Si të gatuaj thjerrëzat shërbyer me: recetat më të shijshme

Përkundër faktit se thjerrëz është një produkt shumë të dobishme dhe ushqyese, sot ajo nuk është aq shpesh shihet në menynë tonë ngrënie. Megjithatë, paraardhësit tanë - si fshatarëve të varfër dhe të pasurit dhe fisnikët - nderoi këtë shumëllojshmëri të pjatave nga fasule. Nga rruga, në kohët para-revolucionare Rusia renditet e para në prodhimin botëror të thjerrëzat. Ndërkohë, këto bishtajore janë një nga burimet e proteinave të kualitetit të perimeve, e cila është veçanërisht e rëndësishme në qoftë se ju ndiqni zyrën kishës. Kështu që sot ne kemi vendosur që të ju ofrojë disa opsione të se si të gatuaj thjerrëza për garniturë. Nëse ju doni të diversifikuar menu juaj është produkt shumë e dobishme dhe e shijshme, të jetë i sigurt për të përdorur një nga recetave.

thjerrëzat e kuqe: recipes

Një pjatë e dytë e kësaj të ndryshme të fasule marrë një shijshme, ushqyese, me gjithë shpirt dhe me siguri do të kënaqë të gjithë në shtëpi. Pra, për të përgatitur dytë gjellë me thjerrëza , ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme: një kile me thjerrëza të kuqe dhe një litra e gjysmë ujë, një karotë dhe qepë, një çift i lugë salcë domate ose paste, një lugë çaji shafran i Indisë, disa karafil të hudhër, vaj vegjetal, kripë, piper, herbs të thata majdanoz dhe qimnon.

Procesi i përgatitjes

vlim me ujë aty bien thjerrëzat në gjumë dhe kuzhinier për 15 minuta në ngrohjes mesme. Në të njëjtën kohë skuqur në vaj perimesh karrota integruar më parë, dhe hudhër dhe qepë finely copëtuar. Pastaj shtoni erëza dhe domate salcë e, llokoçis dhe për të hequr nga ngrohjes. Saute shtoni thjerrëzat e gatuar, kripë dhe ziej për disa minuta rreth ngrohjes ulët. gjellë e shijshme anë është gati! Ajo do të shkojë të përkryer me të dy enët e mishit dhe një sallatë perimesh. Ky opsion është se si të gatuaj thjerrëzat në gjellë anë është shumë e lehtë dhe të shpejtë, dhe do të përshtaten edhe dashnore rishtar. Ju bëftë mirë!

Recetë për një pjatë e dytë të thjerrëzat e gjelbër

Ne ju ofrojmë një recetë e kësaj specie të bishtajore. Kjo green garniturë thjerrëz kombinuar me makarona ka origjinë egjiptiane dhe ka një shije të mahnitshme dhe të pasur. Pra, për të trajtuar veten dhe të dashurit tuaj në këtë pjatë, ne duhet së pari të përgatisë përbërësit e mëposhtme: 200 gram thjerrëzat e gjelbër, 200 gram makarona, 700 gram domate (ju mund të marrë dy të freskët dhe të konservuar), tre qepet, një karafil të hudhër, vaj vegjetal, kripë, piper, qimnon, shafran i Indisë dhe koriandër për shije. Nga kjo sasi e ushqimit që ju mund të përgatisë katër servings e pjatave.

