Tortë shtresë me djathë Adygei: një hap pas hapi recetë

djathë Adygei është përdorur gjerësisht për përgatitjen e pjekje të gjithë popujt e Kaukazit. pies Osetisë, khachapuri Ajarian dhe Abkhazet achashi ka merituar prej kohësh fituar popullaritet në mbarë botën. Dhe sot ne duam të ju tregojnë se si të gatuaj një tortë e shijshme me djathë Adygei, të cilat do të jenë të gëzuar nga mysafirët tuaj dhe anëtarët e familjes.

tortë Layer në multivarka

shije të pasur e mbushjes, aroma e freskët dhe e paharrueshme e pjekjes është e garantuar për të fituar zemrën e të dashurit tuaj. Cake shtresë me djathë Adygei gatuar shumë e thjeshtë dhe të duket e madhe në tryezë pushime. Recetë e përgatitjen e tij, shih më poshtë:

• fletët lavash bërë pirg në krye të njëri-tjetrit.
• Hekura 250 gram dhe 150 gram djathë të ngurta Adyg. Përziejnë atë me herbs copëtuar, një vezë pule, dy lugë salcë kosi dhe erëza për shije.
• Vënë gjysma e mbushjes në qendër të fletë dhe roll buzë të lartë - ju duhet të keni një sërë madhësi të përshtatshme në tas të Multivarki tuaj.
• Pas kësaj, nxjerr pjesën tjetër të mbushjes me një shtresë të trashë në krye të tortës dhe pastaj fut buzë në qendër, në mënyrë që në sipërfaqe nuk ka vrimë.
• Kthejeni në pajisjen dhe vendin e saj në pjesën e poshtme të tas disa pjesë të vogla të gjalpë. Pastaj të vënë tortë poshtë seams dhe vendosur modalitetin "pjekje" për 20 minuta.

Vënë përfunduar pjekur në një pjatë, prerë në pjesë dhe për të shërbyer çaj ose si një shtesë për sallatë perimesh.

byrek shpejtë me djathë Adygei

Kjo pastë është e përkryer për përmbushjen mysafirët. Përveç kësaj, ju lehtë mund të përgatisë atë për mëngjes ose pasdite çaj. Si të gatuaj një tortë të shpejtë me djathë Adygei? Recipe trajton shijshme në dispozicion këtu:

• 125 gram gjalpë i kripur ambientit temperatura përzierje dhe gjysmë filxhan krem.
• Shtoje te produkteve dy gota miell analizova dhe një lugë çaji pluhur mustardë.
• Gatuaj brumë është e dendur, të mbledhur atë në një top, të përfundojë në mbyllur plastike dhe për të dërguar në frigorifer për një çerek ore.
• Hekura 300 gram djathë Adygei dhe 50 gram djathë.
• Cover myk ndarë me pergamenë.
• Hiq brumë nga frigorifer, të ndarë dy të tretat dhe shkoni në mënyrë që ajo ishte e mundur për të mbyllur pjesën e poshtme të formës dhe bumpers.
• Vendi rezervuar në formën e përshkon atë në disa vende me një pirun.
• Vënë mbushje, do ta spërkatë me herbs franceze dhe të ecin rreth në sipërfaqe kodrina pin.
• Mbylle qëlloj mbetur tortë dhe Pinch edges. Në krye të tortës mund të shpuar me një pirun në mënyrë që asnjë flluska.

Piqem byrek shijshme djathë për 40 minuta, pastaj prerë në pjesë dhe për të shërbyer.

khachapuri Ajarian

Ne ju ofrojmë mundësi për të bërë këtë gjellë të shijshme në shtëpi. Të piqem një tortë me djathë Adygei, ndiqni udhëzimet tona:

• Zë brumë nga 300 g miell, pesë gram maja, 90 gram e vajit vegjetal dhe një majë e sheqerit. Vendoseni në një vend të ngrohtë dhe presin që ajo të rritet.
• Ndani brumë në topa me një madhësi mesatare prej mollës.
• Qetë nga duart bosh, vendin e tyre në një fletë pjekje dhe të mbyllë skajet, duke i dhënë formën e anije.
• djathë Adygei (300 gram) dhe duke filluar të shkërmoqet pies dore.
• furrë ngroh paraprakisht në 180 gradë dhe e vënë në pjekje me veglave. Përgatitja e tyre për dhjetë minuta.
• Kur brumë është e lehtë thekur, anije duhet të marrë, mundi vezë dhe vënien e tyre direkt në sipërfaqen e tortës.

