Donuts në kos: recetë për donuts shijshme

Donuts nga fëmijëria. Edhe përkundër faktit se ata nuk janë shumë të mira për shëndetin tuaj dhe definitivisht të dëmshme për shifrat, të donuts janë një nga desserts preferuar. Lush, e shijshme, aromatik. Si mund të mohojnë vetes kënaqësinë për të ngrënë të paktën një? Blerë donuts reale në të kuptuarit tonë nuk është aq e lehtë. Në shitje version më Amerikane: Burger rrumbullakët. Ajo që mbetet për tifozët e këtyre unazave të mrekullueshme spërkatën me sheqer pluhur? Kërko për recetave dhe të mësojnë furrë donuts vetëm.

Donuts më të zakonshme maja. Recetë për ata, ndoshta, është për të përshkruar. Natyrisht, gjëja e parë që ju duhet të jenë tretur në qumësht ngrohur, 2 lugë sheqer dhe 10 gram maja. Kapaciteti për 10 minuta të mbuluara me një kapak ose disk, maja duhet të eksitohet dhe shkumë duhet të shfaqet në sipërfaqet e tyre.

Pastaj preheated një tjetër qumështi gjysmë litër u shtuar në të kripë, 2 yolks vezë dhe 3 lugë gjalpë i shkrirë. Përzierje dhe pour në një përzierje të përgatitur nga maja. Pastaj sieved nëpërmjet një 600 g miell gradualisht dhe me makinë atë në një përzierje qumështi. Brumë duhet të ketë një brumë pak më të trashë për pancakes.

Ajo duhet të mbulojë çdo gjë dhe të lënë në një të ngrohtë-minute 30. Nga ana tjetër, tas mund të vihet në një furrë të nxehtë pak. Pas gjysmë ore brumë gatuaj lehtë dhe një tjetër 1.5 orë u largua në paqe.

Pastaj derdh në tigan dhe të vënë vaj në zjarr. Kur naftës është ngrohtë mund të fillojnë të piqem donuts. Duart duhet të jenë në frontin e çdo donut shkrirë. Nga ana formojnë një top të brumë, të bëjë një vrimë në qendër, të vënë në një tigan dhe të skuqura.

Donuts nga një brumë maja jashtë shumë me gëzof dhe të ajrosur. Megjithatë, disa njerëz për arsye të ndryshme, nuk hanë maja brumë. A do të thotë kjo se ata nuk mund të kënaq në donuts shijshme? Jo në të gjitha. Për ta, ka donuts në kefir. recetë brumë është fare e thjeshtë.

Ai përbëhet nga 250 ml kos, vezë, 5 lugë sheqer, pak kripë, sode buke (gjysmë lugë çaji) dhe 3 gota miell. Kjo recetë është e mirë për faktin se përgatitja e donuts në atë merr shumë më pak kohë, për shkak se ata nuk duhet të presin deri brumë do të bëjë. Dhe për të punuar me të në mënyrë të madhësisë më të lehtë. Në këtë rast, donuts janë marrë të njëjtin ajër dhe e shijshme, si maja.

Donuts në kefir. recetë

Kos të përziera me vezë, kripë dhe sheqer. Pastaj shtoni miell analizova. Brumë është brumosur derisa të bëhet elastik, ajo duhet të jetë e lehtë për të mbajtur me duar. Brumë është e ndarë në disa pjesë dhe të mbështjellë me një trashësi prej 1 cm. Kupa është e prerë prej tij qarqet, ata prerë hapjen qelqi. rezultuese donuts ndryshim në vaj të nxehtë dhe skuq. Test prerja mund të rrokulliset atë përsëri.

donuts gati në të dyja rastet, kalimi në një peshqir letre, ajo thith yndyrë të tepërt. Pas kësaj nuk do të jetë shumë më i përshtatshëm.

Megjithatë, gatim - art diversiteti. Në lidhje me këtë, dhe enët tilla si donuts në kefir. Recetë e donuts me mjaltë mbushur - kjo është një alternativë e madhe për të zakonshme.

Për të bërë këtë ëmbëlsirë, ju duhet të përgatisin 2 gota miell, 30 g gjalpë, një lugë gjelle mjaltë, një lugë sheqer, vezë, një gjysmë gotë qumësht, të njëjtën sasi e kos.

Gjëja e parë vezë whipped me sheqer, pour në atje mjaltë dhe gjalpë i shkrirë dhe përzierje. Atëherë kjo përzierje është shtuar në qumësht të ngrohtë.

Hapi i ardhshëm në miell analizova pour kos dhe i hedh një qese me vanilje. Pastaj lidheni si përzierje dhe gatuaj brumë. Ajo është e ndarë në gjysmë dhe të mbështjellë në fletë të holla. Një pjatë vendoset në tryezë dhe mbi të planifikuar një qarqet qelqi donuts. Prerë disa milimetra në një reçel rrethi përhapur apo bllokim. Mbushja duhet të jetë e trashë. Top të gjitha të mbuluara nga qelqi e dytë e testit rezervuar përsëri prerë një rreth, qendra gjithashtu duhet për të hequr gotë apo diçka të ngjashme. Zaschipyvayut edge në të dyja anët. donuts gati përhapur në një tigan të nxehtë.

Këtu ata janë, donuts kefir. Recetë çdo njeri për veten e tij zgjedh për shije.