Çdo amvise përballur me një situatë ku ju duhet të shpejt të përgatisë darkë apo drekë në sekondën e atyre produkteve që kanë në frigorifer. Apo është se koha për të këmbimit dhe kafshët uritur janë duke pritur për ju kryevepër tjetër kuzhinës. Çfarë do të jetë një mënyrë e shkëlqyer nga kjo situatë? Solyanka! Recetë me sallam kërkon të përgatiten përbërësit më të zakonshme dhe të gatshme në dispozicion dhe gjellë vetë si çdo gjë. Sidomos që salcice apo Wieners amvise shumë mbahen në një frigorifer për emergjenca vetëm të tilla. Nëse ju filloni gatim menjëherë pas leximit të këtij neni, brenda 30 minutave në tavolinën tuaj do të jetë një darkë të shijshme.
Solyanka: recetë me sallam
Për ushqim, ju do të duhet:
- një kokë të vogël e lakrës;
- 3 salcice;
- ketchup natyral ose domate paste - 3 lugë;
- 1 pc. qepë dhe speca (kjo perime shtesë, nëse dëshironi);
- 2 karrota të freskëta.
Pres lakër, kripë dhe pak mos harroni duart - nga kjo do të jetë juicier. Pan me vaj perimesh Vendos perimet dhe shpejt skuqura rreth ngrohjes të lartë, pastaj të lënë për t'u përgatitur për relativisht i ngadaltë. Në këtë kohë, imët pres qepë dhe ta dërgojnë atë për lakër. Në vijim ju duhet të vënë në një rende trashë karrota integruar dhe piper copëtuar zile. Përzierje perimet dhe ziej për 10 minuta. Diced ose feta sallam dhe domate paste për të shtuar të fundit, për 5 minuta deri tenderit. Mos harroni të herë pas here të ndezur përmbajtjen e pan. Lakra solyanka suxhuk me një total prej 20 minutash fiket. Përfundoi gjellë mund të spërkat me herbs dhe për të shërbyer menjëherë në tryezë. Shijet thjesht nuk do të ndodhë.
halophyte perime: recetë me sallam
Në dimër, në vend të lakër turshi lakër të freskët mund të përdoret, ose të dyja llojet e perimeve për të marrë në raport prej 1: 1. Për përgatitjen e nevojës:
- 4 qentë konvencionale;
- 400 g të freskëta dhe lakër turshi;
- çift i krerëve të qepë;
- domate paste - 2-3 lugë;
- erëza: fletë gji, kopër të thata ose të bimëve të tjera, pak e piper i zi dhe i kuq, dhe salcë kosi.
Onions pres imët dhe të skuqura në vaj vegjetal në disa minuta, shtoni në të lakër copëtuar të freskëta, trazim dhe mbyllni kapakun. Perimet duhet merak rreth ngrohjes mesme për rreth një çerek ore. Pas kësaj kohe, pan Vendos lakër turshi, fletë gji dhe erëza, përzierje përsëri, i hedh pak ujë dhe ziej deri tenderit lakër - ju do të duhet nga 40 minuta deri në 1 orë. Në këtë kohë, fetë suxhuk, të vënë në një tigan të veçantë dhe të skuqura me paste domate dhe bimëve të thata, kjo zazharku duhet të shtoni të perimeve për 5 minuta deri tenderit. Shërbyer me mund të salcë kosi ose kos natyral. Çdo familje - përjetuar apo jo - gjithmonë merrni një saltwort shijshme. Recetë me sallam nuk është vetëm e vështirë për të përgatitur, por edhe universal. Në vend të kësaj, ju mund të shtoni sallam gatuar suxhuk ose proshutë, dhe të përdorin një shumëllojshmëri të perimeve - veçanërisht të përshtatshme për karrota, speca, domate, patate ose kungull. Tani që ju e dini se si të gatuaj mishmash me sallam dhe darkë mund të ushqyer gjithë familjen tuaj të shijshme dhe të shpejtë.