Peshku me karrota dhe qepë në furrë: gatim recetë. Si të piqem peshk me karrota dhe prej qepëve në furrë?

Baked, zier, i skuqur ose të pjekur peshku duhet domosdoshmërisht të jetë i pranishëm në çdo dietë e njeriut. Ajo është e pasur me elementet gjurmë mineral që janë të rëndësishme për shëndetin. Peshku me karrota dhe qepë në furrë. Çfarë mund të jetë më e shijshme? Kjo pjatë mund të shërbehet në tryezë me një pjatë e dytë e patate ose perime, dhe mund të përdoret si një pjatë të veçantë. Në këtë artikull ne kemi hartuar receta më interesante të pjatave.

pjekur salmon

Përbërësit: 500 g fileto peshku, dy karrota, 50 g lëng limoni, 150 g djathë krem, kripë, një llambë, 300 gram krem dhe piper.

recetë

Pavarësisht nga fakti se mishi është pak salmon pink disi e thatë, pjekur peshku me perime në furrë rezulton shumë lëng dhe e shijshme. Le të ketë filluar. Pres qepë. Zhvishem karrota dhe prerë atë në feta hollë. Lani fileto, vend të thatë. Pastaj prerë në copa të vogla. Peshku me kripë dhe sezonin me piper. Sasi e vogël salmon pink me lëng limoni dhe të lënë të marinoj në këtë mënyrë për njëzet minuta. Karrota dhe prej qepëve të lehtë propasseruyte në një tigan me kapak të mbyllur. hekura djathë. Formë, e cila do të jetë e pjekur buding, furçë me gjalpë. Vënë fileto në të, atëherë karrota dhe prej qepëve. Sasi e vogël pjatë me djathë dhe pour krem. Peshku me karrota dhe qepë në furrë do të jetë gati në rreth dyzet minuta. Ju bëftë mirë.

Argentina me perime dhe domate

Përbërësit: 1 kg peshku, tre domate, dy qepë 2 karrota, vaj vegjetal, kripe dhe çdo aroma, majonezë ose krem (200 g).

recetë për

Argentina gutted duke hequr kokën. Therur Shpëlarje tërësisht me ujë dhe prerë në copa të veçanta. Pak minuta Brown peshku në një tigan në të dy anët. Qepë dhe zhvishem karrota dhe pres. Pastaj perimet nën kapak të mbyllur për ngrohje të ulët deri sa ata janë të buta. Domate të prera në kube. Grease një pjatë pjekje me vaj. Në fund nxjerr qepë dhe karrota, atëherë - domate. Shtresa tjetër - peshk. Pjatë me kripë dhe sezonin me erëza. Pastaj përsëri e vënë karrota shtresa dhe qepë dhe domate. Liberally rigon gjellë me salcë kosi ose majonezë. Peshku nën karrota dhe prej qepëve do të jetë gati në dyzet minuta. Ju bëftë mirë.

mbushur skumbri

Përbërësit: një limon, piper, dy peshk, një qepë, karrota, kripë dhe vaj perimesh.

Si të gatuaj

Skumbri - shumë e shijshme dhe e dobishme në të njëjtën kohë peshku të lira. Pavarësisht nga fakti se mishi i saj është mjaft yndyror, ajo është konsideruar si një produkt dietetike. Skumbri është e pasur me proteina, e cila është zhytur me lehtësi nga trupi i njeriut. Peshku në furrë në petë gatuar shumë shpejt dhe rezulton shumë e shijshme. Kjo është e mundur në sajë të faktit se ajo është e lëngojnë në lëng e vet. Pra, ne të vazhdojë me përgatitjen. Qepë të prerë në kube dhe propasseruyte deri gatuar në gjalpë. Ju mund të shtoni pak kripë. Hekura një karotë dhe vendin e saj në pan. Nën kapak të mbyllur pastaj perimet disa minuta. Shpëlaj peshk, hiqni gushë dhe zorrët. Jashtë dhe brenda trupin e pajetë të mirë fshij lëng limoni, kripë dhe piper. Pas kësaj, ju mund të stuff perimet bark. Skumbri përfundojë në petë dhe vendin në një fletë pjekje. Tridhjetë minuta më vonë, peshk i pjekur në furrë me karrota dhe prej qepëve do të jetë gati. Ju bëftë mirë.

Hake me patate

Përbërësit: peshk (500 g), një karrota, gjashtë patate të mesme, majonezë, qepë, erëza, kripë dhe piper.

Procesi i përgatitjes

Patate, karrota dhe prej qepëve të zhvishem. Në hake hequr kokën, zorrët eviscerated, fins prerë. Therur shpëlarje tërësisht me ujë dhe butësisht hiqni shtyllën kurrizore dhe kockat. Fshij fileto me kripe dhe aromave. Patate dhe karrota të prera në feta hollë, dhe qepë - unaza e gjysmë. Formë, e cila do të jetë e pjekur buding, furçë me gjalpë. Në pjesën e poshtme të pan vënë patate. Kjo mund të jetë pak kripë. Pastaj - qepë dhe karrota feta. Vënë në krye të perimeve Hake fileto. Pallto gjellë me majonezë. Në pjesën e poshtme të pan Hidh 150 gram ujë për perimet janë djegur. Peshku pjekur me karrota dhe qepë do të jetë gati brenda pesëdhjetë minuta.

