Traditional pie peshk Russian

Shumë tortë e shijshme gjithmonë rezulton Peshkimi ruse. Kjo nuk ka rëndësi se si kjo është bërë me peshk: një lumë, det, vaj, e thatë. Dhe brumë mund të jenë të ndryshme: maja ose pudre. Shpesh, ju mund të takohen brumë galetë.

byrek Peshku me peshk të kripur

Original kthehet tortë, në qoftë se për përgatitjen e tij për të marrë 2 gota miell, 4 lugë gjalpë, 2 vezë, një pako e maja të thatë, një majë e kripë, një filxhan çerek qumësht, peshk kripë (fëmijë i dobët, harengë), 300 gram oriz i gatuar, 2 qepë dhe piper i zi . Së pari, të përgatitur brumë.

Në qumësht të ngrohtë e parë duhet të shpërndajë maja. Pastaj për të shtoni vezë, kripë dhe miell. Tani ju mund të gatuaj brumë. Pasi një masë të ngurtë, elastik, i shtohet vaj dhe llokoçis përsëri të gjithë. Rreth një orë e gjysmë brumë është lënë për të pushuar në një vend të ngrohtë, në mënyrë që ajo u rrit.

Si Mincemet është përdorur në këtë rast, i kripur peshk vetëm. Është e dëshirueshme që ajo të kripur. Përndryshe, ajo është gjithmonë e mundur për të rrjep për 2 orë. Mishi i peshkut duhet të ndahet nga kockat dhe prerë në copa. Pre-zier oriz dhe qepë të prerë unaza hollë. Dhe tani, mbushje është gati. Ne mund të formojnë vetëm një tortë.

Brumë duhet të bëhet rezervuar e cila është e ndarë në gjysmë. Një pjesë është transferuar në një tigan ose pjekje. Vuri në krye të oriz, qepë, dhe vetëm pastaj copat e peshkut. Do të ishte mirë të gjithë piper shije. Më në fund, gjysma e dytë e mbushje teste nevojë për të mbuluar, zaschipnuv skajet e tortës. Dhe në një pjatë të tillë është vënë në furrë deri propechetsya dhe Browns.

Pie nga peshkut të konservuar. recetë të shpejtë

Në qoftë se të ftuarit janë vetëm për të ardhur, por diçka origjinale dhe të shijshme ende gati, ju gjithmonë mund të bëjë byrek peshk, për të cilën keni nevojë për të përgatitur 6 vezë, një gjysmë kallaj e majonezë, një gjysmë gotë me salcë kosi, një gjysmë lugë të vogël sode dhe një gota e gjysmë miell. Për mbushjen duhet të marrë saury bankare, një gjysmë kallaj majonezë, qepë dhe një gjysmë gotë me oriz i gatuar.

zier First oriz. Në ndërkohë, ju mund të gatuaj brumë. Për ta bërë këtë, mundi vezë, majonezë dhe salcë kosi. Kjo gjithashtu shtoni sode dhe miell. Brumë rezulton i holluar me ujë. Gjysma e masës është derdhur në një tepsi. Bërë pirg në krye të oriz. Në një enë të veçantë brumosur kanaçe, lidhur ato me qepë dhe majonez finely copëtuar. Ky peshk i grirë përhapur në krye të oriz. Gjysma e mbetur e brumë është e mbushur përsëri. Kështu që ai merr në furrë. Cake rezulton shumë e tenderit dhe e pazakontë.

cake peshk me kefir

Për një byrek shijshme e peshkut duhet brumin e ajrit që është e lehtë për të përgatitur, në qoftë se ju të shtoni në kos. Pra, në mënyrë që të piqem një tortë për peshqit që ju duhet të marrë provimin 2 gota kos, 2 vezë, 3 lugë majonezë, 3 gota miell, pjekje sode dhe kripë (një lugë çaji). Për të krijuar toppings duhet 2 kanaçe e peshkut të konservuar, qepë, dhe oriz të zier.

vezëve para mikser Whip kripë. Shtoni kos, sode buke dhe miell, dhe pastaj majonezë. Të gjitha të përziera tërësisht. Ajo rezulton qëlloj.

Mbushje është gatuar shumë thjesht. Pres qepë imët. Kjo gjithashtu vënë gjalpë konservuar dhe oriz të zier. Të gjitha është e përzier mirë. Gjysma e testit të paraqitura në një formë greased, të vënë në krye të mbushjes dhe brumin e gjithë mbeturinat e mbuluar e saj. Pas 30 minutash, tortë është gati!

Peshku tortë shtresë

Pastë pudre merret enët e mrekullueshme, duke përfshirë ëmbëlsira. Për përgatitjen e pudre pastë paketë është marrë, 300 g fileto peshku, 2 qepë, patate 4, vaj ulliri, kripe dhe piper, dhe 1 vezë.

Para se të grumbulluar tortë që ju duhet për të përgatitur mbushje. Për ta bërë këtë veç e veç prerë imët fileto peshku. Qepë copëtuar në unaza e gjysmë, por skuqura - plastike hollë.

Brumë është i ndarë në 2 gjysma e mbështjellë. Një pjesë është vendosur në një fletë pjekje. Bërë pirg në krye të peshkut, e cila është e kripur dhe piper. Shtresa e dytë është një hark. Së fundi, përshtaten patate, i cili është i kripur ashtu dhe piper. Gjysma e dytë e testit mbulon tërë krye të mbushjes. Mos harroni nevojën për të siguruar skajet e tortës. Patty është e dëshirueshme për të lyej vezë rrahur, në mënyrë që ajo është e thekur e fortë në furrë. Piqem gjellë keni nevojë për rreth 40 minuta.

Pies kanë qenë gjithmonë një delikatesë të preferuar në mesin e popullit rus. Dhe sot ata mund të jenë jo vetëm peshku, por edhe ëmbël, mish, të lehta dhe madje edhe ekzotike.