Tortë me kivi "breshkë gjelbër"

Le të marrin një pushim të vogël dhe të organizojmë një parti çaj! Dhe si një tortë ëmbëlsirë të përgatitur kivi. Pleasant fruta pak i lagësht shkon mirë me krem dhe arra. Në kivi shumë prona të dobishme. Në interes, ajo është disi e ngjashme me luleshtrydhe, i tretë dhe pjepër dhe përmban shumë vitamina dhe minerale që janë të dobishme për shëndetin dhe elasticitetin e lëkurës, një sistem të fortë imunitar, figurë të mirë dhe humor të shkëlqyer. Ajo është ngrënë të papërpunuara, të thata, vyalyat, shtuar në sauces për pica dhe mish dhe enët peshk. Dhe sot ne do të përpiqemi të njomë dhe tortë flavorful.

Përbërësit për ëmbëlsira

Si bazë e marrim brumë peksimadhe zakonshme. Vetëm të shtoni një arre pak. Recetë ynë për tortë me kivi thjeshtë. Përgatitja merr kohë shumë pak. marrë:

- 250 g të sheqerit;

- 150 g miell;

- 6 vezëve;

- një qese me pluhur pjekje;

- vanillin;

- arrat - 100 g;

- një majë e kripës.

Përgatitja peksimadhe duhur

Shtoni në tortë me kivi, ose më saktë, në brumë, arra. Për ta bërë këtë t'i pastroj, lehtë të skuqura në një tigan, bluaj në një blender deri në shtetin miell. Më vete përzierje sheqer, kripë dhe vanillin, shtoni vezë dhe lëvizje mikser rreth 4-5 minuta për të harlisur, por shkumë e fortë. Miell shosh nëpërmjet një sitë, përzierje me pluhur pjekje, arra copëtuar, dhe gradualisht shtoni vezë, duke vazhduar për të lëvizje. Brumë duhet të jetë shumë e lëngshme, dhe si krem trashë.

Forma e yndyra me vaj vegjetal dhe mbushur atë dy te tretat. Para pjekjes, të lënë atë për disa minuta në desktop. Mbulesa Brumë uniforme të formuar një format të lehta kore në sipërfaqe të saj. Tani ju mund të piqem. Për shumë, ai është më i përshtatshëm për t'u përdorur një myk ndarë - nga ajo, atëherë ajo është më e lehtë për të hequr. Temperatura e furrës është zgjedhur në 180 gradë dhe piqem rreth gjysmë ore. Në procesin e pjekjes nuk kanë nevojë për të hapur furrë - tortë nuk do të rritet dhe propechetsya keqe. Gatishmëria për të kontrolluar lehtë birë atë në disa vende me një pirun apo kruese dhëmbësh - ata duhet të mbeten të pastër dhe të lirë të testit mbetjeve.

A nuk menjëherë të hiqni tortë nga myk. Le të qetësohem. Ajo do të marrë rreth 5-6 orë. galetë e mirë duhet të jetë "të qëndrojë" me kokë poshtë. Atëherë sipërfaqja është e qetë, pa kodra. Ju mund të vendosni 3-4 gota të gjerë në tryezë dhe të kthehet në tortë e tyre. Dhe kështu që nuk është tharë, mund të jetë i mbuluar me një peshqir të thatë.

Ngopja për ëmbëlsira

Për të bërë tortë sfungjer me kivi më shumë lëng dhe e tenderit, do të përgatisë një mbarsje të veçantë. Ajo është përdorur më parë për dhjamë ëmbëlsira krem. Ne kemi nevojë për:

- ujë - 1 rr.

- kafe - 3 tbsp. l.

- sheqer - 3 tbsp. l.

Në një tigan të vogël shpërbërjen e sheqerit në ujë dhe, ndërsa nxitje, të nxehtë për zbaticë. Le të ftohtë. kafe Brew, filter, shtoni atë në shurup sheqeri. Një përzierje e mirë. E pra, kafeja është gati ngopja.

ëmbëlsira shtresë për

cake ynë me fruta kivi shkon mirë me krem. Për atë, ne kemi nevojë për:

- 30% yndyrë krem - 450 g;

- pluhur sheqer - 200 g

Siç dihet, whipped krem dhe i ftohtë. Prandaj, para se krem gatim ne do të dërgojë atyre një disa orë në frigorifer. Atëherë lëvizje mikser, ngadalë futjen sheqer pluhur, për 5 minuta deri formojnë majat e buta. Është më mirë të mos përdorni sheqer - shpesh ai nuk ka kohë për të shkrihet.

Vënë tortë me kivi

Gati dhe ftohur peksimadhe ndarjen në 2 tortë dhe të mbarsur çdo shurup kafe. Përdorimi i mirë i pastiqeri silikoni furçë. Kjo ju lejon për të aplikuar të lëngshme në mënyrë të barabartë mbi të gjithë sipërfaqen. Mos lyej pjesën e brendshme të tortës poroz, ndërsa e jashtme, e cila formoi një kore, dhe kthyer atë nga brenda. Aq mirë-ngjyhet tortë në të gjitha anët. Kivi fruta peeled dhe prerë në kube. Vendos tortë në pjatë e poshtme, yndyrat atë mirë me krem, të vënë në krye të pjesëve të kivi dhe pour krem. Mbuluar me Korzh dytë, lidhur edges dhe lubrifikon tortë përfunduar me krem gjalpë në krye dhe në anët.

veshje deri breshkë

Para se të dekoroj një tortë kivi, dërgoni atë për disa orë në frigorifer. Pra, kjo është ngjyhet mirë, shtresat e sipërme të krem dhe zastynut më të lehtë për të dekoroj. Në ndërkohë, të përgatitur fruta. cake ynë do të jetë në formën e një breshkë gjelbër. Kujdes hiqni lëkurën nga kivi dhe prerë në feta. Një rezervë e tërë: të prera nga koka e tij, katër këmbët dhe një breshkë bisht. Dekoroj feta tortë në sipërfaqe. Në fund shtoni kokë, bisht dhe këmbët. E pra, ju jeni bërë! Ju mund të pini çaj.