Byrek boronicë

Një nga më të dobishme për trupin tonë është manaferrat blueberries. Ajo përmban sasi të mëdha të një shumëllojshmëri të gjerë të pasura me vitamina, acide, elemente makro, elementët gjurmë, vaj esencial. Gjetur edhe në agjentëve të blueberries-plakje, përforcuar sistemin imunitar, duke rritur trupin e përgjithshme për të ndihmuar qarkullimin e gjakut në retinë sy. Në lidhje me,, manaferrat e fundit freskëta ngrira apo të thara janë shumë më efektive se barnave me përmbajtjen e ekstrakteve të këtij kokrra të kuqe. Edhe boronicat efekt pozitiv në të gjithë sistemin e tretjes, ndihmon me urth, dhe, sipas shkencëtarëve, ajo djeg yndyrë të tepërt në trup.

Siç mund ta shikoni, efikasiteti spektri i boronicës është shumë i gjerë, kështu që të hahet këtë fryt do të përfitojnë të gjithë familjen. Çfarë duhet të gatuaj nga boronicë? Përveç kësaj, ajo mund të hidhet në çaj, të bëjë një shumëllojshmëri të mousses, jellies, shurupe, dehja, ruan, shtoni në desserts, blueberries mund të përdoret si një mbushje dhe të piqem një tortë apo byrek me boronica. Ëmbëlsira të tilla janë të sigurt për të shijuar çdo anëtar të familjes dhe të përfitojnë të veçantë të trupit.

Blueberry Pie (hapur)

Përbërësit. Për brumin: miell (260-300 g), të ulët-yndyrë gjizë (200 g), një vezë, gjalpë (200 g), bajame, kripë. Për mbushjen: boronica (400-500 g), yndyrë (20%), salcë kosi (500 g), yolks vezë (6 copë.), Sheqer (200 g), sheqer vanilje.

Përgatitja. skuqura bajame pak dhe copë me një blender, shtoni në të djathë dhe trazim. Rezulton gjizë masë bajame e blender janë derdhur në një miell para-analizova në countertop, këtu vajin, dhe shtoni pak kripë të prerë në copa të vogla. Pres të gjithë përbërësit me një thikë të madhe në një thërrime gjobë. Marrja e kodrës në masë rezulton me një pushim në të cilën janë të drejtuar vezë. Gatuaj brumë, e cila duhet të ketë një shumë të butë, por jo të lëngshëm. rregulluar konsistencën e brumë duke përdorur miell. Hap në formimin e saj dhe përhapjen në një pjatë pjekje, duke bërë bumpers, vuri në dukje Pierce brumë me një pirun dhe të vënë në një gjysmë ore në frigorifer. Procesi i trazim dhe vënë disa në formën e tij duhet të ndodhë shumë shpejt, në mënyrë që të naftës nuk është shkrirë plotësisht.

Në një tas të përhapur krem kosi, sheqer, sheqer vanilje, yolks vezë. Të gjitha të përziera tërësisht, dhe në masë rezulton vë në brumë i ftohtë. Top mënyrë të barabartë tretem boronica. Piqem byrek boronicë në 180 gradë rreth një orë. Furra preheated.

Blueberry Pie (brenda)

Përbërësit. Vaj (150 gram), krem (1 st.), Veza (1 pc.), Sheqeri (1 st.), Pjekje pluhur, miell (2 tbsp.), Blueberries (1 st.), Vanillin.

Përgatitja. Në një amfiteatër i madh, mundi vezë dhe gjysmë filxhan sheqer, shtoni salcë kosi këtu. Më vete, shkrihet gjalpë dhe qetësohuni pak, pastaj shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe llokoçis mirë. Shosh miell me pluhur pjekje dhe llokoçis, derdh në një tas dhe gatuaj brumë. Në strukturën e saj, brumë duhet të jetë e trashësi të mesme, elastike, nuk rrinë në duar. konsistenca e dëshiruar mund të arrihet duke rritur ose ulur sasinë e miellit.

Ne ndajmë brumë brumosur në gjysmë. Secili nga dy pjesë, rrokulliset jashtë në një rreth, madhësia e të cilave duhet të jetë 5-6 cm. Për të qenë më e madhe se madhësia e formës, e cila do të jetë e pjekur byrek boronicë. Formën e poshtme carpeted veçantë letër pjekje, ajo u përhap rrethi brumë bërë bumpers. Mbushur atë përzier me 5 lugë. lugë sheqer dhe vanilje boronicë. Vuri në krye të raundit të dytë të testimit, dy shtresa buzë zaschipyvaem. Piqem byrek boronicë për një orë në një furrë preheated në temperaturë mesatare.

cake gatshëm për të shërbyer, kur të ftohtë, top opsional ju mund të spërkasë me sheqer pluhur.