Plotësoni ujë BEAN bazuara dy gota ujë në thjerrëzat gotë dhe vlim për 40 minuta në ngrohje të ulët. Warms në një tigan të vogël ose tigan një lugë gjelle vaj dhe derdh fara grimcuar koriandër dhe qimnon, skuq ato disa sekonda. Pastaj shtoni thjerrëzat gatuar dhe llokoçis. Qepë të prerë në unaza e gjysmë dhe të skuqura në një tigan me katër lugë vaj vegjetal derisa të artë ngjyrë kafe. Shto onions në një lugë çaji sheqer, rritjen e ngrohjes dhe vazhdojnë të skuqura, nxitje të vazhdueshme, deri në gjendjen e freskët dhe kafe. Pastaj ne ndryshim atë në një pecetë letre ose peshqir të thith yndyrë të tepërt. Ngroh paraprakisht një tigan në dy lugë vaj dhe shtoni hudhër finely copëtuar, Indisë, domate, pak prisalivaem dhe kuzhinier rreth 10 minuta rreth ngrohjes mesme. Ne duhet të merrni një salcë thickened pak. Në makarona para-gatuar në thjerrëz lartë porotë, salcë domate, dhe hark pastaj freskët. Ju gjithashtu mund të spërkasë gjellë me majdanoz ose cilantro. Kjo ishte një tjetër opsion se si të gatuaj thjerrëza për garniturë. Të jetë i sigurt për të provoni këtë enët e shijshme dhe të shëndetshme!

Si të gatuaj qull me thjerrëza

Kjo gjellë mund të jetë shumë i dobishëm për ju, nëse ju respektojnë agjërimin si një rrëmujë e tillë është shumë i ushqyeshëm dhe përmban sasinë e kërkuar të proteinave bimore. Pra, për përgatitjen e këtij gjellë, ne duhet përbërësit e mëposhtme: një gotë me thjerrëza të kuqe, një bandë e koriandrit, kopër dhe majdanoz, një gjysmë gotë me ujë, qepë, dy karafil të hudhër, kripë dhe vaj perimesh.

Procesi i përgatitjes

Thjerrëzat mbushur me ujë pas valë dhe vlim rreth ngrohjes ulët deri gati. Në këtë kohë, imët pres zarzavate. Finely copëtuar qepë të skuqura në vaj vegjetal derisa të marrë një ngjyrë të artë, dhe shtoni hudhër. Të shtoni qepë dhe hudhër thjerrëzat gatshëm dhe të skuqura për një minutë. Pastaj derdh qull herbs copëtuar, kripë, llokoçis dhe të japë të krijoj nën kapak një e katërta e një orë. Enët e shijshme meatless bërë!

Thjerrëzat në multivarka: recetë

Nëse ju jeni pronar krenar i këtij aplikim kuzhinë, ju ndoshta e dini se është e mundur për të gatuar një tërësi shumë të pjatave të ndryshme. Kjo dhe supave, dhe drithëra, dhe pasta. Ne gjithashtu ofrojmë për të gjetur se si të gatuaj thjerrëza në multivarka. Nëse ju vendosni për të trajtuar veten në një pjatë të shijshme anë të kësaj të ndryshme të fasule, ju do të duhet përbërësit e mëposhtme: thjerrëzat multistakan kuqe, qepë, Madhësia 2.5 multistakana ujit të mesme të zakonshëm, karrota, kripë, piper i zi, vaj vegjetal.

Procesi i përgatitjes

Të pastër dhe të imët pres qepë. Kthejeni Mode "Pjekje" dhe të skuqura qepë për rreth pesë minuta në vaj perimesh, nxitje të vazhdueshme. Clean karrota, fshij atë në një rende, shtoni qepë tiganisje dhe kuzhinier tjetër 10 minuta. Larë thjerrëzat në ujë të ftohtë dhe të shtoni në perime sauteed. Plotësoni atë me ujë, kripë dhe piper. Llokoçis, të mbuluar me kapak dhe vendosur Multivarki mode "Buckwheat". Shumë shpejt një gjellë të shijshme dhe ushqyese anë do të jetë gati.

Sot, ne kemi sjellë disa receta se si të gatuaj thjerrëza për garniturë. Megjithatë, ky lloj i Bean gjithashtu mund të jetë një pjatë të veçantë. Për shembull, shumë prej tyre janë shumë të dua e supave nga thjerrëzat. Si rregull, ata janë të përgatitur në formën e një pure, duke shtuar domate, speca, dhe një shumëllojshmëri të seasonings. Këto enët përmbajnë pak kalori, por në të njëjtën kohë ata janë shumë bujare dhe të shijshme. Prandaj, njerëzit që janë të shikuar shifrat e tyre, ata ndoshta do të donte.