Si të gatuaj tortë djathit me mollë?

Shumë prej nesh duan për të mbledhur mbrëmje me shi Vjeshtë në rrethin e ngushtë familjar. Një shtesë e mirë për këtë tubim ulem-rrumbullakët është shpesh një filxhan çaj, shërbeu me ëmbëlsira të shijshme shtëpi. Pas leximit publikimin e sotme, ju do të mësojnë se si të përgatisin thjeshtë dhe e shijshme djathë tortë me mollë.

Opsioni i parë: një grup i produkteve

Ajo duhet të theksohet se kjo recetë mund të jetë i shpejt dhe pa shumë vështirësi për të piqem një freskët, tortë e ëmbël, shije është paksa kujton byrek me molla. Para se të fillojë procesin, sigurohuni që ju të keni të gjitha produktet e nevojshme. Në kuzhinën tuaj duhet të jetë:

• Tri vezë të pulave të freskëta.
• 200 gram djathë yndyrë të butë.
• A kupë e sheqerit.
• Lugë çaji pluhur pjekje.
• Kupa e miellit.
• Dy ose tre mollë.

Pjekje aromatik dhe delikate djathë tortë me mollë (recetë me një foto do të paraqitet në artikullin e sotëm), lista e mësipërme duhet të plotësohet me një majë e kripë, gjysmë qese me vanilje, sheqer pluhur dhe një pjesë të vogël të gjalpë.

Sekuenca e veprimeve

Në një tas të kombinuar vezë, sheqer dhe kripë dhe tërësisht lëvizje mikser deri në një masë me gëzof të bardhë. Përzierje rezultuar është vanillin dhe gjizë. All Fray me kujdes deri sa të qetë dhe ngadalë pour miell para-analizova me pluhur pjekje. Enët Përmbajtja nxiti në mënyrë që të marrë jo brumë shumë të ashpër.

Sa për mollë, në këtë rast, është e dëshirueshme që të zgjidhni një shumëllojshmëri të ngurta të gjelbër. Frutat janë larë, peeled, hiqni thelbin dhe prerë në feta jo shumë të hollë. Pas kësaj, ata janë dërguar në fund formë lubrifikuar gjalpë dhe derdhi përgatitur paraprakisht testin. kulaç të pjekur djathi me mollë në një furrë preheated në 180 gradë për 45 minuta. Pas kësaj kohe, trajtojnë ftohur pak dhe vetëm pastaj të largohen nga myk dhe ftohet plotësisht në një raft teli. Para se të shërbejnë pasta spërkatën me sheqer pluhur dhe prerë në pjesë.

Opsioni i dytë: Lista Komponenti

Kjo recetë është interesante për shkak se produkti nuk do të jetë i pjekur në furrë, dhe në multivarka. Për të përgatitur një shijshme tortë djathë me mollë kërkohet mirësi për të blerë të gjitha produktet e nevojshme. Para se të fillojë procesin, kontrolloni nëse ju keni në dorë:

• Dy vezët e pulave.
• Kupa e miellit.
• 200 gram djathë.
• lugë çift niseshte patateje.
• Qeskë sheqer vanilje.
• Një palë e mollë të mëdha pjekur.

Si përbërës shtesë do të përdoren copëtues dhe vaj perimesh. Me kërkesë të listën e mësipërme mund të plotësohet me rrush të thatë.

Përshkrimi i procesit

Të gatuaj tortë me të vërtetë e shijshme djathë me mollë në multivarka, ju duhet të përmbahen në mënyrë rigoroze me raportin e rekomanduar përzierjen. Teknologjia është kaq e thjeshtë se ajo mund të trajtojë edhe një kuzhinier papërvojë lehtë.

Enët pastër thellë të vendosura gjizë, është shtuar me to vezët e pulave të papërpunuara dhe triturated deri qetë. Pre-larë, peeled dhe mollë kryesore trajtohen me gjithandej mëdha. Fryti grimcuar në këtë mënyrë është e përzier me vezë, djathë dhe të shtoni në masë të të gjithë komponentëve të lirshme. Me kërkesë të brumë dërgohet rrush para-ngjyhet në ujë të vluar.

Të gjitha të përziera tërësisht dhe u dërgua në një tas Multivarki, para-greased me një sasi të vogël të vajit vegjetal. Pastaj të mbyllur pajisjen, të aktivizuar modalitetin "pjekje" dhe të presin për njëzet minuta. Pas gati sinjal tortë djathi me mollë janë hequr, ftohur, spërkatën me sheqer pluhur dhe ka shërbyer në tryezë.

Opsioni i tretë: lista e përbërësve

Kjo recetë është interesante, sepse në përbërjen e saj atje xhenxhefil të freskët dhe të thatë. Produkt i përfunduar praktikisht nuk është ndjerë e gjizë, duke i dhënë asaj një shije delikate butë. Para gatimit të jetë i sigurt për të kontrolluar nëse ka në shtëpinë tënde të gjitha komponentet e nevojshme. Është e rëndësishme që në kuzhinën tuaj ka pasur një:

• 120 gram gjalpë.
• Dy vezët e pulave.
• 70-80 gram djathë të butë.
• Fresh rrënjë xhenxhefil.
• 220 gram miell.
• Një mollë e madhe pjekur.
• 170 gram sheqer.

Në mënyrë që të ketë doli shijshme dhe flavorful djathë cake me mollë dhe xhenxhefil, lista e mësipërme duhet të zgjerohet. Është e rekomanduar për të shtuar një grusht rrush të thatë, një majë e kripë dhe një çift të çaj lugë pluhur pjekje.

Teknologjia Përgatitja

Në një tas të lartë të kombinuar vezë dhe një çift i lugë sheqer. Përzierje rezultuar është rrihej me një mikser dhe gradualisht duke shtuar sheqer mbetur. Si rezultat i kësaj, ju duhet të keni një harlisur, në masë kremoze.

Një pjesë e vogël e xhenxhefil rrënjë pastrohet trajtohet me rende shumë të mirë dhe ta dërgojnë atë në përzierje vezë-sheqerit. Për këtë është shtuar një gjizë para-pure dhe gjalpë të butë. Të gjitha llokoçis mirë dhe pastaj derdh një para-analizova pak miell. Numri i këtyre të fundit mund të jenë pak më të ndryshme nga ato të përfshira në recetë. Kjo varet nga cilësia e miellit dhe një përmbajtje të lagështisë të djathë.

duke rezultuar butë ajrit brumë shtesës rrush larë dhe mollë copëtuar obsushenny. Të gjitha butësisht llokoçis dhe pastaj derdh pluhur pjekje. Brumë është përhapur në një myk dhe të dërgohet në furrë para-nxehtë në 180 gradë. Ora gatim është rreth pesëdhjetë minuta.

Nëse ju keni vendosur për të piqem muffins djathë me mollë në moulds silikoni, atëherë ajo është e dëshirueshme për të mbushur jo më shumë se 2/3 e totalit. Duhet të i kushtoj vëmendje të veçantë, në këtë rast, koha e qëndrimit e produktit në furrë është reduktuar në gjysmë.