Ushqim dhe pije, Desserts
Tortë e shijshme sfungjer me qumësht të kondensuar
Kush nuk ka dashuri ëmbëlsira sfungjer? Një tortë sfungjer me qumësht të kondensuar ose qershi, apo çokollatë? Tashmë përfaqësojnë një shijshme? Atëherë ne ju paraqesim disa receta shijshme.
Tortë sfungjer me qumështi i kondensuar "Earl shkatërron"
Produktet që do t'ju duhet për këtë tortë:
- miell (dy gota);
- 2.5 gota e salcë kosi;
- gjysmë sheqer kupë;
- një gjysmë filxhan qumësht i kondensuar;
- dy vezëve;
- lugë 1 çaj pluhur pjekje;
- njëqind gram gjalpë;
- pak e kakao.
Përgatitja e një tortë sfungjer me qumështi i kondensuar "Rrënojat Earl"
Për të përgatitur brumë, ju duhet të përzierje vezë, një filxhan salcë kosi, një gotë sheqer, dy gota miell, pluhur pjekje dhe qumështit të kondensuar. Pastaj Masë që rezulton është ndarë nga dy dhe ai që më tepër, shtoni kakao (bazuar në shije personale). Pastaj piqem ëmbëlsira dy: të bardhë në formë, dhe çokollatë për pjekje.
krem Gatim. Për krem ju duhet të përzierje një filxhan e gjysmë të salcë kosi dhe një gota gjysmë e sheqerit. All lëvizje të mirë.
Përgatitja lustër. Për të përgatitur lustër, ju duhet të përzierje katër lugë sheqer tryezë dhe të njëjtën sasi e kakao. Pastaj shtoni gjalpë, e cila duhet të jetë në temperaturën e dhomës dhe katër lugë qumësht (të ujit në dispozicion). Të gjitha këto vlim dhe prisni pak ftohtë.
Ky përhapur të bardhë tortë në një pjatë. Pastaj merr tortë kafe dhe prerë në copa të një formë trekëndëshi. Feta zhytur në krem dhe u përhap rastësisht në një tortë të bardhë. Grumbull rezultuar derdh lustër.
tortë sfungjer ynë me qumësht të kondensuar gati. Ju bëftë mirë!
Tortë sfungjer me qershi "Nyamur"
Kjo tortë sfungjer përgatitur shpejt dhe shumë lehtë. Një shije kthehet ëmbël dhe i shijshëm.
Përbërësit e nevojshme:
- tre vezëve;
- 120 gram sheqer;
- 120 gram miell;
- 400 gram qershi të freskëta;
- Dy lugë gjelle vaj perimesh.
Procesi i përgatitjes së tortës
Mundë vezëve dhe sheqer me një mikser (përafërsisht pesë minuta). Pastaj masive rezulton shtoni miell dhe përzierje pak.
Ne të ndarë qershi nga kockat.
forma të gatshme për tortë tonë. Rreshtuan formën me letër pjekje dhe yndyrat atë me vaj luledielli. Në fund të përgatitur pan nxjerr qershi tashmë peeled.
Përfunduar brumë në mënyrë të barabartë derdhur në qershi dhe leveling lopatë. Oven galetë nevojën tonë për gjysmë ore në 170 gradë. Gjëja kryesore është se sipërfaqja e saj është e thekur pak.
cake gati për t'u lënë në formën e një pak derisa ajo ka ftohur poshtë, dhe pastaj për të hequr, kështu që nuk do të thyejnë. Përmbysur me kokë poshtë tonë tortë dhe dekoroj sipërfaqen me sheqer krem apo whipped krem (në diskrecionin tuaj).
Çokollatë tortë sfungjer
Përbërësit për tortë:
- gjashtë vezëve;
- 150 gram sheqer;
- njëqind gram miell;
- një kupë e kakao (me rrëshqitje);
- dy lugë gjelle gjalpë.
Përbërësit për krem:
- një veze veze;
- rreth 20 ml të ujit;
- Rreth 120 gram qumështi i kondensuar;
- 200 g gjalpë;
- një kupë e sheqerit vanilje;
- një lugë çaji e kakao.
Përbërësit për ëmbëlsirat:
- tre lugë bllokim;
- 60 gram çokollatë e errët ();
- 60 gram gjalpë.
Procesi i përgatitjes
Së pari, do të përgatisë peksimadhe. Për ta bërë këtë, të ndarë yolks nga të bardhët. Beat yolks vezëve parë me 75g sheqer. Lëvizje duhet deri sa ju të merrni një krem madhështore të lehta me ngjyrë.
Në një tas, ju duhet për të shkundur deri proteina. Para se kurbanit duhet të shtoni proteina majë e kripë, pasi vzobyutsya proteinat më të mirë. Gradualisht shtoni proteina sheqer. Lëvizje derisa proteinat e nevojshme nuk do të largohem me beaters.
Tjetra ju duhet të lidhë të bardhët dhe yolks. Ndërhyjnë me masive lëvizjet e nevojshme nga poshte lart.
Merrni një tas dhe përzierje miell dhe kakao atje. Pastaj shtoni këtë përzierje për të verdhat e vezëve nga proteinat. Shkrihet gjalpë dhe prisni pak të ftohtë, dhe pour në qëlloj ngadalë përzierjen.
Merrni një myk të ndarë për tortë, gjalpë yndyrat, një sasi e vogël pak me miell dhe pour qëlloj. Furra është e nevojshme në një temperaturë prej 180 gradë në furrë preheated. Tetë orë për të prerë në tre tortë peksimadhe.
krem Gatim
Së pari ju duhet të përzierje e verdhë veze me ujë, dhe pastaj shtoni vaj kondensuar dhe të vënë në një banjë me avull. Boil nevojë deri thickened, nxitje të vazhdueshme. Pastaj ftohur.
Gjalpë për përzierje me sheqer vanilje dhe të shtoni në krem. Në fund, shtoni kakao. Krem rezultuar lubricates dy ëmbëlsirave. yndyrat e tretë Tortë me bllokim shkrirë.
Gatim ëmbël
Në një banjë me ujë ai shkrihet çokollatë dhe gjalpë. Pastaj shtoni të kësaj përzierje ishte ndezur qumësht (rreth 50ml). Përfundoi Fondant lubrifikon lartë tonë dhe anët e tortës.
cake gati për të fshehur në frigorifer për disa orë.
Tani ju vetëm duhet të zgjidhni atë që ju pëlqen - tortë sfungjer me qumështi i kondensuar, çokollatë me qershi dhe një biskotë dhe ju mund të përkëdhel veten me një aromë hyjnore!
Similar articles
Trending Now