Sallatë të freskët të kohlrabi. receta shijshme

Nga Mesdheu largët në frigoriferë tonë merr origjinal kohlrabi lakër. Ky produkt është shumë e vlefshme. Në të vërtetë, në këtë lakër tul përmban minerale të shumta (kalium, fruktoza sulfur, glukoza) dhe pesha e vitaminave (grupi B dhe PP). Deri disa vite më parë ishte një kohlrabi ekzotike perimeve. Por sot ajo mund të gjendet në çdo dyqan. Një zonjë me kënaqësi të lehta dhe sallatë diete e kohlrabi.

Sallatë me proshutë

version i përzemërt festive e sallatë me shtimin e lulelakër gatuar thjesht. Kërkohet 200 gram lakër, 100 gram proshutë ligët, karrota (200 g), 2 lugë krem dhe një qimnon vogël (mund të përdoret si fara ose erëza milled). Bacon First prerë në kube. Ato janë të skuqur në një tigan. Në këtë rast, nuk ka nevojë të shtoni vaj. strips hollë copëtuar kohlrabi dhe karrota. Përgatitur perime disa minuta në valë zbardh ujë. Tjetra, perime të përziera, proshutë dhe qimnon. Sallatë origjinal veshur me një çift të spoonfuls e salcë kosi.

sallatë Korean e kohlrabi

Për përgatitjen e pazakontë sallatë kineze me lakër nevojën pazakontë përbërësit e mëposhtme:

• kohlrabi (përafërsisht 400 g);
• rrepkë;
• karota (2-3 copë);
• lugë vaj (bimë e nevojshme);
• 4 vezëve;
• një gotë kos pa sheqer (ju mund edhe të zëvendësojë kos);
• bimeve (majdanoz, nenexhik dhe qepë);
• kripe.

Kohlrabi është rubbed në rende trashë. Kjo gjithashtu feta radishes prerë. Karrota, nga ana tjetër, integruar imët dhe shtohet në një sallatë, too. Cubes janë të grimcuar këtu vetëm bardhë veze.

Më vete, të bëjë salcë, që mbushin me sallatë. Për ta bërë këtë, fërkim kujdes yolks me gjalpë dhe kos. Për këtë përzierje është shtuar herbs copëtuar dhe kripë. Rezultatet e karburantit në një sallatë, të gjitha të përziera dhe të shërbyer në tryezë!

Walnut sallatë kohlrabi

Jashtëzakonisht e shijshme kthen një pjatë e lakër, djathë dhe arra. Në këtë rast, recetë është shumë e thjeshtë. Ajo do të marrë vetëm 2 djathrave (të përpunuara), kohlrabi, karrota, mollë (mundësisht jeshile), një pjesë të vogël të arra, një karafil pak hudhër dhe majonez për furnizimin me karburant.

Shpejt Grate lakër, mollë, karrota dhe djathë veçanërisht të ngrirë. terren arra në një blender dhe derdh në një tas sallatë, too. Ka gjithashtu merr hudhër shtrydhur. Të gjitha majonezë përziera dhe kalitur. Shumë të përzemërt dhe sallatë e shijshme e lakër kohlrabi është gati! Ai do të jetë një dekoratë të madhe në një tavolinë festive apo ushqim të shkëlqyer për drekë.

sallatë badiava

Ju mund të gatuaj gjellë kohlrabi origjinale me shtimin e arra të tjera - kikirikë. Për këtë sallatë ju duhet për të përgatitur:

• lakër;
• Çift Morkovin;
• bull's-sy;
• limon;
• 100g arrat (kikirikë);
• 3 lugë mustardë (si farës);
• 3 lugë vaj (mundësisht ulliri).

Kohlrabi duhet të zhvishem dhe hekura. Gjithashtu vjen me mollë dhe karrota. Atëherë sallatë merr kikirikë dhe lëng limoni. Fara mustardë janë skuqur në vaj të mirë, dhe kështu salcë është derdhur sallatë. gjellë aromatike mund të shërbyer në tryezë.

sallatë Kohlrabi me qumësht të kondensuar

shije të pazakontë të marra nga marule freskët dhe mjaft të lehta, të cilat do të duan kiddies. Për të krijuar atë që ju duhet të marrë kohlrabi (250 g), një piper pak të ëmbël, një çift të domate, 100 gram karrota dhe selino si shumë, dhe qumështi i kondensuar. Shumë shpejt gris në shirita piper, selino, kohlrabi dhe karrota. Domate të prerë feta. Të gjitha këto perime të përziera në një tas sallatë dhe derdh qumështi i kondensuar. Asnjë erëza dhe herbs në një sallatë është shtuar.

sallatë Catalan e kohlrabi

Ju mund të papritur mysafirët tuaj një gjellë të pazakontë. Sigurisht, kjo sallatë është gatuar çdo ditë. Megjithatë, ndonjëherë ju mund të trajtoni veten. Ajo do të marrë një kile lulelakër 3 domate të mesme, majdanoz, 3 lugë vaj (ulliri ose luledielli, i cili preferon një), 2 lugë uthull (të jetë i sigurt për të verës), një lugë lëng portokalli, pak kripë.

Lakra prerë në feta të vogla, domatet janë të ndarë në segmente. Sallatë dhe shtoni majdanoz copëtuar. Më vete, përzierje sallatë salcë. Për ta bërë këtë në një tas shtoni vaj, uthull, kripë dhe lëng portokalli. Plotësoni me sallatë dhe ka shërbyer në tryezë. Kjo pjatë është jo vetëm origjinale, por edhe tepër të dietë.