Si të gatuaj qull me kungull: recipes

Siç e dini, kungull është një produkt shumë i dobishëm, pasi ajo përmban shumë vitamina esenciale njerëzore dhe minerale. Përveç kësaj, kjo perime referohet një kalori të ulët, duke e bërë atë shumë popullor në dietat. Kungull mund të jetë i gatuar një shumë të ushqimit, por një vend të veçantë në mesin e tyre është zënë nga qull djathtë, e cila ruan të gjitha ushqyesve e këtij perimeve mrekullueshme. Ndoshta çështja se si të gatuaj qull me kungull, çdo familje ka përgjigje e vet. Ne vendosëm për të hartuar të gjitha recetave dhe të ju tregojë për mënyrat më popullore për të bërë këtë enët shëndetshme dhe të shijshme.

Si të gatuaj qull me kungull, oriz dhe qumësht: receta

Për këtë gjellë të shijshme, ne kemi nevojë për 700 gram tul kungull, 0,5 gota e ujit dhe të njëjtën sasi e orizit, një gotë e gjysmë qumësht, një e treta lugë çaji kripë, një e treta filxhan sheqer dhe gjalpë.

Pastrohet pres kungull në kube të vogla dhe të vënë në një tigan. Shtoni ujë dhe vihet në zjarr. Kur vlon ujë, ju duhet të zvogëlojë ngrohjes dhe të vazhdojë të gatuaj për 10-15 minuta, pastaj shtoni qumështin dhe të sjellë një çiban. Pastaj shtoni sheqer dhe kripë, përzierje, oriz pour-larë, uniforme shpërndarjen atë në sipërfaqe. Tani nuk do të marrë në mënyrë, përndryshe qull do të digjen. llapa ynë Cook rreth gjysmë ore derisa oriz i gatuar. Mix mirë përmbajtjen e tigan, lugë shkatërrimtar copa ngjitur e kungull, shtoni gjalpë dhe për të shërbyer. qull qumësht me kungull dhe oriz është gati! Si Këshilli do të donte për të shtuar se në qoftë se qull ishte shumë e trashë, në një enët të gatshme mund të derdh pak qumësht të ngrohtë dhe llokoçis.

Si të gatuaj qull me kungull dhe bollgur: recetë

Kjo pjatë është jo vetëm e dobishme dhe ushqyese, por shumë e shijshme. Ai do të apelojë për të dy fëmijët dhe të rriturit. Për të përgatitur qull ne duhet përbërësit e mëposhtme: kungull i pastruar - 300 gram bollgur - dy lugë qumësht - 200 gram gjalpë - 1 lugë çaji sheqer dhe kripë për shije.

Kungull të prerë në kube të vogla. Hidh në një tigan gjysmë një filxhan qumësht, prisni derisa ajo vjen në një çiban, dhe shtoni kungull. Gatim deri kungull zbut. mbetur përzierje Qumështi në proporcione të barabarta me ujë të zier dhe për të sjellë përzierje në zbaticë. Pour bollgur, kripë dhe sheqer dhe kuzhinier qull për ngrohje të ulët, duke mos harruar për të ndezur vazhdimisht. Kur bollgur është gati, shtoni atë në kungull gatuar dhe gjalpë, të gjitha përzierje mirë, të mbuluar me një kapak dhe të lënë të mbush për disa minuta. Pastaj Llapa gati për t'u shërbyer.

Si të gatuaj qull me kungull dhe Pshenko: recetë

Për përgatitjen e këtij qull shumë e shijshme dhe të mirë ne kemi nevojë: 400 gram kungull, 200 gram grurë, 800 qumësht ml, 50 gram sheqer dhe kanellë, kardamom për shije.

meli mirë larë përhapur në një tigan, të mbushur me ujë të ftohtë dhe të sjellë në vlim. Pas kësaj, uji është drenazhuar. Pastrohet fshij kungull në një rende, shtoni në të sheqerin, kardamom dhe kanellë, përzierje mirë. Ne përhapur në një kungull qeramike ose tenxhere balte e parë, pastaj meli, dhe pastaj kungull. Plotësoni tenxhere me përmbajtje të qumështit dhe për të dërguar në furrë preheated për 50-60 minuta.

Kohët e fundit, në dispozicion të shumë amvise erdhi multivarka. qull oriz me kungull gatuar në të rezulton shumë e shijshme dhe nuk humbasin pronat e saj të dobishme. Për këtë ne kemi nevojë për një filxhan qull oriz, 300 gram kungull tashmë pastrohen, dy gota ujë, tri gota qumësht, një çift i lugë sheqer dhe pak kripë.

Copëtuar kungull bashku me oriz larë në një tigan shtoni deri Multivarki. Shtoni sheqer, kripë, ujë dhe qumësht. Ushqimet gati në mënyrë të "qull qumësht".