Lemonema me perime

Përbërësit kg fileto peshku, tre llamba, 200 g majonezë, 1 kg patate, 150 g salcë kosi, gjalpi, pesë vezë, kripë, 200 gram djathë, tre karrota dhe erëza.

Hap pas hapi recetë

Panënshtruar furçë formë me gjalpë. Të pastër dhe shpëlarje patate. Prerë në feta. Sezonin me kripë dhe piper dhe të hedhur në mënyrë të njëtrajtshme në myk. Qepë të prerë në unaza e gjysmë. Vënë atë në një kullesë dhe djegje me ujë të valë. Kur uji është drenazhuar, kthejnë atë mbi patate. Pastaj vihet në formën e karrota integruar. Perimet piper sezon dhe kripë. Fileto prerë në copa. Pallto peshku me erëza dhe zhvillohet në një karotë. Në një tas, përzierje majonezë me vezë dhe salcë kosi. Ju gjithashtu mund të shtoni disa herbs copëtuar. Përzierje që rezulton përhap peshku. djathë Sasi e vogël në krye të gjellë. Mbylle formën petë. Ngroh paraprakisht furrë. Vënë atë në pjatë tonë. Pas pesëdhjetë minuta peshku në furrë në letër do të jetë gati.

Krap i mbushur me salcë kosi

Përbërësit: një peshk i madh e madhe, 200 gram djathë, 500 g perime (karrota, brokoli, bizele, qepë), vezë dhe breadcrumbs (30 g) pak perimeve dhe bimëve të freskëta.

preparat

Lani perimet në ujë dhe prerë në kube. Skuq ato në një tigan, duke shtuar piper dhe kripë, jo më shumë se dhjetë minuta. Trupin e pajetë të pastër dhe të zhytem në qumësht. Hekura krap me erëza dhe vendin në një pjatë pjekje. Brenda barkut vë perimet përgatitur. I breadcrumbs, vezë dhe kosi salcë krem kuzhinier. Mbush ato pjatë krap dhe sasi e vogël me djathë integruar. Mbylle formën petë. Peshku me karrota dhe qepë në furrë, zakonisht pjekur jo më shumë se dyzet minuta. Ju bëftë mirë.

levreku Baked

Përbërësit: 600 g peshk, një karrota, piper zile, perime miell pak, piper, qepë, kripë.

recetë

Redfish pastër, pije me ujë, për të hequr kokën dhe fins. Trupin e pajetë të prerë në copa, secila prej të cilave piper, kripë dhe roll në miell. vaj vegjetal Brown peshku në të dyja anët. Pres unaza qepë gjysmë. Hekura karrota në një rende. Lani specat, prerë në gjysmë dhe për të hequr fara. Mishi prerë në shirita. Në një tigan të lehtë propasseruyte qepë, pastaj shtoni pjesën tjetër të perimeve, dhe pastaj gjellë edhe për dhjetë minuta. Në fund derdh freskëta, zarzavate finely copëtuar. Në formën e pabindur vë purtekë në krye të saj - perimeve. Në ngrohjes mesme, peshku me perime në furrë do të jetë gati në tridhjetë minuta. Ju bëftë mirë.

Pangasius me salcë domatesh

Përbërësit: fileto 500 g peshk, karrota, vaj luledielli, dy llamba, 200 ml ujë, 60 g domate paste, miell, tre fletë gji, kripë.

Enët recetë

Pangasius fileto pije me ujë dhe të thatë me një leckë. Peshku lehtë me kripë dhe rrokulliset në miell. Brown fileto në një tigan në të dy anët. Karrota hekura. Pres qepë. Pastaj perimet disa minuta në tigan. Në ujë, i holluar sasinë e mësipërme të domate paste. Në fund të myk nxjerr perimet, të vendosur në krye të pangasius. Hidh pjatë salcë domate. Shtoni kripë, piper dhe fletë gji. Zakonisht peshkut me karrota dhe qepë në furrë është e gatshme për pesëdhjetë minuta. Ju bëftë mirë.

Salmon me salcë me erëza

Përbërësit: 600 g peshk, e kuqe qepë, vaj luledielli lugë, dy karrota 250 salcë ml për makarona ose oriz.

Metoda e përgatitjes

fileto peshku të prerë në copa të mesme. Qepë dhe një karotë - strips hollë. Në një tigan të skuqura perime për më shumë se dy minuta. Vleyte mbushje salcë dhe të sjellë në vlim. Shtoni peshk dhe pastaj gjellë edhe për dhjetë minuta. Shërbyer salmon me oriz është më i miri.