Rrotullon patëllxhan me arra - snacks shijshme për çdo ditë

Vjeshtë ka ardhur - koha e ripening dhe korrje e shumë perime, dhe numri i patëllxhan shëndetshme dhe të shijshme. Dhe, sigurisht, për çdo grua ka pyetje që kanë të bëjnë me përpunimin e kulture rezulton. Si të gatuaj patëllxhan? Rolls - kjo është një zgjidhje e shkëlqyer dhe një rostiçeri e madhe për çdo ditë. Nafarshiruyte preferuar mbushje të perimeve, apo eksperiment - dhe amaze miqtë dhe familjen tuaj!

Rolls e patëllxhan me arra dhe djathë feta

përbërësit:

• Patëllxhan i madh;
• 150 gram djathë;
• katër lugë arre;
• majdanoz dhe dill rreze;
• vaj luledielli;
• piper terren;
• kripe.

preparat

Në para-larë dhe prerë patëllxhan obsushennyh me tip rrjedhin. Sam perime prerë përgjatë feta hollë. Secili fshij pjatë me kripë dhe të lënë për 12-15 minuta. Kështu është e mundur për të zgjidhur dy probleme në të njëjtën kohë: të shpëtoj i hidhësisë tepruar dhe të perimeve të butë. Pas një çerek ore për të larë nga feta të kripura të ujit, të thatë të rrjedhshëm dhe të lubrifikuar me vaj luledielli në të dy anët dhe të skuqura në një tigan derisa të tenderit. Vënë ato në një pjatë të veçantë, dhe në këtë kohë për të bërë përgatitjen e mbushjes. herbs copëtuar imët, pound arra, pure djathë me një pirun. Të gjithë përbërësit e kombinuar mbushje dhe përzierje tërësisht. Në feta mbushje skuqura perime vënë gunga të vogla dhe roll rrotullon patëllxhan me arra dhe djathë feta. Për lehtësi, ju mund të nënshkruajnë toothpicks gatuar rostiçeri. Në një pjatë të vënë marule shërbejnë, dhe në krye - një vakt gati.

Baked patëllxhan rrotullon me mish pule

përbërësit:

• Patëllxhan i madh;
• 300 gram mish pule;
• një çift i lugë vaj ulliri;
• kripe;
• piper terren

preparat

larë patëllxhan, e thatë, dhe duke hequr majën me rrjedhin, prerë në peta. Ashtu si në recetë "rrotullon Patëllxhan me arre dhe djathë" të hequr qafe kripë hidhur rubbed, duke lënë 12-15 minuta dhe pastaj të shpëlahet me ujë. Në vaj ulliri të nxehtë skuq feta patëllxhan përgatitur dhe hidhni ato në një pecetë për të hequr naftës tepërt. Chicken fileto prerë në shirita të hollë. Sezonin me kripë dhe piper, përzierje mirë. Gatuar mbushje patëllxhan të vënë në një pjatë, nga ana e rrotullon e tyre dhe gozhduan me toothpicks, është përhapur në një fletë pjekje greased. Furra është ndezur në 180 gradë dhe duke i vënë atë në një formë me një meze të lehtë, pjekur për rreth 15 minuta. Përfundoi meze shërbeu me një pjatë të perimeve të freskëta.

Rrotullon patëllxhan me arra dhe domate

përbërësit:

• patëllxhan;
• domate;
• lugë çift arre;
• koriandër;
• karafil hudhër;
• majonezë;
• vaj luledielli;
• kripë

preparat

Patëllxhan prerë përgjatë feta hollë dhe rubbed me kripë dhe të lënë për pesëmbëdhjetë minuta. Pas kësaj, lani me ujë dhe peshqir të thatë. Fry feta e perimeve në të dy anët, duke shtuar vaj luledielli, mbështetur në një peshqir letre për të hequr qafe yndyrë të tepërt. Për të përgatitur mbushjen përzieni arrat finely copëtuar, cilantro, hudhër dhe majonezë, përzierje mirë. Domate të prera në kube hollë. Në laik pjatë patëllxhan dhe domate përzierje me arra dhe perime rrotullon feta përfundojë. Lehtë për të përgatitur, por në të njëjtën kohë snacks shijshme gati. Mirë se vini në tryezë!