Muffins me gjizë - trajtojnë preferuar

Anglishtja pi çajin e tyre të preferuar me hamburgerë me erëza dhe tradicionale, të cilat i quajmë muffins. Kjo delikatesë u vlerësua nga gourmet rreth botës për shumëllojshmëri dhe thjeshtësi të prodhimit.

Në Francë, fjala kolafil fjalë për fjalë do të thotë bukë e butë, dhe në Gjermani mulli është një lloj buke. Por pa marrë parasysh se si është përkthyer kjo fjalë, ne pëlqejmë një trajtim të tillë. Ka dy karakteristika të pjekjes: në Angli ata janë bërë nga brumë maja, dhe në Amerikë vetëm me shtimin e pluhurit pjekje. Veçanërisht të njohura janë miell misri misri në shtetin e Massachusetts USA, ata janë bërë një simbol i kuzhinës.

Jashtë, kifleja i ngjan një kekse të vogël me një mbushje të mbushur, por ka një limit në madhësi, vëllimi maksimal i formave është 100 ml. Pasta miniaturë duhet të vendoset në pëllëmbë të një personi. Tipari i dytë dallues në paraqitjen e këtij produkti të ëmbëlsirave është një kapak me gëzof mbi krye. Ndonjëherë ky kapak i fryrë me kërcell është madhësia e vetë kifle.

Këto cupcakes pikante ishin aq të popullarizuara që nga mesi i shekullit të kaluar filluan të prodhoheshin përzierjet e gatshme për pjekjen e një produkti të shpejtë dhe të shëndetshëm. Kjo ëmbëlsirë u vlerësua nga zonja, në përzierjet që u tërheqën nga përbërja natyrore dhe lehtësia e përgatitjes. Me një mbushje për pjekje të tillë të hollë, ju mund të fantasize pafund.

Për shembull: muffins me gjizë kanë një shije të butë dhe aromë të qumështit të bërë në shtëpi. Mielli është shumë i holluar, i ngopur me oksigjen, dhe brumi është i butë dhe homogjen, pa gunga. Në shumë aspekte, suksesi i pjekjes së suksesshme varet nga një procedurë e tillë e thjeshtë si mulliri i tharjes. Provo të paktën një herë për të përdorur miellin, duke anashkaluar këtë proces dhe menjëherë do të zhgënjeheni me rezultatin.

Muffins me gjizë janë pjekur me shtimin e vaniljes, ajo thekson shijen e saj lindore me një notë të ëmbël në pjekje. Gjizë duhet të jetë me cilësi më të mirë dhe duhet të grinded në gjendjen e krem ëmbëlsirës. Vënia e provës në pjekjen e moulds është një proces i plotë mister dhe mund të sjellë jo më pak kënaqësi se produkti përfundimtar vetë.

Muffins me gjizë mund të zbukurohen me çokollatë të shkrirë, ata do të duken të hollë dhe shumë të shijshëm. Nëse plotësohen të gjitha kërkesat për pjekje, atëherë suksesi i kryeveprës tonë të kuzhinës është i sigurt. Për përgatitjen e çokollatës, mund të përdorni recetave tradicionale në shtëpi ose (sidomos nëse nuk keni kohë) mund të shkriheni zakonisht, nga dyqani.

Muffins me gjizë si një furrë të nxehtë dhe janë pjekur shpejt, pas 15 minutash shtëpia juaj do të jetë e mbushur me aroma dhe parashikimin e festës.

Nëse jeni duke pritur për miq dhe keni nevojë të pjekni diçka shumë shpejt për çaj, por në të njëjtën kohë befasoni të gjithë, atëherë mafina e gjizës është pjatë numër një!

Muffins qumështore dallohen nga ajri i tyre i pazakontë dhe aroma e butë dhe e hollë e limon. Ato mund të përgatiten nga një koktej me fruta dhe manaferra. Në kombinim me gjizën, ata mbushin pijet tona me lehtësi dhe shije të theksuar të patejkalueshëm. Shto një salcë me erëza me bllokim boronicë dhe arra, dhe çdo mëngjes do të jetë i sjellshëm dhe i paharrueshëm!

Provoni recetën më të thjeshtë për muffins me banane: përzihet miell në një pjatë me miell (1 gotë), sheqer (1 xhami), 1 vezë, qumësht 100 ml, 50 g gjalpë, kripë, sode dhe vanilje. Pastaj shtoni 3 banane të copëtuara dhe përzieni. Piqni vetëm për 20 minuta!

Siç u përmend më herët, recetat për të bërë muffins janë shumë të ndryshme, ata janë të pjekur nga miell gruri, kënaqur dhe, natyrisht, misri, por i mbushur me rrush të thatë, mollë dhe arra, madje muffins unsweetened.

Ato janë të mira në kombinim me një mbushje të djathit të kripur, proshutë, kërpudha ose peshk të tymosur. Një dekoratë universale për ta është krem krem, e cila është bërë nga kopra, lëng limoni dhe kripë.

Muffins sëmurë mund të jenë të përgatitur me kungull i njomë, një notë perimesh do të luajë me aromën e verës dhe erëza të shijshme. Këto buns shijshme dhe cute janë me besim në krye në shitje në mbarë botën.