëngu nga i cili ajo avullohet gjatë gatimit. Metoda dhe kohëzgjatja e gatimit varet se sa i dobishëm është produkt.

Domate paste në shtëpi

Pra, sekretet e gatim çdo gjë është e qartë, ju mund të merrni poshtë për të biznesit. Për të përgatitur një masë të trashë domate, ju keni nevojë për tre kilogram domate, qepë, tre lugë sheqer, dy teaspoons e kripë, një lugë çaji uthull (të jetë i sigurt për të marrë një mollë, jo alkool), erëza, fletë gji. Pres shtrydhëse frutash e perimesh domate, Kulloj lëng të tepërt, përzierje të gjithë përbërësit dhe kuzhinier rreth ngrohjes të lartë. Mjafton të vetëm një çerek ore. Pas kësaj, pour pure domatesh ende e nxehtë në bankat dhe për të hequr depozitave.

Përgatitja e dytë Mishërim

Kjo metodë përfshin një provarivaniya më të gjatë për një qëndrueshmëri të trasha. Merrni domate pjekur, ta fusë në ujë të nxehtë për të bërë më të lehtë për të hequr qafe të zhvishem, zhvishem, fetë dhe për të hequr fara me më shumë se lëng. Vendoseni në një tigan dhe të fillojnë gatim nga koha në kohë teper lëngjeve të tepërta. Pas se domatet pres blender, shtoni erëza, kripë, sheqer për shije. Dërgo në pjatë përfshirë në zjarr të vogël, dhe kuzhinier, nxitje herë pas here. Pas disa orë ju do të keni një shumë të trashë dhe flavorful pure domatesh, e cila të përkryer të plotësojë çdo gjellë.