Vendos pastë në furrë edhe për shtatë minuta. Pasi që khachapuri Ajarian do të jetë i përgatitur, dhe ata mund të sjellë në tryezë.

achma dembel

Nëse ju jeni duke pritur mysafirët, dhe koha për të përgatitur është absolutisht jo, atëherë ju ndihmojë jashtë recetë tonë. Këtu ju mund të lexoni se si të gatuaj një byrek me djathë Adygei dhe bimëve:

• Gjashtë lëvizje vezë me 700 ml qumësht, kripë, kopër te grire dhe majdanoz.
• Shtoni në përzierje prej 500 gram djathë integruar Adygei.
• Vënë në një fletë pjekje dhe pita yndyrat plotësojë atë, pastaj të vënë në krye të saj një tjetër fletë, dhe të përsëritur operacionin. Ju tani duhet të ketë një total prej shtatë shtresave, në krye duhet të jetë një pita. Mos harroni të lënë një mbushje për lubrifikim.
• Achmu kuzhinier në furrë preheated për gjysmë ore dhe dhjetë minuta para gatishmërinë që ju duhet për të vajos mbetjeve sipërfaqe përzierje djathë-vezë.

Kur tortë ka ftohur pak, është e nevojshme për të prerë dhe për të shërbyer.

khachapuri home

Çdo amvise bën këto pies në mënyrën e vet, modifikimin dhe plotësuar recetë klasike. Sot ne duam të ju ftojnë për të gatuaj një byrek vërtetë djathë Kaukazi Adygei në kuzhinë. Recetë është në dispozicion këtu:

• Përgatitja e brumë nga 250 ml qumësht, lugë çaji maja dy spoonfuls sheqer, tre gota miell, vezë, kripë dhe piper për shije.
• Kur brumë është gati, shkoni, furçë me gjalpë dhe shkoni në roll. Paraformoj duhet të jetë i ndrydhur bashku në një pako dhe lënë vetëm për gjysmë ore.
• Për mbushje pres herbs dhe përzierje me 180 gram djathë. Shtoni në të këtë të njëjtën një proteine të, 300 gram djathë Adygei dhe 100 gram suluguni.
• Ndani brumë në pjesë të barabarta dhe të hap tortillas. Vënë mbushje në qendër të detalit të parë dhe edges lidheni në qendër. Kujdes shpështjellem tortë me një okllai. Bëjë të njëjtën gjë me produkte të tjera.

Vënë khachapuri në një fletë pjekje dhe e vënë atë në furrë preheated për pesëmbëdhjetë minuta. ëmbëlsira mbaruar yndyrat me gjalpë dhe për të shërbyer menjëherë në tryezë.

Byrek me patëllxhan dhe djathë Adygei

Të dashurit tuaj do të vlerësojmë kombinimin e shije pjekur perime dhe djathë të butë. ëmbëlsira Cook janë recetë e mëposhtme:

• Patëllxhanë të prerë në gjysmë, sasi e vogël e tyre me kripë dhe sheqer, sasi e vogël me vaj ulliri, të përfundojë në petë dhe ta dërgojnë atë në furrë të piqem. Ka edhe të dërguar domate të freskëta.
• Shosh 300 gram miell, përziejnë atë me vezët e pulave, katër lugë vaj vegjetal dhe pak kripë.
• Gatuaj brumë është duart thërrmueshëm, dhe pastaj të zhvendoset atë në një myk, pergamenë përcaktuara. Butësisht formë pjesën e poshtme të bumpers dhe të ardhmen e byrek.
• Për mbushjen imët pres piper dhe hekura 300 gram djathë Adygei.
• Lidhu djathë me vezë pule, qumësht, salcë kosi, mustardë, kripë, herbs dhe hudhër. Derdhje duhet të merrni një mjaft të trasha.
• Në patëllxhan dhe domate, hiqni zhvishem, përzierje tul dhe të vënë në brumë.
• Më tej butësisht vë mbushur dhe dekoroj sipërfaqen e tortës me piper të freskët.

Dërgoni formularin në furrë për 40 minuta. Gatshme pastë rezulton shumë e shijshme të ftohtë dhe të nxehtë.

Byrek me djathë dhe domate Adygei

Një tjetër recetë origjinale është e dobishme për ju për të përmbushur të ftuarit:

• Mix 250 gram djathë integruar, katër lugë erëza salcë domate dhe një vezë e verdhë veze.
• Pastë pudre hap mjaft të hollë dhe vendin në një fletë pjekje, në pergamenë të përcaktuara.
• Pallto sipërfaqja e djathit mbushjes brumë, duke e lënë edges paprekur.
• Domate të prera në feta hollë, vendin e tyre në afërsi me njëri-tjetrin fort, kripë dhe piper.

Piqem deri vakt i gatuar për rreth dhjetë minuta. Kjo pasohet nga tortë ftohtë, fetë dhe të shërbejnë mysafirët.

përfundim

tortë shtresë me djathë (Adygei) - gjellë shumë e shijshme dhe të kënaqshme. Gatuaj atë për familjet në pushime dhe gjatë ditëve të javës. Ne jemi të sigurt se ata do të ju falenderoj, dhe më shumë se një herë do të kërkohet për të plotësuar.