Si të thatë mollë: mënyrat e ndryshme të gatimit fruta të shijshme të thata

Në vjeshtën e pothuajse çdo familje të mendojnë rreth asaj se si të përgatisin mollë për dimër. Ju mund të gatuaj bllokim, bllokim apo reçel dhe fruta të thata mund të bëhet. Ata janë mjaft të gjithanshëm, për shkak të cilat ju mund të përgatisë komposto, dhe ju mund të hani të pasura me vitamina dhe gjurmë feta elemente të thata vetëm si kjo. Pra, të kuptoj se si duhet të thatë mollë, definitivisht ia vlen. Kjo mund të bëhet në mënyra të ndryshme.

Si të thatë mollë në diell?

Kjo metodë është koha-testuar - para përgatitjes fruta të thata vetëm kaq. Është një proces i gjatë, por rezultati është ruajtur një maksimum prej lëndëve ushqyese dhe shije. Mollët kanë gjithë ditën që të jetë nën ndikimin e diellit, dhe natën ata duhet të jenë të pastër në një vend të thatë dhe të ftohtë. Përsëriteni procedurën duhet të jetë për një javë. Në qytet për të siguruar kushtet janë shumë të vështira për një përgatitje të tillë të mollë të thata, përveç jo të gjitha kushtet mjedisore janë të përshtatshme për gatim jashtë. Prandaj, është më mirë për të zgjedhur një metodë që përdor furrë, mikrovalë apo tharëse veçanta.

Si të thatë mollë mbi bateri ose në furrë?

Nëse ju nuk jeni në një nxitim dhe ju duhet të gatuaj pak, vetëm rri feta hollë e mollë në një varg në kuzhinë. Fruta të thatë të natyrshme dhe do të jetë e shijshme dhe e tenderit, por do të jetë e gatshme vetëm pas dhjetë apo dymbëdhjetë ditë. Për të marrë rezultate të shpejt, ju mund të nxjerr feta në një bord prej druri, e cila do të vihet në një radiator ngrohje qendrore. Periodikisht kthehet feta mollë në procesin e tharjes, në mënyrë që ata tharë në mënyrë të barabartë. Është e rëndësishme se ajrit të brendshëm për tharje nuk ishte shumë e lagësht. Nëse mollë dhjetëra kilogramë, është më mirë për të përdorur për gatim pjatë të thata fruta. Para mollë të thatë, pres dhe vendin e tyre në një fletë pjekje, fletë metalike ose letër hedhur pjekje. Thatë me, pastaj të rritur temperaturën në një temperaturë prej rreth gjashtëdhjetë gradë pesëdhjetë orë. Periodikisht hapni derën e furrës për të hequr lagështi akumuluar tepërt. Gjysmë ore para përfundimit të gatimit përsëri reduktuar zjarrin tuaj. Gjithsej do të marrë rreth shtatë deri në tetë orë. mollë gati vë në një peshqir dhe të lënë të ftohet.

Si të thatë mollë në mikrovalë?

bëj procesi sa më shpejtë të jetë e mundur për të ndihmuar mikrovalë. Ajo fruta të thata përgatitur për disa minuta. Para se të thatë mollë, larë dhe pastrimin e tyre dhe pastaj të imët prerë në maksimum. Vendin në një pjatë me një shtresë dhe për të dërguar në mikrovalë për dy minuta, duke e kthyer atë në një fuqi të vogël. Pas kësaj kohe, provoni një fetë. Disa lloje të mollë do të jetë gati, të tjerët do të duhet për të thatë disa më shumë. Pas disa gjykimeve, ju lehtë mund të përcaktojë kohën e saktë, e cila është e nevojshme për përgatitjen e frutave të thata, dhe shpejt mund të tharë të gjitha mollë në pjesë të vogla. Në vetëm disa orë ju mund të përgatiten për dimër, edhe një korrave të madhe.