Sallatë festa "Semichvetik": opsionet e gatimit

Në prag të festimit festiv, ne jemi gjithmonë në kërkim të një pjatë të re që do të papritur të ftuarit me një shije të pazakontë dhe dekorim. Rostiçeri origjinal nuk duhet të përbëhet nga produkte ekzotike, është shumë më mirë nëse plotëson përbërësit e njohur dhe të preferuar. Këto kërkesa plotësojnë sallatën "Semitsvetik", e cila ka një shije të shijshme. Më e rëndësishmja, ajo është e përgatitur shpejt dhe nga produktet në dispozicion.

Receta e parë: me mish

Ka disa variacione gatimi. Artikulli paraqet mënyra interesante. Çfarë është e nevojshme për snacks: karrota koreane në shumën prej dyqind gram (në varësi të madhësisë së pjesës dhe numrit të njerëzve), domate të freskëta dhe trangujve - dy copë. Ju nuk mund të bëni pa mish të zier ose të tymosur (çdo lloj) - 300 gramë, djathë të fortë (100 g), një mori qepësh të gjelbër, onions (1 pc), majdanoz dhe majonezë. Sipas kërkesës - kripë dhe piper i zi.

Ne fshij kastravec në një rende mesatare, domate të prera në copa të vogla. Për një meze të lehtë, keni nevojë për mish para-zier, përshtatet më mirë një viç i ri ose mish derri të zgjedhur. Ju mund të përdorni fileto pulë dhe turqi, ju do të merrni një sallatë më të lehtë dhe diete "Semicvetik".

Është e nevojshme të prerë mishin me kashtë të hollë. Ngrini djathin dhe shtypni qepët. Në majonezë ose salcë kosi, shtoni herbs finely copëtuar (qepë të gjelbër, majdanoz), për piquancy shtrydh një hudhër të vogël. Mix të gjithë përbërësit, shtoni koreane karrota, sezonin me salcë. Ju mund të dekoroj me ullinj, limon ose domate qershi. Mos harroni ta vendosni në frigorifer në mënyrë që rostiçeri të jetë i ngjyrosur me ardhjen e mysafirëve.

Opsioni dy: me peshk

Ju paraqesim në vëmendjen tuaj një recetë tjetër, e cila është rrënjësisht e ndryshme nga ajo e mëparshme. Ajo do të marrë: një mund të peshkut në vaj, patate (4-5 copë), panxhar, karrota, turshi (2 copë). Dhe misri i konservuar - njëqind gram. Si një salcë do të veprojë majonezë. Për dekorim, ju duhet të merrni kopër me majdanoz.

Vlim të gjitha perimet (panxhar, patate, karrota) dhe fshij çdo ingredient në një enë të veçantë. Peshku duhet të pastrohet me kujdes dhe kastrati të pritet në shirita. Për të nxjerrë një sallatë "Semichvetik" (fotografia e saj është paraqitur në artikull) është e mundur në tri mënyra: të gjitha për përzierje, në shtresa ose në formën e një lule.

Shtresa: peshk, patate, karrota, tranguj të turshit, misër, panxhar - çdo shpërbërje me majonezë.

Në formën e petals: në qendër për të derdhur salcë, dhe të vënë produktet në mënyrë që lule do të dal. Për të bërë një pjatë me zarzavate.

Cili opsion ju zgjidhni varet nga preferencat tuaja personale. Në çdo rast duket festive. Në të njëjtën kohë, cilësitë e shijes ngjajnë ngadalë me sallatën "Mimoza".

Vetëm me perime

Perfectly përshtatshme për shkarkimin e ditëve. Komponentët e kërkuar: domate, karrota, kastravecë të freskët, rrepkë (5 copë), ullinj të zi pa gropa, dy vezë, zarzavate të freskëta (ndonjë) dhe vaj ulliri për furnizim me karburant.

Nëse bëni një sallatë "Semitsvetik" për festimin, atëherë ne rekomandojmë ta vendosim atë në formën e petals të ndritshme për t'i dhënë gjellë një pamje festive. Vezët e ziera pastrohen, ne fshijmë proteinat dhe yolks në kontejnerë të veçantë. Hiqni lëkurën nga një domate, prerë atë në feta ose cubes, si ju pëlqen. Ne fshij kastravec, rrepkë dhe karrota zier në pllaka të veçanta.

Kur të përgatiten të gjitha produktet, mund të filloni të krijoni një rostiçeri të fortifikuar. Çdo përbërës është hedhur në formën e një petali, në qendër kemi vënë ullinj të prerë në qarqe dhe zarzavate të copëtuara. Hidhni vajin e ullirit dhe pak kripë. Këtu është një sallatë e tillë e ndritshme dhe e pazakontë e perimeve "Semicvetik".

Receta Katër: me mish derri të zier

Përbërësit: 200 g derri i zier ose suxhuk i tymosur, qepë, dy vezë, dy turshi ose turshi dhe një të freskët. Gjithashtu domate, majdanoz dhe piper zile (nëse dëshironi). Për salcë: majonezë të lehta, lugë mustarde ëmbëlsirë. Një pjesë e përbërësve të mbetur për zbukurim.

Vezët e ziera, derri i ftohtë i zier, piper i ëmbël, kastravecat e prera në shirita të hollë ose kashtë. Domate të peeled nga lëkura. Sipë qepë dhe martoheni në një kafshim. Kombinoje majonezë me mustardë.

Vishni të gjitha produktet e feta me salcë dhe vendoseni në pjatë, në mes të bëni një zakon dhe mbushni me yolks të integruar, dhe në një rreth sallatë vëni perimet e prera në shirita: piper i kuq ose i verdhë, domate, kastraveci, të bardhët e vezëve dhe të verdhë, majdanoz. Më besoni, një kryevepër e tillë e kuzhinës, e krijuar nga duart tuaja, do të vlerësohet shumë. Hani me kënaqësi sallatë "Shtatë-lule"! Dhe kuzhinier për gëzimin e njerëzve të afërt.